Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Chardonnay aus dem Pays d&

Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Chardonnay in der 0,75-l-Flasche mit Weinglas und Hähnchen in heller Sauce

Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Chardonnay

Jahrgang 2024
Chardonnay
Pays d'Oc (Languedoc)

Rund, frisch und vielseitig – Chardonnay aus dem Haus Rothschild!

100 % Chardonnay

Baron Philippe de Rothschild, Pays d'Oc

0,75 l

Ideal bei 10–12 °C

Zu Geflügel, Fisch und Pasta

Linie Les Cépages

Menge

Preis

9^{90 €}

Sparen -9,90 €

13^{20 €} / l

Abgabe ab 16 Jahren · Zustellung mit Altersprüfung

2 auf Lager

100% Natürlich & Rein

Mit Liebe Handgemacht

Nur frische Zutaten

Gutes genießen

Warum wir ihn ausgewählt haben

„Der Les Cépages Chardonnay ist für uns ein unkomplizierter Weißer aus gutem Haus, der zu vielen Gerichten passt. Ideal zu Geflügel und Fisch in heller Sauce.“

Nadine Jungermann, Jungermann Gourmet

Genuss

Geflügel
Fisch
Pasta & Risotto
Käse

Temperatur: 10–12 °C
Glas: Weißweinglas
Trinkreife: jung trinken

Dazu aus unserer Manufaktur

Weißwein-Sauce im Originalglas auf hellem Naturstein neben Weißwein und Trauben.

Weißwein-Sauce 8,50 €

Poularden-Fond von Jungermann Gourmet neben hellem Geflügelragout mit Gemüse

Poularden-Fond Knochenbrühe 9,50 €

Senf mit Estragon von Jungermann Gourmet im Glas auf Naturstein neben Estragonzweigen.

Senf mit Estragon 6,90 €

Chardonnay ist eine der bekanntesten weißen Rebsorten der Welt, zu Hause im Burgund und heute in fast allen Weinregionen angebaut. Baron Philippe de Rothschild, das Haus hinter Château Mouton Rothschild, keltert ihn für seine Linie Les Cépages im Süden Frankreichs. Ein unkomplizierter Weißwein für jeden Tag, der zu vielen Gerichten passt.

Im Glas

Chardonnay aus dem sonnigen Süden zeigt typischerweise eine goldgelbe Farbe und eine reife, runde Frucht, oft mit Noten von gelbem Apfel, Birne und Zitrus. Er wirkt weich am Gaumen und bleibt dabei angenehm frisch. Eine ausführliche Verkostungsnotiz des Hauses liegt uns für diesen Wein nicht vor.

Weingut & Herkunft

Baron Philippe de Rothschild S.A. mit Sitz in Pauillac führt Château Mouton Rothschild sowie die Châteaux Clerc Milon und d'Armailhac und schuf 1930 die Marke Mouton Cadet. Mit der Linie Les Cépages bringt das Haus die großen Rebsorten in den Pays d'Oc, die weite Weinlandschaft des Languedoc zwischen Rhône und Pyrenäen. Dort entstehen Rebsortenweine aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viognier, die als unkomplizierte Weine für den Alltag gedacht sind.

Dazu passt

Ein runder Chardonnay passt zu Geflügel, zu Fisch in heller Sauce, zu Pasta mit Gemüse und zu mildem Käse. Unser Tipp: Hähnchenbrust mit einer cremigen Weißwein-Sauce und Bandnudeln, oder ein Stück Zander mit Senf mit Estragon.

Servieren & Lagern

Serviere ihn bei 10 bis 12 °C im Weißweinglas. Er schmeckt jung am besten. Lagere die Flasche kühl und dunkel.

Steckbrief

Weingut	Baron Philippe de Rothschild
Herkunft	Frankreich · Pays d'Oc (Languedoc)
Rebsorte	100 % Chardonnay
Jahrgang	2024
Qualitätsstufe	Pays d'Oc IGP (geschützte geografische Angabe), Weißwein
Alkohol	12,5 % vol
Inhalt	0,75 l

Das Weingut

Baron Philippe de Rothschild

Pauillac · Bordeaux

Das Haus Baron Philippe de Rothschild in Pauillac führt Château Mouton Rothschild, Château Clerc Milon und Château d'Armailhac und ist an Opus One in Kalifornien und Almaviva in Chile beteiligt. 1930 schuf Baron Philippe mit Mouton Cadet eine Marke, die die Weine Bordeaux' einem breiten Publikum öffnen sollte. Im Süden Frankreichs erzeugt das Haus außerdem Rebsortenweine aus dem Pays d'Oc.

Alle Weine von Baron Philippe de Rothschild

Pflichtangaben

Bezeichnung: Pays d'Oc IGP (geschützte geografische Angabe), Weißwein
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Nennfüllmenge: 0,75 l
Herkunftsland: Frankreich
Allergene: Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure, SULFITE), Säuerungsmittel (Apfelsäure (D,L-; L-)), unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Nährwerte: Je 100 ml:
Brennwert 330 kJ / 79 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,9 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
E-Label: Zutaten und Nährwerte beim Erzeuger
Abfüller: Mis en bouteille à F 33112 par Baron Philippe de Rothschild S.A., Pauillac, France
(abgefüllt in F-33112 von Baron Philippe de Rothschild S.A., Pauillac, Frankreich)
Jugendschutz: Abgabe nur an Personen ab 16 Jahren. Zustellung mit Altersprüfung.

Nadine & Lars

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Immer wieder werden wir danach gefragt, wie wir auf die Idee gekommen sind. Ganz einfache Geschichte: Wir lieben gutes Essen und eines Tages haben wir uns gefragt, “warum kann nicht jeder so gut kochen wie wir?” Lecker, ehrlich und extrem schmackhaft, hervorragend riechend und reich an Aromen? Damit war Jungermann Gourmet geboren!
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Ute H. Frankfurt am Main

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Ich bestelle regelmäßig und bin immer hoch begeistert von dem Geschmack. Meine Favoriten sind die Möhren-Ingwer-Suppe und kein Morgen ohne meinen Red Bourbon Kaffee.

Philipp O. Bremen

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Wir haben vor ca. 3 Monaten einen Kochkurs gebucht. Unter der Anleitung von Lars hat es einfach nur Spaß gemacht und er ist wirklich ein leidenschaftlicher und unglaublich toller Koch - Chapeau!

Nana W. Niedernhausen

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