{"product_id":"hummersuppe","title":"Hummersuppe","description":"\u003ch2\u003eHummersuppe kaufen – mit 13 % Hummer, fertig im Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eHummersuppe\u003c\/strong\u003e ist ein Klassiker der gehobenen Küche: cremig, intensiv und mit dem feinen Geschmack von Hummer. Wir kochen sie mit 13 % Hummer, Sahne und Butter, dazu Fenchel, Lauch, Tomaten und Karotten, abgelöscht mit Weißwein und Brandy und verfeinert mit Basilikum, Petersilie und einem Spritzer Zitrone. Du musst sie nur noch erwärmen – ideal als eleganter Auftakt für ein Festmenü.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Wichtigste auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e390 ml\u003c\/strong\u003e – allein als Mahlzeit oder zu zweit als Vorspeise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit 13 % Hummer, Sahne, Brandy und Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFertig gekocht – nur erwärmen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo servierst Du die Hummersuppe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Suppe in einem Topf langsam erhitzen, aber nicht sprudelnd kochen lassen. In vorgewärmten Tassen oder tiefen Tellern servieren, mit einem Klecks geschlagener Sahne, ein paar Tropfen Cognac oder frischem Schnittlauch. Mit ein paar gebratenen Garnelen oder Jakobsmuscheln als Einlage wird sie zum Hauptgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHummersuppe als Pastasauce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Tipp aus unserer Küche: Die Hummersuppe schmeckt auch als Sauce zu Pasta. Etwas einkochen lassen, mit getrockneten Tomaten und Garnelen zu Bandnudeln oder Linguine geben – fertig ist ein besonderes Pastagericht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür wie viele Personen reicht ein Glas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e390 ml reichen allein als Mahlzeit oder zu zweit als Vorspeise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange hält die Suppe nach dem Öffnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit Deckel im Kühlschrank 4–5 Tage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Suppen findest Du bei unseren \u003ca href=\"\/collections\/suppen\"\u003eSuppen im Glas\u003c\/a\u003e. Als Sauce gibt es die \u003ca href=\"\/products\/hummersauce\"\u003eHummersauce\u003c\/a\u003e, als Basis zum Selberkochen den \u003ca href=\"\/products\/krustentier-fond\"\u003eKrustentierfond\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43461634195693,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-hummersuppe-01-packshot_f5e098b6-555b-4b13-8ab0-9d11557c2e35.webp?v=1787680861","url":"https:\/\/jungermann-gourmet.live\/products\/hummersuppe","provider":"Jungermann Gourmet","version":"1.0","type":"link"}