{"product_id":"passionsfrucht-essig","title":"Passionsfrucht Essig","description":"\u003ch2\u003ePassionsfrucht-Essig kaufen – mit 40 % Fruchtmark\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003ePassionsfrucht-Essig\u003c\/strong\u003e ist mehr Frucht als Essig: 40 % Passionsfruchtmark treffen auf milden Branntweinessig und eine feine Süße. Das Ergebnis ist ein dickflüssiger, exotisch-fruchtiger Essig mit angenehm sanfter Säure, der Salate, Fisch und sogar Desserts in wenigen Tropfen verwandelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Wichtigste auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e190 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 % Passionsfruchtmark, 43 % Branntweinessig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMild und fruchtig – auch pur zum Beträufeln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassionsfrucht-Essig: wofür?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalate:\u003c\/strong\u003e Mit einem milden Öl, Salz und Pfeffer zum Dressing für Feldsalat, Rucola, Blattsalate mit Ziegenkäse oder Garnelen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFisch und Meeresfrüchte:\u003c\/strong\u003e Ein paar Tropfen auf Lachstatar, Ceviche, gebratene Jakobsmuscheln oder Carpaccio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBowls und Asia-Küche:\u003c\/strong\u003e In Dressings mit Sesamöl, Limette und Chili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesserts und Obst:\u003c\/strong\u003e Über Mango, Erdbeeren, Vanilleeis oder Panna cotta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinks:\u003c\/strong\u003e Ein Schuss im Mineralwasser oder als Basis für einen alkoholfreien Spritz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie schmeckt Passionsfrucht-Essig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFruchtig, exotisch und nur mild säuerlich – durch den hohen Fruchtanteil schmeckt er deutlich runder als klassischer Weinessig. Er ist so mild, dass Du ihn auch fast pur verwenden kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist der Essig so dickflüssig?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas liegt am hohen Anteil an Fruchtmark und Pektin. Vor Gebrauch kurz schütteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lagere ich ihn nach dem Öffnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGut verschlossen, kühl und dunkel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Fruchtessige findest Du in unserer Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e, etwa \u003ca href=\"\/products\/aprikosen-essig\"\u003eAprikosen-Essig\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/birnen-essig\"\u003eBirnen-Essig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935650812141,"sku":"10078","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/passionsfrucht-essig-premium-packshot.webp?v=1788458155","url":"https:\/\/jungermann-gourmet.live\/products\/passionsfrucht-essig","provider":"Jungermann Gourmet","version":"1.0","type":"link"}