Bouvet-Ladubay Trésor Rosé Saumur Brut in der 0,75-l-Flasche mit Kupferkapsel und lachsfarbenem Etikett

Bouvet-Ladubay Trésor Rosé Saumur Brut in der 0,75-l-Flasche im Kühler mit zwei Roségläsern

Bouvet-Ladubay Trésor Rosé Saumur Brut

Cabernet Franc
Grolleau
Loire (Saumur)
brut

Lachsrosa, fein und im Eichenfass gereift – Saumur mit Stil!

Cabernet Franc & Grolleau, Saumur AOP

Bouvet-Ladubay, Saumur, seit 1851

12,5 % vol · 0,75 l

Ausbau im Eichenfass, Flaschengärung

Zum Aperitif und zum Dessert

Bei 8–10 °C im Weißweinglas

Menge

Preis

17^{80 €}

Sparen -17,80 €

23^{73 €} / l

Abgabe ab 16 Jahren · Zustellung mit Altersprüfung

Auf Lager

100% Natürlich & Rein

Mit Liebe Handgemacht

Nur frische Zutaten

Gutes genießen

Warum wir ihn ausgewählt haben

„Ein Rosé-Schaumwein für Genießer, die es nicht laut mögen: Iris, Veilchen und ein feiner Vanilleton aus dem Eichenfass. Wir schenken ihn gern zum Dessert ein.“

Lars Jungermann, Jungermann Gourmet

Geschmacksprofil

Genuss

Aperitif
Dessert

Temperatur: 8–10 °C
Glas: Weißweinglas

Dazu aus unserer Manufaktur

Meersalz mit Sommertrüffeln im originalen Korkenglas als Packshot

Meersalz mit Sommertrüffeln 12,90 €

Pralinen-Mischung mit sechzehn Pralinen in der originalen schwarzen Schachtel mit vier Reihen auf hellem Stein.

Pralinen Mischung 22,50 €

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Orangen Trüffel 9,90 €

Der Trésor Rosé ist die seltene Rosé-Version der Prestigecuvée von Bouvet-Ladubay. Wie der weiße Trésor reift er lange Monate im Eichenfass, bevor er in der Flasche seine Perlen bildet. Das Ergebnis ist ein Rosé-Schaumwein, der mehr auf Feinheit als auf Fruchtfülle setzt. Er ist der richtige Begleiter für besondere Momente, vom Aperitif bis zum Dessert.

Im Glas

Im Glas zeigt er ein lachsfarbenes Rosé mit feinen Perlen. In der Nase findest du ein Bukett von Blüten, das Haus nennt Iris und Veilchen. Am Gaumen ist er zart fruchtig, das Finale bleibt fein und zeigt Noten von Holz und Vanille aus dem Fassausbau. Als Brut ist er trocken und elegant.

Weingut & Herkunft

Bouvet-Ladubay wurde 1851 in Saint-Hilaire-Saint-Florent bei Saumur gegründet und hat sich auf Schaumweine nach traditioneller Methode spezialisiert. Der Trésor Rosé ist ein Saumur Brut aus Cabernet Franc und Grolleau, zwei roten Rebsorten der Loire. Auf dem Etikett steht „Cuvée Exceptionnelle, Élevée en Fûts de Chêne“, er ist also im Eichenfass ausgebaut.

Dazu passt

Das Haus empfiehlt ihn zum Aperitif und zum Dessert. Zum Anstoßen passen kleine Häppchen mit einem Hauch Trüffelsalz. Nach dem Essen begleitet er feine Pralinen oder einen Orangentrüffel. Auch zu einem Dessert mit roten Beeren ist er eine gute Wahl.

Servieren & Lagern

Serviere ihn bei 8 bis 10 °C in einem Weißweinglas, damit sich die Blütennoten und der feine Holzton zeigen können. Lagere die Flasche kühl und dunkel. Geöffnet hält er sich mit einem Sektverschluss im Kühlschrank etwa einen Tag.

Steckbrief

Weingut	Bouvet-Ladubay
Herkunft	Frankreich · Loire (Saumur)
Rebsorte	Cabernet Franc und Grolleau
Jahrgang	ohne Jahrgang
Qualitätsstufe	Saumur Rosé – Appellation d'Origine Contrôlée, Schaumwein brut
Geschmack	brut
Alkohol	12,5 % vol
Analyse	Restzucker 12,0 g/l · Säure 4,5 g/l
Methode	Flaschengärung (traditionelle Methode)
Ausbau	Mehrere Monate im Eichenfass
Inhalt	0,75 l

Das Weingut

Bouvet-Ladubay

Saint-Hilaire-Saint-Florent (Saumur) · Loire (Saumur)

Étienne Bouvet gründete das Haus 1851 in Saint-Hilaire-Saint-Florent bei Saumur, mitten im Anbaugebiet Saumur an der Loire. Bouvet-Ladubay hat sich auf Schaumweine nach traditioneller Methode spezialisiert, vor allem Saumur Brut und Crémant de Loire. Zum Haus gehören weitläufige Tuffsteinkeller bei der ehemaligen Abtei Saint-Florent. Seit 2015 gehört Bouvet-Ladubay wieder der Familie Monmousseau.

Alle Weine von Bouvet-Ladubay

Pflichtangaben

Bezeichnung: Saumur Rosé – Appellation d'Origine Contrôlée, Schaumwein brut
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Nennfüllmenge: 0,75 l
Herkunftsland: Frankreich
Allergene: Enthält Sulfite
Zutaten: Traube, Fülldosage, Versanddosage, Weinsäure, SULFITE
Nährwerte: Je 100 ml:
Brennwert: 340 kJ / 82 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 1,8 g
davon Zucker: 1,1 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Abfüller: Élaboré et distribué par Bouvet-Ladubay
Saint-Hilaire-Saint-Florent, Frankreich
Jugendschutz: Abgabe nur an Personen ab 16 Jahren. Zustellung mit Altersprüfung.

Nadine & Lars

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Immer wieder werden wir danach gefragt, wie wir auf die Idee gekommen sind. Ganz einfache Geschichte: Wir lieben gutes Essen und eines Tages haben wir uns gefragt, “warum kann nicht jeder so gut kochen wie wir?” Lecker, ehrlich und extrem schmackhaft, hervorragend riechend und reich an Aromen? Damit war Jungermann Gourmet geboren!
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Ute H. Frankfurt am Main

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Ich bestelle regelmäßig und bin immer hoch begeistert von dem Geschmack. Meine Favoriten sind die Möhren-Ingwer-Suppe und kein Morgen ohne meinen Red Bourbon Kaffee.

Philipp O. Bremen

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Wir haben vor ca. 3 Monaten einen Kochkurs gebucht. Unter der Anleitung von Lars hat es einfach nur Spaß gemacht und er ist wirklich ein leidenschaftlicher und unglaublich toller Koch - Chapeau!

Nana W. Niedernhausen

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