{"product_id":"joerg-geiger-aecht-kimmel","title":"Jörg Geiger Aecht Kimmel alkoholfrei","description":"\u003cp\u003eAecht Kimmel ist eine der ungewöhnlichsten Kompositionen der Manufaktur Jörg Geiger: ein alkoholfreies, prickelndes Getränk mit Albkümmel, Dill und Birne. Auf dem Etikett trägt es die Bezeichnung Virgin Longdrink, und genau so vielseitig ist es auch: pur im Weinglas zum Essen oder auf Eis als erfrischender Longdrink. Es kommt in der handlichen 0,375-l-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZum Auftakt duftet es grün nach Dill und Gurke, umwoben von feinen Honiganklängen und weicher Kamillenblüte. Am Gaumen bringt der Kümmel volle aromatische Noten, die von honigartigen Nuancen abgelöst werden. Im Mittelstück und Nachhall zeigen sich eine pudrige Mineralität und angenehme Gerbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWiesenkümmel gehört zur bunten Blumenwiese unter den Streuobstbäumen und wird auf der Schwäbischen Alb wieder angebaut. Karge Böden und das raue Klima der Albhochfläche geben dem Albkümmel sein besonderes Aroma. Die Manufaktur kombiniert einen Kümmelextrakt mit Birnensaft aus Schwäbischem WiesenObst, Stachelbeersaft, Dill, Kräutern und Gewürzen. Die zugesetzte Kohlensäure sorgt für das Prickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenuss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServiere Aecht Kimmel bei 8 bis 10 °C, an kalten Tagen gern auch bei 10 bis 12 °C, im Burgunderglas oder auf Eis im Longdrinkglas. Die Manufaktur empfiehlt ihn zu pochiertem Fisch mit gebratenem Fenchel und Karotten, zu Hartkäse und Rotschmierkäse wie Munster oder Limburger, zu schwäbischen Gerichten wie Krautflecken, Kohlrouladen oder Maultaschen in der Brühe und zu Falafel, Hummus oder gegrillter Aubergine. Unser Tipp für einen Longdrink ohne Alkohol: Minzblätter und Limette im Glas andrücken, Eis dazugeben und mit Aecht Kimmel auffüllen.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59606698557772,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/joerg-geiger-aecht-kimmel-freisteller-jungermann.png?v=1793191969","url":"https:\/\/jungermann-gourmet.live\/products\/joerg-geiger-aecht-kimmel","provider":"Jungermann Gourmet","version":"1.0","type":"link"}