{"product_id":"serego-alighieri-possessioni-bianco","title":"Serego Alighieri Possessioni Bianco","description":"\u003cp\u003eDer Possessioni Bianco ist der Hausweißwein der Grafen Serego Alighieri, deren Familie seit 1353 in der Valpolicella lebt. Er verbindet zwei Rebsorten: die heimische Garganega, die man vom Soave kennt, und den aromatischen Sauvignon. Ein frischer, unkomplizierter Weißwein für den Aperitif, die Sommerküche und alle Tage, an denen es leicht sein darf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlasses Strohgelb mit hellgrünen Reflexen. In der Nase die typische Frucht des Sauvignon mit Noten von Birne. Am Gaumen hat er gute Struktur und eine erfrischende Säure, der Abgang ist trocken. Die Garganega sorgt laut Weingut für den langen Nachhall mit einem feinen Mandelton.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1353 erwarb Pietro, der Sohn des Dichters Dante Alighieri, Land in Gargagnago, mitten in der Valpolicella Classica. Seitdem geben seine Nachfahren ihre Liebe zu diesem Land von Generation zu Generation weiter. Heute begleitet die Masi-Gruppe das Gut bei der Weinbereitung. Bekannt ist Serego Alighieri vor allem für Rotweine wie Valpolicella und Amarone, der Possessioni Bianco zeigt die weiße Seite des Hauses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut empfiehlt ihn als Aperitif und zu Antipasti, Fischgerichten, Salaten, Pizza, Salami und hellem Fleisch, auch zu Aromen der asiatischen Küche. Unser Tipp: ein Salat mit gebratener Birne und einem fruchtigen Essig-Dressing, dazu ein paar Oliven als Auftakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServieren \u0026amp; Lagern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServiere ihn gut gekühlt bei 8 bis 10 °C in einem Weißweinglas. Er ist für den baldigen Genuss gedacht: Das Weingut empfiehlt, ihn innerhalb von etwa drei Jahren zu trinken. Geöffnet hält er sich gut verschlossen im Kühlschrank zwei bis drei Tage.\u003c\/p\u003e","brand":"Serego Alighieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59606619357516,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/serego-alighieri-possessioni-bianco-freisteller-jungermann.png?v=1793191516","url":"https:\/\/jungermann-gourmet.live\/products\/serego-alighieri-possessioni-bianco","provider":"Jungermann Gourmet","version":"1.0","type":"link"}