Sao Can ist ein Rum aus Kuba, hergestellt von Cuba Ron S.A. Das Etikett trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung D.O.P. Cuba und das grüne Garantiesiegel der Republik Kuba für kubanischen Rum. Der Añejo 7 Extra ist ein gereifter, goldbrauner Rum, den es bei uns in zwei Größen gibt: Die handliche 0,2-l-Flasche ist ideal, um kubanischen Rum kennenzulernen, und ein kleines Geschenk, das in jede Tasche passt. Die 1-l-Flasche ist die richtige Wahl für die Hausbar.
Im Glas
Im Glas zeigt der Añejo 7 Extra ein warmes Bernstein. Laut Rückenetikett ist er eine Komposition aus Rums verschiedenen Alters, zusammengestellt von den Maestros Roneros, den kubanischen Rummeistern. Ihr Ziel ist ein feines Gleichgewicht, in dem keine einzelne Note die anderen übertönt. Am besten probierst du ihn zuerst pur, um diese Ausgewogenheit zu entdecken.
Herstellung & Herkunft
Kubanischer Rum wird aus Zuckerrohr-Melasse gebrannt und reift anschließend in Holzfässern. Danach stellen die Maestros Roneros Rums unterschiedlichen Alters zu einem Blend zusammen, so auch beim Sao Can. Hersteller ist Cuba Ron S.A. auf Kuba. Die 1-l-Flasche wird direkt in der Ronera Cárdenas auf Kuba abgefüllt, die kleine 0,2-l-Flasche für den europäischen Markt in Mezzocorona im Trentino. Importiert wird der Rum von Nelson Servizi, vertrieben von ERC Sunspirits in Arco am Gardasee.
Genuss
Genieß den Sao Can pur in einem Tumbler oder Nosing-Glas, gern auch mit einem Eiswürfel. Als gereifter Rum macht er sich außerdem gut in klassischen Rum-Cocktails. Dazu empfehlen wir unsere Rum-Cocos-Trüffel, eine Salz-Karamell-Praline oder ein Stück dunkle Schokolade wie die Zartbitterschokolade 85 % Afrika aus unserer Manufaktur.