{"product_id":"a-diehl-blanc-de-noirs-eins-zu-eins","title":"A. Diehl Blanc de Noirs eins zu eins trocken","description":"\u003cp\u003eEin Weißwein aus roten Trauben: Für den Blanc de Noirs „eins zu eins“ keltert das Weingut A. Diehl in Edesheim Merlot ganz hell. Die roten Trauben werden direkt nach dem Mahlen abgepresst, damit kaum Farbe aus den Schalen in den Most gelangt. So entsteht ein trockener, saftiger Wein, der die Frische eines Weißweins mit der Fülle einer roten Rebsorte verbindet. Er passt zu vielen Gelegenheiten, vom Abendessen mit Freunden bis zum Glas am Wochenende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIm Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er einen zarten Schimmer, der an Koralle erinnert. In der Nase findest du rote und weiße Johannisbeere, dazu einen exotischen Hauch von Mango und Maracuja. Am Gaumen ist er saftig und frisch, mit feinem Schmelz und einer animierenden Fruchtsäure. Im Nachhall bleibt eine zarte Note, die an Marzipan erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut A. Diehl liegt in Edesheim in der Südpfalz und ist Weingut, Sektgut und Destillerie zugleich. Andreas Diehl führt den Betrieb gemeinsam mit seiner Frau Alexandra-Isabell. Ihre Linie „eins zu eins“ steht für sortenreine Weine, bei denen Rebsorte und Ausbau im Gleichgewicht stehen. Dieser Blanc de Noirs ist laut Weingut ein reiner Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein begleitet Fisch, Meeresfrüchte und helles Geflügel ebenso gut wie Pasta mit hellen Saucen. Unser Tipp: gebratenes Fischfilet auf einer Sauce aus Fisch-Fond oder hausgemachte Bandnudeln mit Pilzen. Auch zu einem gebratenen Hähnchen mit Rahmsauce macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServieren \u0026amp; Lagern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServiere ihn gut gekühlt bei 6 bis 8 °C in einem Weißweinglas. Die Flasche hat einen Schraubverschluss und lässt sich so auch nach dem Öffnen gut wieder verschließen. Im Kühlschrank hält er sich zwei bis drei Tage. Ungeöffnet lagerst du ihn kühl und dunkel. Er schmeckt jung am besten und ist bis zu etwa drei Jahre lagerfähig.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut A. Diehl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59606749643084,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/a-diehl-blanc-de-noirs-eins-zu-eins-freisteller-jungermann_2b62b245-608a-4efb-9bc4-ac5741d99597.png?v=1793380000","url":"https:\/\/jungermann-gourmet.live\/products\/a-diehl-blanc-de-noirs-eins-zu-eins","provider":"Jungermann Gourmet","version":"1.0","type":"link"}