{"product_id":"dinkel-spaghetti","title":"Dinkel-Spaghetti","description":"\u003ch2\u003eDinkel-Spaghetti kaufen – aus Dinkelgrieß und 35 % frischen Eiern\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eDinkel-Spaghetti\u003c\/strong\u003e sind die nussige Alternative zur klassischen Hartweizen-Pasta: 65 % Dinkelgrieß und 35 % frische Eier, sonst nichts. Dinkel gibt den Nudeln einen leicht nussigen, kräftigeren Geschmack, die Eier machen sie geschmeidig und bissfest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Wichtigste auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e300 g\u003c\/strong\u003e Dinkel-Spaghetti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNur Dinkelgrieß und 35 % frische Eier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochzeit: 10–12 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange kochen Dinkel-Spaghetti?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e10–12 Minuten in reichlich kochendem Salzwasser – etwa 1 Liter pro 100 g Nudeln. Probiere nach 10 Minuten: Sie sollten noch einen leichten Biss haben. Heb vor dem Abgießen eine Tasse Kochwasser auf, damit bindest Du die Sauce. Pro Person rechnest Du etwa 100–125 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passen Dinkel-Spaghetti?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer nussige Geschmack passt besonders gut zu kräftigen Saucen: zu unserer \u003ca href=\"\/products\/bolognese-sauce-vom-rind-kalb\"\u003eBolognese vom Rind \u0026amp; Kalb\u003c\/a\u003e oder der \u003ca href=\"\/products\/lamm-bolognese-sauce\"\u003eLamm-Bolognese\u003c\/a\u003e, zu Pilzen in Sahne, zu Walnuss-Pesto oder einfach mit brauner Butter, Salbei und Parmesan. Auch zu Tomatensauce mit Oliven und Kapern sind sie eine schöne Abwechslung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSind Dinkel-Spaghetti glutenfrei?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein. Dinkel ist eine Weizenart und enthält Gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zu normalen Spaghetti?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStatt Hartweizengrieß verwenden wir Dinkelgrieß. Das gibt einen nussigeren Geschmack. Die klassische Variante sind unsere \u003ca href=\"\/products\/frisch-ei-spaghetti\"\u003eFrisch-Ei-Spaghetti\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Nudeln findest Du in unserer Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/pasta\"\u003ePasta\u003c\/a\u003e, passende Saucen unter \u003ca href=\"\/collections\/saucen\"\u003eGourmet-Saucen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935642456301,"sku":"10119","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-dinkel-spaghetti-packshot_867f04bd-2349-4a47-b9ec-a719159ae0a4.webp?v=1787304469","url":"https:\/\/jungermann-gourmet.live\/products\/dinkel-spaghetti","provider":"Jungermann Gourmet","version":"1.0","type":"link"}