{"product_id":"lergenmueller-sauvignon-blanc-trocken","title":"Lergenmüller Sauvignon Blanc trocken","description":"\u003cp\u003eSauvignon Blanc gehört zu den Rebsorten, die man oft schon am Duft erkennt. Dieser Gutswein der Familie Lergenmüller aus der Pfalz zeigt die typischen Aromen ohne Umwege: Stachelbeere, Paprika, ein Hauch Pfeffer. Trocken und mit knackiger Säure ist er ein frischer Begleiter für Gemüseküche, Fisch und Käse und ein schöner Einstieg in die Rebsorte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim ersten Schwenken zeigt er Stachelbeere, Paprika und eine pfeffrige Note. Am Gaumen unterstreicht eine knackige Säure das fruchtige Bouquet und gibt dem Wein viel Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Familie Lergenmüller macht in Hainfeld an der Südlichen Weinstraße Wein, die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1538 zurück. Heute führt die 15. Generation das Haus. Das Sortiment reicht vom Gutswein über Terroirweine bis zu gereiften Privatreserven. Dieser Sauvignon Blanc gehört zu den Gutsweinen und wird im Edelstahltank ausgebaut. So bleiben Frische und Frucht klar im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut empfiehlt ihn zu sautiertem Gemüse, Geflügel, Salaten, Vesper, Fisch und Käse. Unser Tipp: Ziegenkäse aus dem Ofen auf Blattsalat, dazu ein Dressing mit Estragonsenf. Oder Pfannengemüse mit Zucchini und Paprika, abgerundet mit einer Prise Zitronensalz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServieren \u0026amp; Lagern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServiere ihn gut gekühlt bei 6 bis 8 °C, wie es das Weingut empfiehlt, in einem schlanken Weißweinglas. Lagere die Flaschen kühl, dunkel und ruhig und genieße ihn jung, solange seine Frische im Mittelpunkt steht. Geöffnet und gut verschlossen hält er sich im Kühlschrank zwei bis drei Tage.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lergenmüller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59606738436428,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/lergenmueller-sauvignon-blanc-trocken-freisteller-jungermann.png?v=1793192111","url":"https:\/\/jungermann-gourmet.live\/products\/lergenmueller-sauvignon-blanc-trocken","provider":"Jungermann Gourmet","version":"1.0","type":"link"}