{"title":"PASTA","description":"\u003ch1\u003ePasta und Nudeln aus unserer Nudelmanufaktur\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke hier unsere einzigartigen Pasta-Kreationen für eine gesunde, vollwertige und besonders schmackhafte Ernährung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQualitätspasta aus echter Handarbeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasta ist nicht nur eine beliebte und vielseitige Speise, sondern auch eine wichtige Kohlenhydrat-Quelle. Die leckeren Teigwaren schmecken dabei in allen Variationen wunderbar – egal, ob in einer leckeren Sahnesauce, mit Gemüse oder ganz klassisch in einer würzigen Tomatensauce. Bei uns findest Du Pasta, die in mühevoller Handarbeit hergestellt wird. In unserer Manufaktur entstehen Nudeln in verschiedenen Formen, Farben und mit unterschiedlichen Zutaten, die allesamt mit ihrem aromatischen Geschmack und der einzigartigen Qualität überzeugen. Für eine besonders fettarme Ernährung findest Du hier auch Pasta ohne Ei. Unsere Nudeln aus Dinkelgrieß und frisch geschlagenem Ei sind ein wahrer Geheimtipp und reich an essenziellen Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium oder Eisen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie produzieren verschiedene Pasta Sorten für Dich\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003ePasta, Nudeln, Hörnchen, Herzen... Unsere Palette ist groß. Neben klassischen Eiernudeln, veganer Pasta, Nudeln mit Aroma und Dinkelnudeln haben wir auch feine Hörnchen und bunte Herzen für Dich und deine Lieben im Angebot. Bei der Form sind wir eher klassisch: Spaghetti, Bandnudeln, Hörnchen, Herzen.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eKlassische Nudeln oder auch Pasta mit Ei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Frisch-Ei-Nudeln werden mit frischen Eiern direkt vom Bauernhof hergestellt. Das Ei in der Pasta sorgt für einen kräftigeren Biss beim Essen und gibt natürlich viel Geschmack. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVegane Pasta ohne Ei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn Du es lieber vegan magst, probiere unsere vegane Pasta. Unsere Nudel ohne Ei werden nur aus Durum-Hartweizengries oder Dinkelgries und Wasser hergestellt. Ganz original wie in Italien. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKernige Dinkelpasta - echt gute Nudeln \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDinkel ist bekanntlich sehr gesund. Bestelle Dir unsere Dinkelnudeln und genieße zu Hause die kernige Pasta  mit einer leckeren Sauce. Dinkel macht den Nudelteig etwas dunkler, aber er gibt den Nudeln richtig Aroma und so schmeckt Dinkelpasta sagenhaft mit Salbeibutter und Parmesan. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBesondere Pasta uns Nudeln mit verschiedenen Aromen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHol Dir das frische Aroma von Steinpilzen, Bärlauch, Kräutern der Provence oder Tomaten nach Hause. Unsere hochwertigen Nudeln mit Aromen werden Dich und deine Gästetafel begeistern. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas genau ist eigentlich Pasta?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir sagen Nudeln. In Italien bezeichnet das Wort Pasta Teigwaren die ausschließlich aus Hartweizengries, Salz und Wasser hergestellt werden. Heute ist man da aber schon etwas lockerer und vermischt gerne mal Pasta und Nudeln. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasta aus Hartweizengries\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAusschließlich bester Durum-Hartweizengries kommt in unseren Nudeln. Hartweizengries macht den Nudelteig feiner von der Struktur und gibt einen aromatischeren Geschmack als Weizenmehl. Farblich sind Nudeln oder Pasta aus Hartweizengries gelber als Nudeln aus purem Weizenmehl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasta Sauce -was passt am besten?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir mögen es klassisch. Eine gute \u003ca href=\"\/products\/bolognese-sauce-vom-rind-kalb\" target=\"_blank\"\u003eBolognese\u003c\/a\u003e mit bissfester Pasta und Parmesan. Wenn du es lieber vegan magst, probiere doch mal eine Linsenbolognese zu unseren veganen Nudeln. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinzigartige Pasta für aromatische Gerichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Pasta wird nur aus besten, qualitativ sehr hochwertigen Zutaten hergestellt. Frische Eier, feinster Durum-Hartweizengrieß und Dinkelgrieß – dies sind die natürlichen Grundzutaten für die kernige Pasta. Geschmacksverstärker und Farbzusätze kommen bei uns nicht in den Teig. Mit viel Sorgfalt und Liebe wird die Pasta geknetet, bis sich alle Zutaten wunderbar vermischt haben. Danach werden die verschiedenen Nudel-Variationen zurechtgeschnitten oder gepresst. Egal, ob schlicht oder in der Aroma-Version mit \u003ca href=\"\/products\/steinpilz-bandnudeln\" target=\"_blank\"\u003eSteinpilzen\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/tomaten-bandnudeln\" target=\"_blank\"\u003eTomaten\u003c\/a\u003e – unsere Pasta ist in all seinen Formen ein wahrer Genuss. Vergesse beim Kochen der Pasta nicht das \u003ca href=\"\/collections\/salz\" target=\"_blank\"\u003eSalz\u003c\/a\u003e, je Liter Kochwasser empfehlen wir 8-10g Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerschaffe Dir ganz einfach eine bessere Übersicht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu weißt genau, wonach Du suchst? Umso besser! Mithilfe unserer praktischen Suchfilter kannst Du Dir die große Auswahl nach diversen Kriterien wie zum Beispiel dem Preis sortieren lassen. So findest Du im Nullkommanichts Deine Lieblingspasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Fragen oder Anregungen kannst Du unser Kontaktformular nutzen und uns eine E-Mail schreiben. Wir beraten Dich gerne!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke hier unsere große Auswahl an exklusiven Nudel-Kreationen, die mit viel Liebe und in Handarbeit hergestellt werden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bandnudeln-ohne-ei","title":"Bandnudeln ohne Ei","description":"\u003ch2\u003eBandnudeln ohne Ei von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBandnudeln ohne Ei\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet sind vielseitige Pasta für einfache Alltagsgerichte und feine Küche. Die breite Nudelform nimmt Saucen gut auf und passt zu Gemüse, Butter, Ragouts, Pilzen, Kräutern und mediterranen Zubereitungen. Ohne Ei hergestellt, sind sie eine klare Grundlage für viele Pastagerichte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Bandnudeln ohne Ei passen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Bandnudeln passen zu Tomatensaucen, hellen Saucen, Gemüse, Pilzen, Butter, Kräutern, Pesto, Ragouts und feinen Beilagen. Sie können als Hauptgericht serviert oder als Begleitung zu Saucen und Gemüse eingesetzt werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBandnudeln ohne Ei für vielseitige Pastagerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreite Form nimmt Saucen besonders gut auf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Gemüse, Butter, Ragouts, Pilzen und Kräutern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet als Hauptgericht oder feine Beilage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGibt Pasta-Gerichten eine klassische, saucenfreundliche Struktur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBandnudeln ohne Ei schmecken mild, rund und pastatypisch. Sie lassen Saucen und Zutaten Raum und bringen zugleich eine angenehme Struktur auf den Teller.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eIn reichlich Salzwasser garen und anschließend mit Sauce, Butter oder Öl verbinden. Etwas Kochwasser hilft, Pasta und Sauce harmonisch zu binden. Besonders schön zu Pilzen, Gemüse und cremigen Saucen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Vorratsprodukte mit handwerklicher Anmutung. Diese Bandnudeln bringen ehrliche Pastaqualität in die Küche zu Hause.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935638982893,"sku":"10111","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-bandnudeln-ohne-ei-01-packshot_526015a6-1894-4982-97df-1fbe6ee8979e.webp?v=1787121958"},{"product_id":"barlauch-bandnudeln","title":"Bärlauch Bandnudeln","description":"\u003ch2\u003eBärlauch Bandnudeln von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBärlauch Bandnudeln\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet sind aromatische Bandnudeln mit würziger Bärlauchnote. Die grüne Pasta bringt Farbe, Kräuteraromatik und eine angenehm herzhafte Richtung auf den Teller. Sie passt zu einfachen Alltagsgerichten genauso wie zu feinen Pastamomenten mit Gemüse, Butter, Käse oder hellen Saucen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Bärlauch Bandnudeln passen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Bandnudeln passen zu Butter, Parmesan, Frischkäse, Gemüse, Pilzen, Fisch, hellen Saucen, Kräutern und feinen Ragouts. Durch ihre würzige Bärlauchnote brauchen sie oft nur wenige Begleiter: etwas gutes Öl, Butter, geriebener Käse oder eine leichte Sauce reichen bereits aus.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAromatische Bandnudeln mit Bärlauchnote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrüne Pasta für besondere Pastamomente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Butter, Parmesan, Gemüse, Pilzen und hellen Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringt Kräuterwürze, Farbe und breite Pastaform auf den Teller\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBärlauch Bandnudeln schmecken mild würzig, kräuterbetont und rund. Die Bärlauchnote erinnert an eine feine Knoblauchrichtung, wirkt dabei aber grüner und frischer.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eZubereitung und Verwendung\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eIn reichlich Salzwasser etwa 10 bis 12 Minuten garen und anschließend mit Sauce, Butter oder Öl verbinden. Etwas Kochwasser hilft, Sauce und Pasta zu binden. Besonders schön mit Pilzen, Frühlingsgemüse oder Parmesan.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für handwerkliche Genussprodukte mit warmer, ehrlicher Anmutung. Diese Bärlauch Bandnudeln bringen unkompliziert aromatische Pastaqualität in die Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935639081197,"sku":"10105","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-baerlauch-bandnudeln-01-packshot_b8874221-8e5a-4202-87fc-f12716c453c4.webp?v=1787123391"},{"product_id":"dinkel-bandnudeln","title":"Dinkel-Bandnudeln","description":"\u003ch2\u003eDinkel-Bandnudeln von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDinkel-Bandnudeln\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet sind Pasta mit Dinkel für vielseitige Küchenmomente. Die breite Nudelform nimmt Saucen gut auf und passt zu Gemüse, Butter, Pilzen, Ragouts und feinen Pastagerichten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Dinkel-Bandnudeln passen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Bandnudeln passen zu Tomatensaucen, hellen Saucen, Gemüse, Pilzen, Butter, Kräutern, Ragouts und feinen Beilagen. Sie können als Hauptgericht oder als Begleitung zu Saucen und Gemüse verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBandnudeln mit Dinkel für vielseitige Pastagerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreite Form nimmt Saucen gut auf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Gemüse, Butter, Pilzen, Ragouts und Kräutern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet als Hauptgericht oder Beilage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringt Dinkelcharakter und breite Pastaform in Saucengerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDinkel-Bandnudeln schmecken mild, rund und pastatypisch. Sie bringen eine schöne Alternative in klassische Pastagerichte und lassen Saucen und Zutaten Raum.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eIn reichlich Salzwasser garen und anschließend mit Sauce, Butter oder Öl verbinden. Etwas Kochwasser hilft, Pasta und Sauce harmonisch zu binden.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Vorratsprodukte mit handwerklicher Anmutung. Diese Bandnudeln bringen Pastaqualität und klare Küchenanwendung in den Vorrat.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935642423533,"sku":"10117","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-dinkel-bandnudeln-packshot_cfb65cda-9096-4c4a-8751-615dfd9ac356.webp?v=1787304465"},{"product_id":"dinkel-spaghetti","title":"Dinkel-Spaghetti","description":"\u003ch2\u003eDinkel-Spaghetti kaufen – aus Dinkelgrieß und 35 % frischen Eiern\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eDinkel-Spaghetti\u003c\/strong\u003e sind die nussige Alternative zur klassischen Hartweizen-Pasta: 65 % Dinkelgrieß und 35 % frische Eier, sonst nichts. Dinkel gibt den Nudeln einen leicht nussigen, kräftigeren Geschmack, die Eier machen sie geschmeidig und bissfest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Wichtigste auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e300 g\u003c\/strong\u003e Dinkel-Spaghetti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNur Dinkelgrieß und 35 % frische Eier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochzeit: 10–12 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange kochen Dinkel-Spaghetti?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e10–12 Minuten in reichlich kochendem Salzwasser – etwa 1 Liter pro 100 g Nudeln. Probiere nach 10 Minuten: Sie sollten noch einen leichten Biss haben. Heb vor dem Abgießen eine Tasse Kochwasser auf, damit bindest Du die Sauce. Pro Person rechnest Du etwa 100–125 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passen Dinkel-Spaghetti?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer nussige Geschmack passt besonders gut zu kräftigen Saucen: zu unserer \u003ca href=\"\/products\/bolognese-sauce-vom-rind-kalb\"\u003eBolognese vom Rind \u0026amp; Kalb\u003c\/a\u003e oder der \u003ca href=\"\/products\/lamm-bolognese-sauce\"\u003eLamm-Bolognese\u003c\/a\u003e, zu Pilzen in Sahne, zu Walnuss-Pesto oder einfach mit brauner Butter, Salbei und Parmesan. Auch zu Tomatensauce mit Oliven und Kapern sind sie eine schöne Abwechslung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSind Dinkel-Spaghetti glutenfrei?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein. Dinkel ist eine Weizenart und enthält Gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zu normalen Spaghetti?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStatt Hartweizengrieß verwenden wir Dinkelgrieß. Das gibt einen nussigeren Geschmack. Die klassische Variante sind unsere \u003ca href=\"\/products\/frisch-ei-spaghetti\"\u003eFrisch-Ei-Spaghetti\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Nudeln findest Du in unserer Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/pasta\"\u003ePasta\u003c\/a\u003e, passende Saucen unter \u003ca href=\"\/collections\/saucen\"\u003eGourmet-Saucen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935642456301,"sku":"10119","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-dinkel-spaghetti-packshot_867f04bd-2349-4a47-b9ec-a719159ae0a4.webp?v=1787304469"},{"product_id":"frisch-ei-bandnudeln","title":"Frisch-Ei Bandnudeln","description":"\u003ch2\u003eBandnudeln kaufen – Frisch-Ei-Bandnudeln aus Hartweizengrieß und frischen Eiern\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eFrisch-Ei-Bandnudeln\u003c\/strong\u003e bestehen aus nur zwei Zutaten: 65 % Durum-Hartweizengrieß und 35 % frischen Eiern. Das macht sie goldgelb, bissfest und angenehm griffig – die breiten Bänder halten Sahnesaucen, Ragouts und Butter besonders gut fest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Wichtigste auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e300 g\u003c\/strong\u003e Bandnudeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNur Hartweizengrieß und 35 % frische Eier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochzeit: 10–12 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBandnudeln richtig kochen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBring reichlich Wasser zum Kochen – etwa 1 Liter pro 100 g Nudeln – und salze es kräftig. Gib die Bandnudeln hinein, rühre in der ersten Minute einmal um, damit nichts zusammenklebt, und koche sie 10–12 Minuten bissfest. Heb vor dem Abgießen eine Tasse Kochwasser auf: Ein Schuss davon verbindet Pasta und Sauce zu einer cremigen Einheit. Eine Portion als Hauptgericht sind etwa 100–125 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passen Bandnudeln?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBandnudeln sind die klassische Pasta für cremige und kräftige Saucen: mit Pilzen und Sahne, zu Geschnetzeltem und Gulasch, mit Lachs und Zitrone oder einfach mit brauner Butter und Salbei. Richtig gut schmecken sie mit unserer \u003ca href=\"\/products\/bolognese-sauce-vom-rind-kalb\"\u003eBolognese vom Rind \u0026amp; Kalb\u003c\/a\u003e, der \u003ca href=\"\/products\/lamm-bolognese-sauce\"\u003eLamm-Bolognese\u003c\/a\u003e, der \u003ca href=\"\/products\/rahmsauce\"\u003eRahmsauce\u003c\/a\u003e oder – für besondere Anlässe – mit \u003ca href=\"\/products\/hummersauce\"\u003eHummersauce\u003c\/a\u003e und ein paar Garnelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zu Tagliatelle?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTagliatelle sind eine italienische Form der Bandnudel, meist etwas schmaler. Beide passen zu den gleichen Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Frisch-Ei-Nudeln?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer hohe Eianteil macht die Nudeln geschmackvoller, gelber und bissfester als Nudeln nur aus Grieß und Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Nudeln findest Du in unserer Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/pasta\"\u003ePasta\u003c\/a\u003e, passende Saucen unter \u003ca href=\"\/collections\/saucen\"\u003eGourmet-Saucen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935644389613,"sku":"10110","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-frisch-ei-bandnudeln-packshot_3271d94c-2df5-4f7d-a3ae-f54b00ee770b.webp?v=1787317948"},{"product_id":"frisch-ei-herznudeln","title":"Frisch-Ei Herznudeln","description":"\u003ch2\u003eFrisch-Ei Herznudeln von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrisch-Ei Herznudeln\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet sind Pasta in liebevoller Herzform für besondere Genussmomente. Sie verbinden klassische Pasta-Anmutung mit einer freundlichen Optik und passen zu Saucen, Gemüse, Butter, Kräutern und kleinen Menüs, bei denen der Tisch etwas persönlicher wirken darf.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Frisch-Ei Herznudeln passen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Herznudeln passen zu Tomatensaucen, hellen Saucen, Gemüse, Butter, Kräutern, Käse, kleinen Menüs und besonderen Tischmomenten. Sie eignen sich als Hauptgericht, als Beilage oder als kleine Pasta-Idee für Einladungen, Familienessen und liebevoll gedeckte Tische.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrisch-Ei Pasta in Herzform\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Saucen, Gemüse, Butter, Käse und Kräutern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet als Hauptgericht, Beilage oder besondere Tischidee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFreundliche Form für schön gedeckte Tische\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringt eine liebevolle Optik in einfache Pastagerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFrisch-Ei Herznudeln schmecken mild, rund und pastatypisch. Die Herzform macht sie besonders charmant und gibt einfachen Pastagerichten eine warme, persönliche Note.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eIn reichlich Salzwasser garen und anschließend mit Sauce oder Butter verbinden. Etwas Kochwasser hilft, Pasta und Sauce zu binden. Besonders schön zu Tomate, Kräutern, Gemüse und milden Käsesaucen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Feinkostprodukte mit handwerklicher und warmherziger Anmutung. Diese Herznudeln bringen Freude, Geschmack und eine liebevolle Form auf den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935644487917,"sku":"10287","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-frisch-ei-herznudeln-packshot_4b53ade2-7227-4551-8c94-05f6ab46d05d.webp?v=1787317958"},{"product_id":"frisch-ei-hornchen","title":"Frisch-Ei Hörnchen","description":"\u003ch2\u003eFrisch-Ei Hörnchen von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrisch-Ei Hörnchen\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet sind vielseitige Pasta für Alltag, Suppen, Beilagen und einfache Pastagerichte. Die kleine, gebogene Form nimmt Saucen gut auf und eignet sich auch als Einlage in Brühen, Suppen und Eintöpfen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Frisch-Ei Hörnchen passen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Hörnchen passen zu Tomatensaucen, hellen Saucen, Gemüse, Kräutern, Butter, Suppen, Brühen, Aufläufen und kleinen Beilagen. Sie können als Hauptgericht, Beilage oder Suppeneinlage verwendet werden und sind dadurch besonders vielseitig im Vorrat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrisch-Ei Pasta in praktischer Hörnchenform\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Saucen, Gemüse, Suppen und Aufläufen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet als Hauptgericht, Beilage oder Suppeneinlage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleine Form für vielseitige Küchenanwendungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNimmt Saucen gut auf und passt auch als Suppeneinlage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFrisch-Ei Hörnchen schmecken mild, rund und pastatypisch. Ihre Form macht sie unkompliziert und besonders geeignet für Gerichte, bei denen Pasta gut mit Sauce oder Brühe verbunden werden soll.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eIn reichlich Salzwasser garen und anschließend mit Sauce, Butter oder Gemüse verbinden. Für Suppen und Brühen können die Hörnchen separat gegart oder nach Rezept als Einlage verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Vorratsprodukte mit handwerklicher Anmutung. Diese Hörnchen sind eine praktische Pasta für Küche, Alltag und warme Genussmomente.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935644520685,"sku":"10286","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-frisch-ei-hoernchen-packshot_0f053c34-1b15-48b5-bd8d-388b406eb99b.webp?v=1787317968"},{"product_id":"frisch-ei-spaghetti","title":"Frisch-Ei Spaghetti","description":"\u003ch2\u003eFrisch-Ei-Spaghetti kaufen – aus Hartweizengrieß und 35 % frischen Eiern\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eFrisch-Ei-Spaghetti\u003c\/strong\u003e sind Pasta mit nur zwei Zutaten: 65 % Durum-Hartweizengrieß und 35 % frische Eier. Der hohe Eianteil macht sie goldgelb, aromatisch und angenehm bissfest. Sie nehmen Tomatensaucen, Pesto und Olivenöl wunderbar auf und schmecken schon mit etwas Butter und Parmesan richtig gut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Wichtigste auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e300 g\u003c\/strong\u003e Spaghetti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNur Hartweizengrieß und 35 % frische Eier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochzeit: 10–12 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFrisch-Ei-Spaghetti richtig kochen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBring reichlich Wasser zum Kochen – etwa 1 Liter pro 100 g Nudeln – und salze es kräftig. Gib die Spaghetti hinein, rühre in der ersten Minute um, damit sie nicht zusammenkleben, und koche sie 10–12 Minuten bissfest. Heb eine Tasse Kochwasser auf: Damit bindest Du Pasta und Sauce zu einer glänzenden, cremigen Einheit. Pro Person rechnest Du etwa 100–125 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRezeptideen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAglio e olio:\u003c\/strong\u003e Knoblauch und Chili in Olivenöl, Petersilie, fertig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBolognese:\u003c\/strong\u003e Mit unserer \u003ca href=\"\/products\/bolognese-sauce-vom-rind-kalb\"\u003eBolognese vom Rind \u0026amp; Kalb\u003c\/a\u003e oder der \u003ca href=\"\/products\/lamm-bolognese-sauce\"\u003eLamm-Bolognese\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit Meeresfrüchten:\u003c\/strong\u003e Garnelen anbraten und mit \u003ca href=\"\/products\/hummersauce\"\u003eHummersauce\u003c\/a\u003e verbinden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCacio e pepe:\u003c\/strong\u003e Pecorino, frisch gemahlener Pfeffer und etwas Kochwasser.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet „Frisch-Ei“?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür den Teig werden frische Eier verwendet, kein Ei-Pulver. Das gibt Farbe und Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lagere ich die Spaghetti?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrocken und gut verschlossen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBreitere Nudeln für Sahnesaucen: unsere \u003ca href=\"\/products\/frisch-ei-bandnudeln\"\u003eFrisch-Ei-Bandnudeln\u003c\/a\u003e. Alle Nudeln findest Du in der Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/pasta\"\u003ePasta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935644586221,"sku":"10121","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-frisch-ei-spaghetti-01-packshot_23b250fe-7863-4149-9e98-fbfec03b8acd.webp?v=1787633187"},{"product_id":"krauter-bandnudeln","title":"Kräuter Bandnudeln","description":"\u003ch2\u003eKräuter Bandnudeln von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKräuter Bandnudeln\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet sind aromatische Pasta mit feiner Kräuternote. Die breite Bandnudelform nimmt Saucen gut auf und eignet sich für einfache Alltagsgerichte ebenso wie für besondere Pastamomente mit Gemüse, Butter, Parmesan oder hellen Saucen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Kräuter Bandnudeln passen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Bandnudeln passen zu Butter, Parmesan, Gemüse, Pilzen, hellen Saucen, Kräutern, Ragouts und feinen Beilagen. Auch mit etwas Olivenöl, frisch geriebenem Käse und geröstetem Gemüse entsteht schnell ein aromatisches Pastagericht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAromatische Bandnudeln mit Kräuternote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreite Form nimmt Saucen besonders gut auf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Butter, Parmesan, Gemüse, Pilzen und hellen Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet als Hauptgericht oder feine Beilage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringt Kräuternote und saucenfreundliche Bandnudelform zusammen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eKräuter Bandnudeln schmecken mild, aromatisch und pastatypisch. Die Kräuternote bringt Frische in das Gericht, ohne die Sauce zu überlagern.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eIn reichlich Salzwasser garen und anschließend mit Sauce, Butter oder Öl verbinden. Etwas Kochwasser hilft, Pasta und Sauce harmonisch zu binden.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Feinkostprodukte mit handwerklicher Anmutung. Diese Bandnudeln bringen aromatische Pastaqualität in die heimische Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935647469805,"sku":"10108","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-kraeuter-bandnudeln-01-packshot.webp?v=1788003307"},{"product_id":"spaghetti-ohne-ei","title":"Spaghetti ohne Ei","description":"\u003ch2\u003eSpaghetti ohne Ei von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpaghetti ohne Ei\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet sind klassische Pasta für vielseitige Gerichte. Sie eignen sich für die schnelle Alltagsküche ebenso wie für einfache, hochwertige Pasta-Momente mit guten Zutaten. Ohne Ei hergestellt, passen sie zu vielen mediterranen Rezepturen und lassen sich mit Saucen, Gemüse, Pesto oder gutem Olivenöl kombinieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Spaghetti ohne Ei passen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Spaghetti passen zu Tomatensauce, Pesto, Gemüse, Knoblauch, Olivenöl, Parmesan, Meeresfrüchten, Pilzen und klassischen Pastagerichten. Sie sind eine verlässliche Grundlage, wenn ein Gericht klar, einfach und genussvoll bleiben soll.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlassische Spaghetti ohne Ei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitige Pasta für Alltag und besondere Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Tomatensauce, Pesto, Gemüse und Olivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für mediterrane und einfache Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringt klassische Pastaform ohne Ei in vielseitige Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSpaghetti ohne Ei schmecken klassisch, mild und pastatypisch. Dadurch nehmen sie Saucen gut auf und lassen den verwendeten Zutaten Raum.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eIn reichlich Salzwasser kochen und anschließend mit Sauce oder Öl vermengen. Etwas Kochwasser hilft, Sauce und Pasta schön zu verbinden.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für gute Vorratsprodukte, die Küche unkompliziert und genussvoll machen. Diese Spaghetti sind eine klare Grundlage für ehrliche Pasta-Gerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935654711533,"sku":"10124","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/spaghetti-ohne-ei-01-produktportraet.webp?v=1789753010"},{"product_id":"steinpilz-bandnudeln","title":"Steinpilz Bandnudeln","description":"\u003ch2\u003eSteinpilz Bandnudeln von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteinpilz Bandnudeln\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet sind aromatische Pasta mit feiner Steinpilznote. Die breite Nudelform nimmt Saucen gut auf und passt besonders gut zu Pilzen, Butter, Kräutern, Rahmsaucen, Gemüse und herbstlich inspirierten Pastagerichten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Steinpilz Bandnudeln passen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Bandnudeln passen zu Pilzsaucen, hellen Saucen, Gemüse, Kräutern, Butter, Parmesan, Rahmsaucen und feinen Beilagen. Sie können als Hauptgericht serviert oder als elegante Pasta-Begleitung eingesetzt werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAromatische Bandnudeln mit Steinpilznote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreite Form nimmt Saucen besonders gut auf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Pilzen, Butter, Rahmsaucen, Gemüse und Parmesan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Alltag, Herbstküche und feine Pastamomente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringt Steinpilznote und saucenfreundliche Bandnudelform zusammen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSteinpilz Bandnudeln schmecken aromatisch, rund und pilzbetont. Sie bringen eine warme Tiefe in Pastagerichte und harmonieren besonders gut mit cremigen, buttrigen und kräuterbetonten Komponenten.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eIn reichlich Salzwasser garen und anschließend mit Sauce oder Butter verbinden. Etwas Kochwasser hilft, Pasta und Sauce zu binden. Sehr schön mit Pilzen, Petersilie, Parmesan und etwas gutem Öl.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Feinkostprodukte mit handwerklicher Anmutung. 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Die breite Nudelform nimmt Saucen gut auf und passt zu Gemüse, Kräutern, Olivenöl, hellen Saucen und mediterranen Pastagerichten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Tomaten-Bandnudeln passen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Bandnudeln passen zu Tomatensaucen, hellen Saucen, Gemüse, Pilzen, Öl, Kräutern, Ragouts und feinen Beilagen. Sie können als Hauptgericht oder als Begleitung serviert werden und bringen Farbe und Frucht in einfache Pasta-Momente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAromatische Bandnudeln mit Tomatennote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreite Form nimmt Saucen besonders gut auf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Gemüse, Kräutern, Öl und Tomatensaucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet als Hauptgericht oder mediterrane Beilage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringt Tomatennote und breite Pastaform in einfache Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTomaten-Bandnudeln schmecken mild, rund und leicht tomatig. Sie bringen eine warme Farbe und eine fruchtige Richtung in Pastagerichte, ohne die Sauce zu dominieren.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eIn reichlich Salzwasser garen und anschließend mit Sauce oder Öl verbinden. Etwas Kochwasser hilft, Pasta und Sauce zu binden. Besonders schön zu Gemüse, Kräutern und gutem Olivenöl.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Feinkostprodukte mit handwerklicher Anmutung. 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