{"product_id":"aprikosen-essig","title":"Aprikosen Essig","description":"\u003ch2\u003eAprikosen-Essig kaufen – mit 40 % Frucht, mild und sonnig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eAprikosen-Essig\u003c\/strong\u003e besteht zu 40 % aus Aprikosen, dazu milder Branntweinessig, etwas Zucker und Pektin. Das macht ihn sämig, fruchtig und deutlich milder als ein klassischer Essig. Die Aprikose bringt eine warme, sonnige Süße mit, die Säure ist sanft – ideal für alle, die Essig bisher zu scharf fanden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Wichtigste auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e190 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 % Aprikosen, 43 % Branntweinessig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMild-fruchtig, auch pur zum Beträufeln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAprikosen-Essig: Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalatdressing:\u003c\/strong\u003e 1 Teil Aprikosen-Essig, 2 Teile Öl, Salz und Pfeffer – passt zu Feldsalat, Rucola, Spinat mit Ziegenkäse oder Feta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKäse:\u003c\/strong\u003e Ein paar Tropfen auf Ziegenkäse, Brie oder Camembert, zu Käse aus dem Ofen oder auf der Käseplatte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeflügel und Couscous:\u003c\/strong\u003e In Marinaden für Hähnchen, zu orientalischem Couscous oder Bulgursalat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemüse:\u003c\/strong\u003e Über gegrillte Zucchini, Paprika, Ofenkürbis oder Möhren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesserts:\u003c\/strong\u003e Über Vanilleeis, Panna cotta oder frische Beeren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAprikosen-Essig selber machen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFruchtessig lässt sich selbst ansetzen, braucht aber Zeit, frisches Obst und etwas Erfahrung, damit Säure und Frucht im Gleichgewicht bleiben. Unser Aprikosen-Essig ist fertig, gleichmäßig im Geschmack und sofort einsatzbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist der Essig so dickflüssig?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas liegt am hohen Fruchtanteil und am Pektin. Vor Gebrauch kurz schütteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lagere ich ihn?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach dem Öffnen gut verschlossen, kühl und dunkel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Fruchtessige: \u003ca href=\"\/products\/passionsfrucht-essig\"\u003ePassionsfrucht-Essig\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/birnen-essig\"\u003eBirnen-Essig\u003c\/a\u003e und alle Sorten in unserer Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935638655213,"sku":"10299","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/aprikosen-essig-hauptbild-glasflasche.webp?v=1789481193","url":"https:\/\/jungermann-gourmet.live\/products\/aprikosen-essig","provider":"Jungermann Gourmet","version":"1.0","type":"link"}