{"product_id":"taittinger-prestige-rose-brut","title":"Taittinger Prestige Rosé Brut","description":"\u003cp\u003ePrestige Rosé ist der Rosé-Champagner von Taittinger und fällt schon durch seine Farbe auf: ein lebhaftes, leuchtendes Rosa. Vitalie Taittinger beschreibt ihn als energiegeladen, schwungvoll und fröhlich. Er ist der richtige Champagner für den Aperitif an einem Sommerabend oder ein festliches Essen unter freiem Himmel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er intensiv rosa, die Bläschen sind fein und die Mousse hält lange. In der Nase ist er offen, frisch und jung, mit roten Früchten wie frisch zerdrückten wilden Himbeeren, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen hält er eine feine Balance zwischen samtig und kraftvoll. Frische, knackige rote Früchte bestimmen den Geschmack, lebendig und fruchtig bis zum Schluss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaittinger bewirtschaftet nach eigenen Angaben 288 Hektar in rund 40 Crus der Champagne. Prestige Rosé ist ein sogenannter Rosé d'assemblage: Zu 40 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay und 25 % Meunier kommen 11 bis 14 % stiller Rotwein aus der Montagne de Reims, dem Marne-Tal und der Côte des Bar. Die Trauben stammen unter anderem aus Ambonnay, Verzenay, Hautvillers und Les Riceys. Der Champagner reift drei Jahre im Keller, die Dosage liegt bei 7 bis 9 Gramm pro Liter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaittinger empfiehlt ihn zu Lachs, Taschenkrebs und Garnelen, zu Frühlingsrollen und gebratenem Gemüsereis, zu rohem Schinken und zu Desserts mit roten Früchten. Probier ihn zu Garnelen mit einer feinen Hummersauce oder zu einem asiatischen Gemüsegericht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServieren \u0026amp; Lagern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServiere ihn gut gekühlt bei 8 bis 10 °C in einem Weißwein- oder Champagnerglas. Laut Haus lässt er sich fünf Jahre oder länger lagern. Lagere die Flaschen liegend, kühl und dunkel.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59606797222220,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/taittinger-prestige-rose-brut-freisteller-jungermann.png?v=1793192619","url":"https:\/\/jungermann-gourmet.live\/products\/taittinger-prestige-rose-brut","provider":"Jungermann Gourmet","version":"1.0","type":"link"}