Dönnhoff Weißburgunder trocken von der Nahe in der 0,75-l-Flasche mit cremefarbenem Etikett und Schraubverschluss

Dönnhoff Weißburgunder trocken in der 0,75-l-Flasche mit Weinglas und gebratener Hähnchenbrust mit Gemüse

Dönnhoff Weißburgunder trocken

Jahrgang 2024
Weißburgunder (Pinot Blanc)
Nahe
trocken

Klar, fein und trocken – Weißburgunder von der Nahe!

Weißburgunder (Pinot Blanc) von der Nahe

Weingut Dönnhoff, Mitglied im VDP

Selektive Handlese · 0,75 l

Ideal bei 12–14 °C

Zu Fisch, Geflügel, Gemüse und Spargel

Im traditionellen Holzfass gereift

Menge

Preis

14^{90 €}

Sparen -14,90 €

19^{87 €} / l

Abgabe ab 16 Jahren · Zustellung mit Altersprüfung

2 auf Lager

100% Natürlich & Rein

Mit Liebe Handgemacht

Nur frische Zutaten

Gutes genießen

Warum wir ihn ausgewählt haben

„Ein Weißburgunder, der leise überzeugt: fein, klar und mit Schmelz aus dem Holzfass. Für uns einer der vielseitigsten Weißweine zum Essen, von Spargel bis Geflügel.“

Lars Jungermann, Jungermann Gourmet

Geschmacksprofil

Genuss

Vorspeisen
Spargel
Gemüse
Fisch
Geflügel

Temperatur: 12–14 °C
Glas: Weißweinglas

Dazu aus unserer Manufaktur

Senf mit Estragon von Jungermann Gourmet im Glas auf Naturstein neben Estragonzweigen.

Senf mit Estragon 6,90 €

Weißwein-Sauce im Originalglas auf hellem Naturstein neben Weißwein und Trauben.

Weißwein-Sauce 8,50 €

Poularden-Fond von Jungermann Gourmet neben hellem Geflügelragout mit Gemüse

Poularden-Fond Knochenbrühe 9,50 €

Weißburgunder gehört wie Grau- und Spätburgunder zur Burgunderfamilie und ist einer der vielseitigsten Speisebegleiter unter den deutschen Weißweinen. Das Weingut Dönnhoff aus Oberhausen an der Nahe zeigt mit diesem trockenen Gutswein, wie fein und klar die Rebsorte sein kann. Ein Wein, der eher mit Eleganz als mit Wucht überzeugt.

Im Glas

Die Böden geben ihm Tiefe, Substanz und eine feine, mineralische Eleganz. Der Ausbau im Holzfass bewahrt die Frische und bringt zugleich Struktur und Schmelz. So entsteht ein eleganter Weißwein, der zum Essen genauso passt wie zum Glas am Abend.

Weingut & Herkunft

Die Trauben stammen von den steilen Hängen der mittleren Nahe. Die bis zu 40 Jahre alten Reben wachsen dort auf verwittertem Porphyrgestein und wasserhaltigem Lösslehm. Nach selektiver Handlese reift der Wein in traditionellen, gebrauchten Stück- und Doppelstückfässern aus heimischer Eiche. Das Weingut Dönnhoff ist Mitglied im VDP, dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter, das zeigt auch der Traubenadler auf der Kapsel.

Dazu passt

Laut Weingut ist er ein eleganter, vielseitiger Begleiter zur modernen Küche. Er passt zu Vorspeisen, Fisch, hellem Geflügel und Gemüsegerichten, in der Saison natürlich auch zu Spargel. Unser Tipp: Spargel mit einer feinen Weißwein-Sauce, ein Fischfilet mit Estragon-Senf oder eine gebratene Poulardenbrust mit Rahmsauce.

Servieren & Lagern

Serviere ihn nicht zu kalt, bei etwa 12 bis 14 °C in einem Weißweinglas, damit sich die feinen Aromen zeigen. Die Flasche hat einen Schraubverschluss und lässt sich nach dem Öffnen gut wieder verschließen. Geöffnet hält er sich im Kühlschrank zwei bis drei Tage. Gib ihm im Glas ruhig ein paar Minuten Luft, dann zeigt er seine Frucht noch deutlicher. Ungeöffnet lagerst du die Flasche kühl und dunkel.

Steckbrief

Weingut	Weingut Dönnhoff
Herkunft	Deutschland · Nahe
Rebsorte	Weißburgunder
Jahrgang	2024
Qualitätsstufe	Qualitätswein Nahe
Geschmack	trocken
Alkohol	12 % vol
Ausbau	Sechs Monate in gebrauchten Stück- und Doppelstückfässern aus heimischer Eiche
Verschluss	Schraubverschluss
Inhalt	0,75 l

Das Weingut

Weingut Dönnhoff

Oberhausen an der Nahe · Nahe

Das Weingut Dönnhoff liegt in Oberhausen an der mittleren Nahe. Seine Weißburgunder-Reben wachsen an steilen Hängen auf verwittertem Porphyrgestein und Lösslehm, gelesen wird selektiv von Hand. Ausgebaut werden die Weine unter anderem in traditionellen Stück- und Doppelstückfässern aus heimischer Eiche. Das Weingut ist Mitglied im VDP, dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter.

Alle Weine von Weingut Dönnhoff

Pflichtangaben

Bezeichnung: Qualitätswein Nahe
Alkoholgehalt: 12 % vol
Nennfüllmenge: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Allergene: Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE
Nährwerte: Je 100 ml:
Brennwert 301 kJ / 72 kcal
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 1,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g
E-Label: Zutaten und Nährwerte beim Erzeuger
Abfüller: Erzeugerabfüllung
Hermann Dönnhoff, D-55585 Oberhausen
A.P.Nr. 7753010 10 25
Jugendschutz: Abgabe nur an Personen ab 16 Jahren. Zustellung mit Altersprüfung.

Nadine & Lars

Wer ist eigentlich Jungermann Gourmet?

Immer wieder werden wir danach gefragt, wie wir auf die Idee gekommen sind. Ganz einfache Geschichte: Wir lieben gutes Essen und eines Tages haben wir uns gefragt, “warum kann nicht jeder so gut kochen wie wir?” Lecker, ehrlich und extrem schmackhaft, hervorragend riechend und reich an Aromen? Damit war Jungermann Gourmet geboren!
Mehr Infos erfährst du hier...

Wenn Du Fragen oder Feedback an uns hast, freuen wir uns von Dir zu hören!

Kontakt

Schnelle Lieferung

Heute bestellt und meistens schon übermorgen bei Dir! Wir liefern blitzschnell mit DHL, innerhalb Deutschlands für pauschal 7,90 €.

Qualität

Bei uns findest Du nur Produkte, die unseren hohen Standards entsprechen.
Dafür stehen wir jeden Tag ein.

persönlicher Service

Bei allen Fragen, Wünschen und Anregungen stehen wir Dir jederzeit gerne per E-Mail und telefonisch zur Verfügung. Wir antworten garantiert innerhalb von 24 Stunden.

★★★★★
Selten so gut gegessen. Die Qualität vor Ort und der Produkte im Onlineshop ist klasse. Alles hochwertig und frisch. Daumen hoch!

Ute H. Frankfurt am Main

★★★★★
Ich bestelle regelmäßig und bin immer hoch begeistert von dem Geschmack. Meine Favoriten sind die Möhren-Ingwer-Suppe und kein Morgen ohne meinen Red Bourbon Kaffee.

Philipp O. Bremen

★★★★★
Wir haben vor ca. 3 Monaten einen Kochkurs gebucht. Unter der Anleitung von Lars hat es einfach nur Spaß gemacht und er ist wirklich ein leidenschaftlicher und unglaublich toller Koch - Chapeau!

Nana W. Niedernhausen

Fragen & Antworten

PRODUKTE

VERSAND & BEZAHLUNG

Und wenn Du Fragen hast, schreibe uns gerne eine Nachricht!
NACHRICHT SENDEN

Das könnte Dir auch schmecken

Dönnhoff Weißburgunder trocken

14^{90 €}

19,87 €/l

Mehr von Wein & Champagner

Ausverkauft

Bollinger PN AYC21 Brut

139^{00 €}

185,33 €/l

Ausverkauft

Bollinger La Grande Année Rosé Brut 2018

299^{00 €}

398,67 €/l

Ausverkauft

Bollinger La Grande Année Brut 2018

220^{00 €}

293,33 €/l

Ausverkauft

Lergenmüller Handschrift Cabernet Sauvignon · Tempranillo trocken

22^{50 €}

30,00 €/l

Ausverkauft

Lergenmüller Weißer Burgunder Muschelkalk trocken

19^{90 €}

26,53 €/l

Zurück zur Wein & Champagner

Dönnhoff Weißburgunder trocken | Jungermann Gourmet