Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir, Rotwein aus dem Pays d&

Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir in der 0,75-l-Flasche mit Rotweinglas, Hähnchen und Pilzen

Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir

Jahrgang 2024
Spätburgunder (Pinot Noir)
Pays d'Oc (Languedoc)

Fruchtig, fein und zugänglich – Pinot Noir aus dem Haus Rothschild!

100 % Pinot Noir

Baron Philippe de Rothschild, Pays d'Oc

IGP Pays d'Oc · 0,75 l

Ideal bei 14–16 °C

Zu Geflügel, Ente und Pilzen

Linie Les Cépages

Menge

Preis

9^{90 €}

Sparen -9,90 €

13^{20 €} / l

Abgabe ab 16 Jahren · Zustellung mit Altersprüfung

2 auf Lager

100% Natürlich & Rein

Mit Liebe Handgemacht

Nur frische Zutaten

Gutes genießen

Warum wir ihn ausgewählt haben

„Der Les Cépages Pinot Noir ist für uns ein leichter, zugänglicher Rotwein aus gutem Haus. Ideal zu Geflügel und Pilzgerichten, gern leicht gekühlt.“

Lars Jungermann, Jungermann Gourmet

Genuss

Geflügel
Gans & Ente
Kalb
Käse

Temperatur: 14–16 °C
Glas: Burgunderglas
Trinkreife: jung trinken

Dazu aus unserer Manufaktur

Poularden-Fond von Jungermann Gourmet neben hellem Geflügelragout mit Gemüse

Poularden-Fond Knochenbrühe 9,50 €

Entenfond von Jungermann Gourmet im Glas als Premium-Packshot

Entenfond 9,50 €

Senf mit Honig von Jungermann Gourmet im Glas neben einem Honigtopf und Honiglöffel.

Senf mit Honig 6,90 €

Pinot Noir, bei uns Spätburgunder genannt, ist die große rote Rebsorte Burgunds und steht für elegante, fruchtbetonte Rotweine mit feinen Tanninen. Baron Philippe de Rothschild, das Haus hinter Château Mouton Rothschild, keltert ihn für seine Linie Les Cépages im Süden Frankreichs. Ein leichter, zugänglicher Rotwein für jeden Tag.

Im Glas

Pinot Noir zeigt typischerweise ein helles bis mittleres Rubinrot und Aromen roter Früchte wie Kirsche, Erdbeere und Himbeere. Am Gaumen ist er meist schlank, mit feinen Tanninen und frischer Säure. Eine ausführliche Verkostungsnotiz des Hauses liegt uns für diesen Wein nicht vor.

Weingut & Herkunft

Baron Philippe de Rothschild S.A. mit Sitz in Pauillac führt Château Mouton Rothschild sowie die Châteaux Clerc Milon und d'Armailhac und schuf 1930 die Marke Mouton Cadet. Mit der Linie Les Cépages bringt das Haus die großen Rebsorten in den Pays d'Oc, die weite Weinlandschaft des Languedoc zwischen Rhône und Pyrenäen. Dort entstehen Rebsortenweine aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viognier, die als unkomplizierte Weine für den Alltag gedacht sind.

Dazu passt

Ein leichter Pinot Noir passt zu Geflügel, Ente, Kalb, Pilzgerichten und mildem Käse. Unser Tipp: Hähnchenkeulen aus dem Ofen mit einer Sauce aus Poularden-Fond, dazu Pilze aus der Pfanne.

Servieren & Lagern

Serviere ihn leicht gekühlt bei 14 bis 16 °C, am besten in einem bauchigen Burgunderglas. Er schmeckt jung am besten. Lagere die Flasche kühl und dunkel.

Steckbrief

Weingut	Baron Philippe de Rothschild
Herkunft	Frankreich · Pays d'Oc (Languedoc)
Rebsorte	100 % Pinot Noir
Jahrgang	2024
Qualitätsstufe	Pays d'Oc IGP (geschützte geografische Angabe), Rotwein
Alkohol	12,5 % vol
Inhalt	0,75 l

Das Weingut

Baron Philippe de Rothschild

Pauillac · Bordeaux

Das Haus Baron Philippe de Rothschild in Pauillac führt Château Mouton Rothschild, Château Clerc Milon und Château d'Armailhac und ist an Opus One in Kalifornien und Almaviva in Chile beteiligt. 1930 schuf Baron Philippe mit Mouton Cadet eine Marke, die die Weine Bordeaux' einem breiten Publikum öffnen sollte. Im Süden Frankreichs erzeugt das Haus außerdem Rebsortenweine aus dem Pays d'Oc.

Alle Weine von Baron Philippe de Rothschild

Pflichtangaben

Bezeichnung: Pays d'Oc IGP (geschützte geografische Angabe), Rotwein
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Nennfüllmenge: 0,75 l
Herkunftsland: Frankreich
Allergene: Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Antioxidationsmittel (SULFITE), unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Nährwerte: Je 100 ml:
Brennwert 330 kJ / 79 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,9 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
E-Label: Zutaten und Nährwerte beim Erzeuger
Abfüller: Mis en bouteille à F 33112 par Baron Philippe de Rothschild, S.A., Pauillac – France
(Abgefüllt von Baron Philippe de Rothschild S.A., Pauillac, Frankreich)
Jugendschutz: Abgabe nur an Personen ab 16 Jahren. Zustellung mit Altersprüfung.

Nadine & Lars

Wer ist eigentlich Jungermann Gourmet?

Immer wieder werden wir danach gefragt, wie wir auf die Idee gekommen sind. Ganz einfache Geschichte: Wir lieben gutes Essen und eines Tages haben wir uns gefragt, “warum kann nicht jeder so gut kochen wie wir?” Lecker, ehrlich und extrem schmackhaft, hervorragend riechend und reich an Aromen? Damit war Jungermann Gourmet geboren!
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Ute H. Frankfurt am Main

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Ich bestelle regelmäßig und bin immer hoch begeistert von dem Geschmack. Meine Favoriten sind die Möhren-Ingwer-Suppe und kein Morgen ohne meinen Red Bourbon Kaffee.

Philipp O. Bremen

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Wir haben vor ca. 3 Monaten einen Kochkurs gebucht. Unter der Anleitung von Lars hat es einfach nur Spaß gemacht und er ist wirklich ein leidenschaftlicher und unglaublich toller Koch - Chapeau!

Nana W. Niedernhausen

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