A. Diehl Blanc de Noirs eins zu eins trocken vom Weingut A. Diehl aus der Pfalz in der 0,75-l-Flasche mit Schraubverschluss

A. Diehl Blanc de Noirs eins zu eins trocken mit Weißweinglas und Linguine mit Garnelen am hellen Tisch

A. Diehl Blanc de Noirs eins zu eins trocken

Jahrgang 2025
Merlot
Pfalz
trocken

Weißwein aus roten Trauben, saftig und trocken!

Blanc de Noirs aus 100 % Merlot, Pfalz

Weingut A. Diehl, Edesheim

Qualitätswein Pfalz · 0,75 l

Ideal bei 6–8 °C

Zu Fisch, Geflügel und Pasta

Linie „eins zu eins“, Schraubverschluss

Menge

Preis

9^{90 €}

Sparen -9,90 €

13^{20 €} / l

Abgabe ab 16 Jahren · Zustellung mit Altersprüfung

Auf Lager

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Mit Liebe Handgemacht

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Warum wir ihn ausgewählt haben

„Ein Weißwein aus roten Trauben, der zeigt, wie saftig Merlot ganz hell gekeltert sein kann. Johannisbeere, ein Hauch Exotik und feiner Schmelz: unser unkomplizierter Begleiter zu Fisch und Geflügel.“

Lars Jungermann, Jungermann Gourmet

Geschmacksprofil

Genuss

Fisch
Meeresfrüchte
Geflügel
Pasta & Risotto

Temperatur: 6–8 °C
Glas: Weißweinglas
Trinkreife: jetzt, bis zu 3 Jahre lagerfähig

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Ein Weißwein aus roten Trauben: Für den Blanc de Noirs „eins zu eins“ keltert das Weingut A. Diehl in Edesheim Merlot ganz hell. Die roten Trauben werden direkt nach dem Mahlen abgepresst, damit kaum Farbe aus den Schalen in den Most gelangt. So entsteht ein trockener, saftiger Wein, der die Frische eines Weißweins mit der Fülle einer roten Rebsorte verbindet. Er passt zu vielen Gelegenheiten, vom Abendessen mit Freunden bis zum Glas am Wochenende.

Im Glas

Im Glas zeigt er einen zarten Schimmer, der an Koralle erinnert. In der Nase findest du rote und weiße Johannisbeere, dazu einen exotischen Hauch von Mango und Maracuja. Am Gaumen ist er saftig und frisch, mit feinem Schmelz und einer animierenden Fruchtsäure. Im Nachhall bleibt eine zarte Note, die an Marzipan erinnert.

Weingut & Herkunft

Das Weingut A. Diehl liegt in Edesheim in der Südpfalz und ist Weingut, Sektgut und Destillerie zugleich. Andreas Diehl führt den Betrieb gemeinsam mit seiner Frau Alexandra-Isabell. Ihre Linie „eins zu eins“ steht für sortenreine Weine, bei denen Rebsorte und Ausbau im Gleichgewicht stehen. Dieser Blanc de Noirs ist laut Weingut ein reiner Merlot.

Dazu passt

Der Wein begleitet Fisch, Meeresfrüchte und helles Geflügel ebenso gut wie Pasta mit hellen Saucen. Unser Tipp: gebratenes Fischfilet auf einer Sauce aus Fisch-Fond oder hausgemachte Bandnudeln mit Pilzen. Auch zu einem gebratenen Hähnchen mit Rahmsauce macht er eine gute Figur.

Servieren & Lagern

Serviere ihn gut gekühlt bei 6 bis 8 °C in einem Weißweinglas. Die Flasche hat einen Schraubverschluss und lässt sich so auch nach dem Öffnen gut wieder verschließen. Im Kühlschrank hält er sich zwei bis drei Tage. Ungeöffnet lagerst du ihn kühl und dunkel. Er schmeckt jung am besten und ist bis zu etwa drei Jahre lagerfähig.

Steckbrief

Weingut	Weingut A. Diehl
Herkunft	Deutschland · Pfalz
Rebsorte	100 % Merlot, weiß gekeltert
Jahrgang	2025
Qualitätsstufe	Qualitätswein Pfalz
Geschmack	trocken
Alkohol	12,8 % vol
Analyse	Restzucker 7,2 g/l · Säure 6,5 g/l
Verschluss	Schraubverschluss
Inhalt	0,75 l

Das Weingut

Weingut A. Diehl

Edesheim · Pfalz (Südpfalz)

Das Weingut A. Diehl in Edesheim in der Südpfalz ist Weingut, Sektgut und Destillerie zugleich, zum Haus gehören außerdem ein Hotel und das Restaurant DIEHLicious. Andreas Diehl führt den Betrieb gemeinsam mit seiner Frau Alexandra-Isabell. Ihre Linie „eins zu eins“ steht für sortenreine Weine, bei denen Rebsorte und Ausbau im Einklang stehen.

Alle Weine von Weingut A. Diehl

Pflichtangaben

Bezeichnung: Qualitätswein Pfalz
Alkoholgehalt: 12,8 % vol
Nennfüllmenge: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Allergene: Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulator (Äpfelsäure), Stabilisatoren (Metaweinsäure, Gummi arabicum), Antioxidationsmittel (SULFITE, Ascorbinsäure)
Nährwerte: Je 100 ml:
Brennwert 327 kJ / 78 kcal
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g
Abfüller: Wein- und Sektgut-Destillerie Diehl
Eisenbahnstraße 3a, 67483 Edesheim
Jugendschutz: Abgabe nur an Personen ab 16 Jahren. Zustellung mit Altersprüfung.

Nadine & Lars

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Selten so gut gegessen. Die Qualität vor Ort und der Produkte im Onlineshop ist klasse. Alles hochwertig und frisch. Daumen hoch!

Ute H. Frankfurt am Main

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Ich bestelle regelmäßig und bin immer hoch begeistert von dem Geschmack. Meine Favoriten sind die Möhren-Ingwer-Suppe und kein Morgen ohne meinen Red Bourbon Kaffee.

Philipp O. Bremen

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Wir haben vor ca. 3 Monaten einen Kochkurs gebucht. Unter der Anleitung von Lars hat es einfach nur Spaß gemacht und er ist wirklich ein leidenschaftlicher und unglaublich toller Koch - Chapeau!

Nana W. Niedernhausen

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