Vallendar Quittenbrand in der 0,5-l-Flasche der Linie Das Original, Brennerei Hubertus Vallendar von der Mosel

Vallendar Quittenbrand in der 0,5-l-Flasche mit Tulpenglas, frischen Quitten und reifem Käse am Abend

Vallendar Quittenbrand

Mosel

Steirische Birnenquitten, klar gebrannt – ein duftiger Brand für Kenner!

Obstbrand aus Birnenquitten

Brennerei Hubertus Vallendar, Mosel

40 % vol · 0,5 l

Quitten aus der Steiermark

Bei 16–18 °C im Tulpenglas

Ohne Holzfass gereift, glasklar

Menge

Preis

48^{50 €}

Sparen -48,50 €

97^{00 €} / l

Abgabe ab 18 Jahren · Zustellung mit Altersprüfung

2 auf Lager

100% Natürlich & Rein

Mit Liebe Handgemacht

Nur frische Zutaten

Gutes genießen

Warum wir ihn ausgewählt haben

„Quitten sind eine besondere Frucht für den Brand, duftig und unverwechselbar. Vallendar nimmt dafür steirische Birnenquitten – wir finden ihn ideal für alle, die nach dem Essen etwas Ungewöhnliches entdecken möchten.“

Nadine Jungermann, Jungermann Gourmet

Genuss

Dessert
Käse

Temperatur: 16–18 °C
Glas: Tulpenglas

Dazu aus unserer Manufaktur

Quittenaufstrich im Originalglas auf warmem Stein mit Leinentuch.

Quitten Aufstrich 6,90 €

Zartbitterschokolade mit 85 Prozent Kakao in der Originalverpackung auf einer warmen Holzfläche.

Zartbitterschokolade 85% Afrika 4,90 €

Schokoladen Trüffel in der originalen kupfer-orangefarbenen Box mit sechs Pralinen im langen Sichtfenster.

Schokoladen Trüffel 9,90 €

Die Quitte hat eine lange Geschichte: Bekannt ist sie schon seit etwa 650 vor Christus, ihre genaue Herkunft ist bis heute nicht erforscht. Hubertus Vallendar macht daraus in seiner Brennerei in Kail an der Mosel einen klaren Edelbrand mit 40 % vol. Er verwendet dafür steirische Birnenquitten.

Im Glas

Glasklar fließt er ins Glas. Die Quitte ist für ihren intensiven, blumig-fruchtigen Duft bekannt, der im Herbst ganze Räume erfüllen kann, und genau diese Frucht steht hier im Mittelpunkt, denn gereift wird ohne Holz.

Herstellung & Herkunft

Die Quitte wird heute in fast allen Teilen der Welt angebaut und reift von Anfang bis Ende Oktober. Für diesen Brand verarbeitet Vallendar Birnenquitten aus der Steiermark. Er gehört zur Linie „Das Original“ und reift ohne Holzfass. Die Brennerei Hubertus Vallendar verarbeitet jedes Jahr über 400 Tonnen Früchte und trägt beim World Spirits Award seit 2005 den Titel „World Class Distillery“.

Wer die Brennerei in Kail besucht, verkostet in der Destithek, einer Erlebnisdestillerie mit klaren Linien und naturbelassenem Kirschbaumholz. Dort steht die ganze Palette aus Bränden, Geisten, Likören, Gin und Whisky zum Probieren bereit.

Genuss

Schenk ihn bei 16 bis 18 °C in ein Tulpenglas. Der Brenner empfiehlt ihn zu Speiseeis, etwa einer Sorte mit Florentiner und Orange. Er passt außerdem gut zu einer Käseplatte mit Quittenbrot oder Quittenaufstrich und ist ein ruhiger, aromatischer Abschluss nach einem herbstlichen Menü. Bewahre die Flasche stehend, kühl und dunkel auf, so bleibt das Aroma auch nach dem Öffnen lange erhalten.

Steckbrief

Hersteller	Brennerei Hubertus Vallendar
Herkunft	Deutschland · Mosel
Bezeichnung	Quittenbrand
Alkohol	40 % vol
Ausbau	ohne Holzfass gereift
Inhalt	0,5 l

Der Hersteller

Brennerei Hubertus Vallendar

Kail · Mosel

Edelbrenner Hubertus Vallendar destilliert in Kail auf den Eifelhöhen über der Mosel Obstbrände, Geiste, Liköre, Gin und Whisky. Jedes Jahr verarbeitet die Brennerei über 400 Tonnen Früchte, aus den Ursprungsländern mit der besten Qualität und aus der eigenen Region. Beim World Spirits Award trägt sie seit 2005 ununterbrochen den Titel „World Class Distillery“, 2020 wurde Hubertus Vallendar dort für sein Lebenswerk ausgezeichnet.

Alle Produkte von Brennerei Hubertus Vallendar

Pflichtangaben

Bezeichnung: Quittenbrand
Alkoholgehalt: 40 % vol
Nennfüllmenge: 0,5 l
Herkunftsland: Deutschland
Hersteller / Abfüller: Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co. KG
Hauptstr. 11
D-56829 Kail a. d. Mosel
Jugendschutz: Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Zustellung mit Altersprüfung.

Nadine & Lars

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