{"product_id":"fine-bouche-pinot-noir-alkoholfrei","title":"Fine Bouche Pinot Noir alkoholfrei","description":"\u003cp\u003eFine Bouche Pinot Noir ist ein stilles, alkoholfreies Getränk aus Pinot-Noir-Trauben vom Weingut Villa Noria im Languedoc. Hier wird kein fertiger Wein entalkoholisiert: Die Trauben werden früh gelesen, um Frische und Struktur zu bewahren, und von Anfang an so vergoren, dass gar kein Alkohol entsteht. Er ist die richtige Flasche, wenn du zu Pasta, Antipasti oder einer Käseplatte ein rotes Glas ohne Alkohol möchtest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr zeigt ein klares Rubinrot. In der Nase findest du Kirsche und rote Beeren, dazu feine Gewürznoten und einen Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt er weich und ausgewogen, mit seidiger Textur, milden Tanninen und einer frischen, fruchtbetonten Struktur. Dazu kommt eine spürbare fruchtige Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVilla Noria liegt in Montagnac im Hérault, nahe Pézenas und unweit des Mittelmeers, auf vulkanischen Böden. Für seine alkoholfreien Getränke hat das Gut ein eigenes Verfahren entwickelt: Ein hauseigener Ansatz aus heimischen Hefen und Bakterien wandelt den Zucker der Trauben nicht in Alkohol um, sondern in Milchsäure und Aromen. Weil dabei kein Wein entsteht, trägt Fine Bouche die Bezeichnung „fermentiertes Getränk“.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr passt zu Pasta mit Tomatensauce, Antipasti, gegrilltem Gemüse, mildem Käse und mediterranen Gerichten und schmeckt auch pur. Unser Tipp: Pasta mit Tomatenpesto und ein paar Oliven dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServieren \u0026amp; Lagern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServiere ihn leicht gekühlt in einem Rotweinglas. Lagere die Flasche kühl und dunkel. Nach dem Öffnen gut verschlossen in den Kühlschrank stellen und bald trinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Noria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59610438009164,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/fine-bouche-pinot-noir-alkoholfrei-freisteller-jungermann.png?v=1793366646","url":"https:\/\/jungermann-gourmet.live\/products\/fine-bouche-pinot-noir-alkoholfrei","provider":"Jungermann Gourmet","version":"1.0","type":"link"}