Château Moulin de Launay Entre-Deux-Mers, Weißwein aus Bordeaux in der 0,75-l-Flasche mit grüner Kapsel, freigestellt

Château Moulin de Launay Entre-Deux-Mers in der 0,75-l-Flasche mit Weinglas und weißem Spargel

Château Moulin de Launay Entre-Deux-Mers trocken

Jahrgang 2024
Sauvignon Blanc
Sémillon
Muscadelle
Entre-Deux-Mers (Bordeaux)
trocken

Frisch, blumig und mit feiner Honigwürze – Bordeaux in Weiß!

Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle

Familie Greffier, Entre-Deux-Mers

Entre-Deux-Mers AOP · 0,75 l

Ideal bei 6–8 °C

Zu Fisch, Spargel und Geflügel

Trocken, mit Jasmin und Weißdorn

Menge

Preis

8^{90 €}

Sparen -8,90 €

11^{87 €} / l

Abgabe ab 16 Jahren · Zustellung mit Altersprüfung

Auf Lager

100% Natürlich & Rein

Mit Liebe Handgemacht

Nur frische Zutaten

Gutes genießen

Warum wir ihn ausgewählt haben

„Der Moulin de Launay ist für uns ein ehrlicher Bordeaux-Weißwein für jeden Tag: frisch, blumig und mit einem Hauch Honig. Ideal zu Spargel, Fisch und hellem Fleisch.“

Nadine Jungermann, Jungermann Gourmet

Geschmacksprofil

Genuss

Fisch
Meeresfrüchte
Spargel
Geflügel

Temperatur: 6–8 °C
Glas: Weißweinglas
Trinkreife: jung trinken, bis 2 Jahre

Dazu aus unserer Manufaktur

Weißwein-Sauce im Originalglas auf hellem Naturstein neben Weißwein und Trauben.

Weißwein-Sauce 8,50 €

Senf mit Honig von Jungermann Gourmet im Glas neben einem Honigtopf und Honiglöffel.

Senf mit Honig 6,90 €

Jungermann Gourmet Fisch-Fond im Glas – Packshot

Fisch-Fond 9,50 €

Das Entre-Deux-Mers, das Land zwischen den zwei Flüssen Garonne und Dordogne, ist das große Weißweingebiet von Bordeaux. Hier, in Soussac, erzeugen die Brüder Claude und Bernard Greffier ihren Château Moulin de Launay. Ein trockener, frischer Weißwein aus den klassischen Bordeaux-Sorten, der zu vielen Gerichten passt und sich wunderbar für den Alltag eignet.

Im Glas

Er zeigt sich hell und strahlend. Im Bukett liegen zarte Fruchtnoten, eine feine Mineralik und florale Töne von Jasmin, Weißdorn und Rose dicht beieinander. Der Sauvignon Blanc bringt den typischen frischen Duft und Fruchtigkeit, der Sémillon steuert Fülle und eine feine Honigwürze bei, die Muscadelle sorgt für eine eigenständige, aromatische Note.

Weingut & Herkunft

Die Familie Greffier bewirtschaftet ihre Weinberge in Soussac im östlichen Entre-Deux-Mers. Die Cuvée aus Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle trägt die Herkunftsbezeichnung Entre-Deux-Mers AOP. Der Wein ist trocken ausgebaut und wird mit einem Kunststoffkorken verschlossen. Damit ist er ein typischer Vertreter seiner Appellation: Entre-Deux-Mers steht ausschließlich für trockene Weißweine.

Dazu passt

Er passt zu hellem Fleisch, zu Fisch und Meeresfrüchten, zu frischem Spargel, Pasta und vegetarischen Gerichten. Unser Tipp: weißer Spargel mit einer Weißwein-Sauce und kleinen Kartoffeln, oder Hähnchenbrust mit Senf und Honig.

Servieren & Lagern

Serviere ihn gut gekühlt bei 6 bis 8 °C im Weißweinglas. Er schmeckt jung am frischesten. Lagere die Flasche kühl und dunkel. Geöffnet und gut verschlossen hält er sich im Kühlschrank zwei bis drei Tage.

Steckbrief

Weingut	Château Moulin de Launay
Herkunft	Frankreich · Entre-Deux-Mers (Bordeaux)
Rebsorte	Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle (Anteile nicht angegeben)
Jahrgang	2024
Qualitätsstufe	Entre-Deux-Mers AOP (geschützte Ursprungsbezeichnung), Weißwein
Geschmack	trocken
Alkohol	12,5 % vol
Analyse	Restzucker 3,0 g/l
Verschluss	Kunststoffkorken
Inhalt	0,75 l

Das Weingut

Château Moulin de Launay

Soussac · Entre-Deux-Mers (Bordeaux)

Das Château Moulin de Launay liegt in Soussac im Entre-Deux-Mers, dem großen Weißweingebiet zwischen Garonne und Dordogne. Die Brüder Claude und Bernard Greffier erzeugen hier ihren Weißwein aus den klassischen Bordeaux-Sorten Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle.

Alle Weine von Château Moulin de Launay

Pflichtangaben

Bezeichnung: Entre-Deux-Mers AOP (geschützte Ursprungsbezeichnung), Weißwein
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Nennfüllmenge: 0,75 l
Herkunftsland: Frankreich
Allergene: Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoff: SULFITE, Stabilisator: Carboxymethylcellulose
Nährwerte: Je 100 ml:
Brennwert: 306 kJ / 73 kcal
Fett: 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz: 0,0 g
Abfüller: Mis en bouteille au château / Estate bottled
SCEA Propriétés Bordelaises, propriétaire à 33790 Soussac, par GCF à 33720 Landiras, France
Jugendschutz: Abgabe nur an Personen ab 16 Jahren. Zustellung mit Altersprüfung.

Nadine & Lars

Wer ist eigentlich Jungermann Gourmet?

Immer wieder werden wir danach gefragt, wie wir auf die Idee gekommen sind. Ganz einfache Geschichte: Wir lieben gutes Essen und eines Tages haben wir uns gefragt, “warum kann nicht jeder so gut kochen wie wir?” Lecker, ehrlich und extrem schmackhaft, hervorragend riechend und reich an Aromen? Damit war Jungermann Gourmet geboren!
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Selten so gut gegessen. Die Qualität vor Ort und der Produkte im Onlineshop ist klasse. Alles hochwertig und frisch. Daumen hoch!

Ute H. Frankfurt am Main

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Ich bestelle regelmäßig und bin immer hoch begeistert von dem Geschmack. Meine Favoriten sind die Möhren-Ingwer-Suppe und kein Morgen ohne meinen Red Bourbon Kaffee.

Philipp O. Bremen

★★★★★
Wir haben vor ca. 3 Monaten einen Kochkurs gebucht. Unter der Anleitung von Lars hat es einfach nur Spaß gemacht und er ist wirklich ein leidenschaftlicher und unglaublich toller Koch - Chapeau!

Nana W. Niedernhausen

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