Argiano Brunello di Montalcino DOCG, Rotwein aus der Toskana in der 0,75-l-Flasche mit schwarzem Etikett

Argiano Brunello di Montalcino in der 0,75-l-Flasche mit Rotweinglas, Schmorbraten und gereiftem Pecorino

Argiano Brunello di Montalcino

Jahrgang 2019
Sangiovese
Toskana (Montalcino)

James Suckling 95 Punkte
Wine Spectator 95 Punkte
Jeb Dunnuck 94 Punkte
Vinous 94 Punkte

Fein, elegant und seidig: Brunello für besondere Abende!

100 % Sangiovese aus Montalcino

Argiano, Sant'Angelo in Colle

Brunello di Montalcino DOCG · 0,75 l

Im großen Holzfass gereift

Zu Rind, Wild und gereiftem Käse

Fein, elegant, mit seidigen Tanninen

Menge

Preis

69^{00 €}

Sparen -69 €

92^{00 €} / l

Abgabe ab 16 Jahren · Zustellung mit Altersprüfung

Auf Lager

100% Natürlich & Rein

Mit Liebe Handgemacht

Nur frische Zutaten

Gutes genießen

Warum wir ihn ausgewählt haben

„Frisch und fruchtig in der Nase, fein und elegant am Gaumen: Dieser Brunello ist für uns ein Wein für besondere Abende. Am liebsten zum Schmorbraten und danach zu einem gereiften Pecorino.“

Nadine Jungermann, Jungermann Gourmet

Geschmacksprofil

Genuss

Rind
Wild
Käse
Festtagsmenü

Glas: Großes Rotweinglas

Dazu aus unserer Manufaktur

Rinder-Fond im originalen 370-ml-Glas neben einer kleinen Schale Brühe auf einem Holztisch.

Rinder-Fond Knochenbrühe 9,50 €

Wildgewürz in der originalen Dose auf dunklem Holz im warmen Seitenlicht.

Wildgewürz 9,90 €

Trüffelhonig im Originalglas auf einer warmen Holzfläche.

Trüffel Honig 12,90 €

Brunello di Montalcino gehört zu den großen Rotweinen Italiens, und Argiano ist eines der historischen Güter der Appellation. Das Weingut nennt seinen Brunello „die Seele“ des Hauses: elegant, fein und mit unverwechselbarer Identität. Ein Wein für besondere Anlässe und lange Abende am Tisch, gekeltert aus 100 Prozent Sangiovese.

Im Glas

In der Nase frisch, vielschichtig und fruchtig, im Ausklang mit balsamischen und fleischigen Noten. Am Gaumen ist er sehr fein und elegant, mit markanten, aber seidigen und gut eingebundenen Tanninen. Sein ausgeprägter Geschmack macht ihn zum idealen Begleiter für gutes Essen.

Weingut & Herkunft

Argiano liegt bei Sant'Angelo in Colle im Süden von Montalcino. Die Reben, teils über 50 Jahre alt, wachsen auf 280 bis 310 Metern Höhe auf Böden aus Mergel, alten Tonen und viel Kalk. Nach einer kalten Vormazeration gärt der Wein rund drei Wochen in Stahl- und Zementtanks. Anschließend reift er in großen Fässern aus slawonischer und französischer Eiche, jede Parzelle getrennt, bevor er assembliert wird und nach einigen Monaten im Zementtank auf die Flasche kommt.

Dazu passt

Brunello ist ein klassischer Begleiter für kräftige Fleischgerichte. Unser Tipp: ein geschmortes Rinderschaufelstück oder Wild mit dunkler Sauce, zum Abschluss ein gereifter Pecorino mit etwas Trüffelhonig. Auch im Festtagsmenü macht er eine gute Figur, etwa zu Rinderfilet mit einer kräftigen Demiglace.

Servieren & Lagern

Öffne die Flasche etwas früher und serviere ihn bei etwa 16 bis 18 °C in einem großen Rotweinglas. Das große Glas gibt ihm Raum, seine Aromen zu entfalten. Lagere die Flasche liegend, kühl und dunkel.

Steckbrief

Weingut	Argiano
Herkunft	Italien · Toskana (Montalcino)
Rebsorte	100 % Sangiovese
Jahrgang	2019
Qualitätsstufe	Brunello di Montalcino DOCG
Alkohol	14,5 % vol
Ausbau	ca. 30 Monate in Fässern aus slawonischer und französischer Eiche (10–50 hl), danach Zementtank
Inhalt	0,75 l
Auszeichnungen	James Suckling 95 Punkte · Wine Spectator 95 Punkte · Jeb Dunnuck 94 Punkte · Vinous 94 Punkte

Das Weingut

Argiano

Sant'Angelo in Colle (Montalcino) · Toskana (Montalcino)

Argiano liegt bei Sant'Angelo in Colle im Süden von Montalcino. In der Renaissance ließ die Familie Pecci hier die Villa Bellaria errichten, die bis heute das Herz des Guts bildet. Seit 2013 erlebt Argiano eine „neue Renaissance“ mit restaurierten Gebäuden und ausführlichen Bodenstudien in den Weinbergen.

Alle Weine von Argiano

Pflichtangaben

Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Nennfüllmenge: 0,75 l
Herkunftsland: Italien
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Argiano S.r.l. Società Agricola
Sant'Angelo in Colle, 53024 Montalcino (SI), Italien
Jugendschutz: Abgabe nur an Personen ab 16 Jahren. Zustellung mit Altersprüfung.

Nadine & Lars

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Immer wieder werden wir danach gefragt, wie wir auf die Idee gekommen sind. Ganz einfache Geschichte: Wir lieben gutes Essen und eines Tages haben wir uns gefragt, “warum kann nicht jeder so gut kochen wie wir?” Lecker, ehrlich und extrem schmackhaft, hervorragend riechend und reich an Aromen? Damit war Jungermann Gourmet geboren!
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Selten so gut gegessen. Die Qualität vor Ort und der Produkte im Onlineshop ist klasse. Alles hochwertig und frisch. Daumen hoch!

Ute H. Frankfurt am Main

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Ich bestelle regelmäßig und bin immer hoch begeistert von dem Geschmack. Meine Favoriten sind die Möhren-Ingwer-Suppe und kein Morgen ohne meinen Red Bourbon Kaffee.

Philipp O. Bremen

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Wir haben vor ca. 3 Monaten einen Kochkurs gebucht. Unter der Anleitung von Lars hat es einfach nur Spaß gemacht und er ist wirklich ein leidenschaftlicher und unglaublich toller Koch - Chapeau!

Nana W. Niedernhausen

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