Die Crema Alpina Limone ist ein Sahnelikör der Distilleria Marzadro aus dem Trentino, auf älteren Flaschen heißt sie noch Crema Alpina Riviera dei Limoni. Zitronennoten treffen darin auf die Cremigkeit von Sahne aus frischer Milch. Mit 17 % vol ist sie mild und weich, ein Likör für den Abschluss eines Essens, für Desserts und für alle, die es frisch und cremig zugleich mögen.
Im Glas
Im Glas zeigt sich der Likör hellgelb und cremig. Die Zitrone bringt Frische, die Sahne macht ihn rund. Marzadro beschreibt den Geschmack als weich und fein, mit einem angenehm ausgewogenen Genuss. Die Brennerei empfiehlt, ihn eiskalt bei etwa 0 °C zu trinken.
Herstellung & Herkunft
Die Creme Alpine stellt Marzadro aus Sahne her, die aus frischer Milch gewonnen wird, und aus ausgewählten Zutaten. Das Etikett nennt ihn „gustoso liquore ottenuto da panna fresca“, einen köstlichen Likör aus frischer Sahne. Die Familie Marzadro brennt seit 1949 in Nogaredo Grappa, in den 1980er-Jahren begann sie mit Likören. Heute führt die dritte Generation die Brennerei. Die Reihe Crema Alpina gibt es neben Zitrone unter anderem mit Pistazie, Haselnuss und Kaffee. Bei uns bekommst du die Limone in der 0,7-l-Flasche, in der kleinen 0,2-l-Flasche und als 0,05-l-Miniatur zum Probieren oder Verschenken.
Genuss
Stell die Flasche kalt und schenk den Likör pur in kleine Gläser. Er passt zu Obstdesserts, schmeckt über Vanilleeis und gibt Süßspeisen eine frische Note. Aus unserer Manufaktur empfehlen wir die Zitronen-Herzen, den Zitronen-Aufstrich oder einen Orangen-Trüffel dazu. Bitte beachte: Der Likör enthält Milch.