Lergenmüller Sauvignon Blanc trocken vom Weingut Lergenmüller in der 0,75-l-Flasche, freigestellt

Lergenmüller Sauvignon Blanc trocken in der 0,75-l-Flasche mit Weißweinglas, Ziegenkäse und Ofengemüse

Lergenmüller Sauvignon Blanc trocken

Jahrgang 2025
Sauvignon Blanc
Pfalz
trocken

Stachelbeere und knackige Frische aus der Pfalz!

Sauvignon Blanc aus der Pfalz

Weingut Lergenmüller, Gutswein

Qualitätswein Pfalz · 0,75 l

Ideal bei 6–8 °C

Zu Gemüse, Fisch und Ziegenkäse

Im Edelstahltank ausgebaut

Menge

Preis

12^{50 €}

Sparen -12,50 €

16^{67 €} / l

Abgabe ab 16 Jahren · Zustellung mit Altersprüfung

Auf Lager

100% Natürlich & Rein

Mit Liebe Handgemacht

Nur frische Zutaten

Gutes genießen

Warum wir ihn ausgewählt haben

„Stachelbeere, Paprika und eine knackige Säure: ein Sauvignon Blanc, der genau das hält, was die Rebsorte verspricht. Unser Tipp für Gemüseküche, Ziegenkäse und laue Abende auf dem Balkon.“

Lars Jungermann, Jungermann Gourmet

Geschmacksprofil

Genuss

Gemüse
Geflügel
Salat
Fisch
Käse

Temperatur: 6–8 °C
Glas: Weißweinglas

Dazu aus unserer Manufaktur

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Sauvignon Blanc gehört zu den Rebsorten, die man oft schon am Duft erkennt. Dieser Gutswein der Familie Lergenmüller aus der Pfalz zeigt die typischen Aromen ohne Umwege: Stachelbeere, Paprika, ein Hauch Pfeffer. Trocken und mit knackiger Säure ist er ein frischer Begleiter für Gemüseküche, Fisch und Käse und ein schöner Einstieg in die Rebsorte.

Im Glas

Schon beim ersten Schwenken zeigt er Stachelbeere, Paprika und eine pfeffrige Note. Am Gaumen unterstreicht eine knackige Säure das fruchtige Bouquet und gibt dem Wein viel Frische.

Weingut & Herkunft

Die Familie Lergenmüller macht in Hainfeld an der Südlichen Weinstraße Wein, die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1538 zurück. Heute führt die 15. Generation das Haus. Das Sortiment reicht vom Gutswein über Terroirweine bis zu gereiften Privatreserven. Dieser Sauvignon Blanc gehört zu den Gutsweinen und wird im Edelstahltank ausgebaut. So bleiben Frische und Frucht klar im Vordergrund.

Dazu passt

Das Weingut empfiehlt ihn zu sautiertem Gemüse, Geflügel, Salaten, Vesper, Fisch und Käse. Unser Tipp: Ziegenkäse aus dem Ofen auf Blattsalat, dazu ein Dressing mit Estragonsenf. Oder Pfannengemüse mit Zucchini und Paprika, abgerundet mit einer Prise Zitronensalz.

Servieren & Lagern

Serviere ihn gut gekühlt bei 6 bis 8 °C, wie es das Weingut empfiehlt, in einem schlanken Weißweinglas. Lagere die Flaschen kühl, dunkel und ruhig und genieße ihn jung, solange seine Frische im Mittelpunkt steht. Geöffnet und gut verschlossen hält er sich im Kühlschrank zwei bis drei Tage.

Steckbrief

Weingut	Weingut Lergenmüller
Herkunft	Deutschland · Pfalz
Rebsorte	Sauvignon Blanc
Jahrgang	2025
Qualitätsstufe	Qualitätswein Pfalz
Geschmack	trocken
Alkohol	12,0 % vol
Analyse	Restzucker 7,1 g/l · Säure 6,5 g/l
Ausbau	Edelstahltank
Verschluss	Schraubverschluss
Inhalt	0,75 l

Das Weingut

Weingut Lergenmüller

Hainfeld · Pfalz

Die Familie Lergenmüller macht in Hainfeld an der Südlichen Weinstraße Wein, die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1538 zurück. Heute arbeitet die 15. Generation, spezialisiert auf weiße und rote Burgundersorten und kräftige Rotweine. Das Sortiment reicht vom Gutswein über Terroirweine von Böden wie Buntsandstein, Muschelkalk oder Feuerstein bis zu gereiften Privatreserven.

Alle Weine von Weingut Lergenmüller

Pflichtangaben

Bezeichnung: Qualitätswein Pfalz
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Nennfüllmenge: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Allergene: Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Kohlendioxid, Konservierungsstoffe (SULFITE), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose)
Nährwerte: Je 100 ml:
Brennwert 315 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate 1,8 g
davon Zucker 0,8 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
E-Label: Zutaten und Nährwerte beim Erzeuger
Abfüller: Gutsabfüllung Weingut Lergenmüller GbR
Weinstraße 16, D-76835 Hainfeld
A.P.Nr. 5 035 088 0019 26
Jugendschutz: Abgabe nur an Personen ab 16 Jahren. Zustellung mit Altersprüfung.

Nadine & Lars

Wer ist eigentlich Jungermann Gourmet?

Immer wieder werden wir danach gefragt, wie wir auf die Idee gekommen sind. Ganz einfache Geschichte: Wir lieben gutes Essen und eines Tages haben wir uns gefragt, “warum kann nicht jeder so gut kochen wie wir?” Lecker, ehrlich und extrem schmackhaft, hervorragend riechend und reich an Aromen? Damit war Jungermann Gourmet geboren!
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Ute H. Frankfurt am Main

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Ich bestelle regelmäßig und bin immer hoch begeistert von dem Geschmack. Meine Favoriten sind die Möhren-Ingwer-Suppe und kein Morgen ohne meinen Red Bourbon Kaffee.

Philipp O. Bremen

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Wir haben vor ca. 3 Monaten einen Kochkurs gebucht. Unter der Anleitung von Lars hat es einfach nur Spaß gemacht und er ist wirklich ein leidenschaftlicher und unglaublich toller Koch - Chapeau!

Nana W. Niedernhausen

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