Jörg Geiger PriSecco Winterbirnentraum, alkoholfrei prickelnd aus alten Birnensorten, 0,75-l-Flasche

Jörg Geiger PriSecco Winterbirnentraum in der 0,75-l-Flasche mit Sektglas, Blauschimmelkäse und Gewürzbirne

Jörg Geiger PriSecco Winterbirnentraum

Alte Birnensorten und Wintergewürze – eiskalt oder warm ein Genuss!

Gelbmöstler, Nägelesbirne, Wasserbirne

Manufaktur Jörg Geiger, Schwäbische Alb

Alkoholfrei prickelnd · 0,75 l

Bei 8–10 °C oder warm genießen

Zu Winterdesserts und Blauschimmelkäse

98 % Birnensaft aus Streuobst

Menge

Preis

11^{50 €}

Sparen -11,50 €

15^{33 €} / l

2 auf Lager

100% Natürlich & Rein

Mit Liebe Handgemacht

Nur frische Zutaten

Gutes genießen

Warum wir ihn ausgewählt haben

„Winterbirnentraum ist fast reiner Birnensaft aus alten Sorten, verfeinert mit winterlichen Gewürzen. Mein Tipp für die Festtage: warm zum Lebkuchendessert oder kalt zu einem kräftigen Blauschimmelkäse.“

Lars Jungermann, Jungermann Gourmet

Genuss

Dessert
Käse
Festtagsmenü

Temperatur: 8–10 °C oder warm (Wasserbad 55 °C)
Glas: Sektglas

Dazu aus unserer Manufaktur

Trüffelhonig im Originalglas auf einer warmen Holzfläche.

Trüffel Honig 12,90 €

Orangen-Trüffel in der kupferbraun-orangen Sechserbox auf hellem Naturstein.

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Winterbirnentraum ist der Winter-PriSecco der Manufaktur Jörg Geiger und besteht fast vollständig aus Birnensaft. Dafür werden traditionelle Birnensorten von Hand verlesen: Gelbmöstler, Nägelesbirne und Schweizer Wasserbirne. Winterliche Gewürze runden ab. Das Ergebnis prickelt wie ein Sekt, ganz ohne Alkohol, und lässt sich eiskalt wie auch warm genießen.

Im Glas

Im Duft zeigen sich reife Birnen, abgerundet von Noten winterlicher Gewürze. Am Gaumen kehren die süßen, üppigen Noten vollreifer Birnen immer wieder, ihre Gerbstoffe geben dem Getränk Halt. Die Gewürze ergänzen die feine Birnensüße.

Herkunft & Herstellung

98 Prozent des Getränks sind Birnensaft aus Schwäbischem WiesenObst, dazu kommen nur Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. Die Manufaktur in Schlat am Rand der Schwäbischen Alb kauft ihr Obst bei über 370 Landwirten aus der Region und zahlt bewusst mehr als den Marktpreis, damit die alten Baumriesen auf den Streuobstwiesen erhalten bleiben.

Genuss

Gut gekühlt bei 8 bis 10 °C im Sektglas passt Winterbirnentraum zu winterlichen Desserts wie Lebkuchenparfait mit Gewürzbirne und sehr harmonisch zu Blauschimmelkäse. Die Manufaktur empfiehlt ihn auch warm: Stelle die verschlossene Flasche 30 Minuten in ein 55 °C warmes Wasserbad und öffne sie dann vorsichtig mit einer Serviette. Unser Tipp: Ein Klecks Trüffelhonig auf dem Blauschimmelkäse.

Steckbrief

Hersteller	Manufaktur Jörg Geiger
Herkunft	Deutschland
Bezeichnung	Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen
Inhalt	0,75 l

Der Hersteller

Manufaktur Jörg Geiger

Schlat · Schwäbische Alb

Jörg Geiger übernahm 1997 mit 22 Jahren den elterlichen Gasthof in Schlat am Rand der Schwäbischen Alb und begann ein Jahr später, aus alten Birnensorten Schaumwein zu machen. 2003 füllte die Manufaktur den ersten PriSecco ab, ein alkoholfrei prickelndes Getränk aus Streuobst, Kräutern und Gewürzen. Heute verarbeitet sie rund 80 Obstsorten von über 370 Landwirten aus einem Umkreis von etwa 100 Kilometern und zahlt dafür bewusst mehr als den Marktpreis, damit die Streuobstwiesen erhalten bleiben.

Alle Produkte von Manufaktur Jörg Geiger

Pflichtangaben

Bezeichnung: Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen
Nennfüllmenge: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Zutaten: Birnensaft (98 %)*, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. *hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst
Nährwerte: Je 100 ml:
Energie 220 kJ / 52 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,5 g
Kohlenhydrate 11,9 g
davon Zucker 10,2 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz < 0,01 g
Hersteller / Abfüller: Manufaktur Jörg Geiger GmbH
Eschenbacherstraße 1
73114 Schlat, Deutschland

Nadine & Lars

Wer ist eigentlich Jungermann Gourmet?

Immer wieder werden wir danach gefragt, wie wir auf die Idee gekommen sind. Ganz einfache Geschichte: Wir lieben gutes Essen und eines Tages haben wir uns gefragt, “warum kann nicht jeder so gut kochen wie wir?” Lecker, ehrlich und extrem schmackhaft, hervorragend riechend und reich an Aromen? Damit war Jungermann Gourmet geboren!
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Selten so gut gegessen. Die Qualität vor Ort und der Produkte im Onlineshop ist klasse. Alles hochwertig und frisch. Daumen hoch!

Ute H. Frankfurt am Main

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Ich bestelle regelmäßig und bin immer hoch begeistert von dem Geschmack. Meine Favoriten sind die Möhren-Ingwer-Suppe und kein Morgen ohne meinen Red Bourbon Kaffee.

Philipp O. Bremen

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Wir haben vor ca. 3 Monaten einen Kochkurs gebucht. Unter der Anleitung von Lars hat es einfach nur Spaß gemacht und er ist wirklich ein leidenschaftlicher und unglaublich toller Koch - Chapeau!

Nana W. Niedernhausen

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