{"title":"Menü-Dessert","description":"","products":[{"product_id":"mousse-von-dunkler-valrhona-schokolade","title":"Mousse von dunkler Valrhona-Schokolade","description":"\u003cp\u003eMousse von dunkler Valrhona-Schokolade,\u003cbr\u003ePecannuss-Tarte, Tonkabohnencreme\u003cbr\u003eSchmorapfelragout\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMousse von dunkler Valrhona-Schokolade als festlicher Abschluss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Mousse von dunkler Valrhona-Schokolade verbindet Schokoladengenuss mit Pecannuss-Tarte, Tonkabohnencreme und Schmorapfelragout. Das Dessert von Jungermann Gourmet ist fertig angerichtet und kann direkt verzehrt werden. Du brauchst weder eine Mousse aufzuschlagen noch selbst eine Tarte zu backen. So bekommt Dein Weihnachtsmenü zu Hause einen besonderen Abschluss, während Du auch beim letzten Gang entspannt mit Deinen Gästen am Tisch bleiben kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDunkle Schokolade, Nuss und Apfel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie dunkle Valrhona-Schokolade gibt der Mousse ihren schokoladigen, feinherben Charakter. Die Pecannuss-Tarte setzt dazu eine nussige Gebäcknote. Tonkabohnencreme ergänzt die Zusammenstellung um einen weiteren aromatischen Begleiter, während das Schmorapfelragout die fruchtige Seite einbringt. Diese vier Komponenten machen das Dessert interessant: Nicht nur Süße steht im Vordergrund, sondern auch der Kontrast von Schokolade, Nuss, Creme und Apfel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Löffel Mousse mit etwas Schmorapfelragout betont die Verbindung von Schokolade und Frucht. Mit der Pecannuss-Tarte rückt dagegen die nussige Seite stärker in den Mittelpunkt. Die Tonkabohnencreme lässt sich als weiterer Akzent dazu genießen. Nimm Dir Zeit, die einzelnen Kombinationen zu entdecken. Gerade nach einem herzhaften Hauptgang darf ein Dessert mehr sein als ein schneller letzter Bissen: ein eigener Genussmoment, mit dem das gemeinsame Essen in Ruhe ausklingt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFertig angerichtet, ohne weitere Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Schokoladendessert gehört zu unseren fertig angerichteten Nachspeisen und kann direkt verzehrt werden. Ein Erwärmen ist nicht erforderlich. Die Mousse und ihre aufgeführten Begleiter sind bereits als Dessert zusammengestellt. Du musst am Ende des Essens keine einzelnen Komponenten mehr herstellen oder erst eine eigene Nachspeise planen. Das ist besonders angenehm, wenn Du mehrere Gänge servierst und den Abschluss genauso entspannt genießen möchtest wie Deine Gäste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSchokoladengenuss für Deine Menüfolge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mousse eignet sich als Abschluss Deines individuell zusammengestellten Festtagsmenüs oder als Ergänzung zu einem selbst gekochten Hauptgericht. Als Menüidee kannst Du sie beispielsweise nach dem separat bestellbaren Ragout vom Taunus-Wild servieren. Weitere Hauptgänge und Vorspeisen findest Du in unseren \u003ca href=\"\/collections\/festtagsmenus\"\u003eFesttagsmenüs für zu Hause\u003c\/a\u003e. Welche Kombination Du wählst, richtet sich ganz nach Deinen Vorlieben und dem Geschmack Deiner Tischrunde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFragen zum Dessert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas gehört zur Schokoladenmousse?\u003c\/strong\u003e Pecannuss-Tarte, Tonkabohnencreme und Schmorapfelragout sind die aufgeführten Begleiter. \u003cstrong\u003eIst das Dessert servierbereit?\u003c\/strong\u003e Ja, es ist fertig angerichtet und direkt zum Verzehr vorgesehen. Du bestellst den einzelnen Dessertgang zur Abholung bei Jungermann Gourmet; weitere Menügänge sind nicht enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestelle die Mousse von dunkler Valrhona-Schokolade für einen schokoladigen Festtagsabschluss mit Nuss, feiner Creme und Apfel – ganz ohne zusätzliche Dessertvorbereitung zu Hause.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43386143604973,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/MoussevonSchokolade.png?v=1790688814"},{"product_id":"lebkuchen-mandarinenmousse","title":"Lebkuchen-Mandarinenmousse","description":"\u003cp\u003eLebkuchen-Mandarinenmousse, \u003cbr\u003ePistaziengebäck, Pflaumenkompott \u003cbr\u003eMandel-Erde\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLebkuchen-Mandarinenmousse: Dein Weihnachtsdessert für zu Hause\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLebkuchen und Mandarine geben diesem Dessert von Jungermann Gourmet eine unverkennbar festliche Idee. Pistaziengebäck, Pflaumenkompott und Mandel-Erde begleiten die Lebkuchen-Mandarinenmousse. Die Nachspeise ist fertig angerichtet und kann direkt verzehrt werden. Du erhältst damit einen Dessertgang für Dein Weihnachtsmenü zu Hause, den Du nicht erst selbst zubereiten musst. Nach dem Hauptgericht bleibt Zeit für Gespräche – und für einen Abschluss, auf den sich Deine Gäste freuen dürfen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLebkuchenaroma trifft auf Mandarinenfrucht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mousse verbindet die würzige Seite des Lebkuchens mit dem fruchtigen Charakter der Mandarine. Gerade dieses Zusammenspiel macht sie zu einer passenden Nachspeise für die Festtage. Die Mandarine setzt einen lebendigen Gegenpol zur Lebkuchenidee; das Pflaumenkompott bringt eine weitere Fruchtkomponente dazu. So entsteht kein Dessert, das nur eine einzige süße Note wiederholt, sondern eine Zusammenstellung mit unterschiedlichen aromatischen Akzenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePistaziengebäck und Mandel-Erde ergänzen die Mousse um nussige Begleiter. Ein Bissen mit Pistaziengebäck setzt einen anderen Schwerpunkt als ein Löffel mit Pflaumenkompott. Die Mandel-Erde greift das Nussthema noch einmal auf. Probiere die Bestandteile einzeln und miteinander: Mal tritt die Frucht stärker hervor, mal das Lebkuchenaroma, mal einer der nussigen Akzente. Dieses Wechselspiel passt zu einem Festessen, das mit einem bewusst genossenen Dessert enden soll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt genießen statt noch einmal in die Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Lebkuchen-Mandarinenmousse gehört zu unseren fertig angerichteten Desserts. Sie kann direkt verzehrt werden und muss nicht erwärmt werden. Du brauchst weder die Mousse herzustellen noch das Gebäck, das Kompott oder die Mandel-Erde selbst vorzubereiten. Die genannten Komponenten sind bereits für diesen Dessertgang zusammengestellt. Gerade wenn Du Gastgeber bist, ist das ein angenehmer Gedanke: Auch der Abschluss Deines Menüs wird zu gemeinsamer Zeit statt zu einer weiteren Küchenaufgabe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin festlicher Abschluss nach Deinem Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Menüidee passt die Lebkuchen-Mandarinenmousse beispielsweise nach dem separat bestellbaren Wildragout oder einem Geflügelhauptgang. Du kannst sie ebenso als besondere Nachspeise zu Deinem eigenen Weihnachtsessen wählen. Unsere \u003ca href=\"\/collections\/festtagsmenus\"\u003eFesttagsmenüs\u003c\/a\u003e bieten Dir weitere Gänge zur individuellen Zusammenstellung. Die hier genannten Kombinationen sind Vorschläge; die zusätzlichen Gerichte sind nicht Bestandteil dieses Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGut zu wissen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist enthalten?\u003c\/strong\u003e Lebkuchen-Mandarinenmousse mit Pistaziengebäck, Pflaumenkompott und Mandel-Erde. \u003cstrong\u003eIst das Produkt ein komplettes Menü?\u003c\/strong\u003e Nein, Du bestellst den einzelnen Dessertgang. Er ist zur Abholung bei Jungermann Gourmet vorgesehen und für den direkten Verzehr fertig angerichtet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWähle die Lebkuchen-Mandarinenmousse für einen Weihnachtsabschluss mit Frucht, Gewürzaroma und nussigen Begleitern – und genieße den letzten Gang genauso entspannt wie den ersten.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43386148552941,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/Lebkuchen-Mandarinenmousse.png?v=1790688876"},{"product_id":"tarte-von-passionsfrucht-weisser-schokolade","title":"Tarte von Passionsfrucht \u0026 weißer Schokolade","description":"\u003cp\u003eTarte von Passionsfrucht \u0026amp; weißer Schokolade\u003cbr\u003eKokos-Krumble, Mango-Ragout\u003cbr\u003eKirschpraline\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePassionsfrucht-Tarte mit weißer Schokolade für Dein Festtagsmenü\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Tarte von Passionsfrucht und weißer Schokolade setzt einen fruchtigen Akzent zum Abschluss Deines Festessens. Kokos-Krumble, Mango-Ragout und Kirschpraline begleiten das Dessert von Jungermann Gourmet. Die Nachspeise ist fertig angerichtet und direkt zum Verzehr vorgesehen. Du kannst sie zu Deinem Weihnachtsmenü oder Silvesteressen zu Hause servieren, ohne selbst eine Tarte backen oder mehrere Dessertkomponenten vorbereiten zu müssen. Eine Einladung, auch den letzten Gang gemeinsam in Ruhe zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePassionsfrucht und weiße Schokolade im Kontrast\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassionsfrucht bringt eine lebendige, säuerlich-fruchtige Richtung in die Tarte. Weiße Schokolade setzt mit ihrer süßen Seite einen Gegenpol. Gerade diese Verbindung gibt dem Dessert seinen Charakter: Frucht und Schokolade stehen nicht getrennt nebeneinander, sondern sind das gemeinsame Thema der Tarte. Wer einen fruchtbetonten Abschluss mit Schokolade sucht, findet hier eine andere Möglichkeit als die klassische dunkle Schokoladenmousse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Mango-Ragout greift die Fruchtidee auf und ergänzt sie um Mangoaroma. Kokos-Krumble bringt eine weitere Begleitkomponente ins Spiel, während die Kirschpraline einen eigenen kleinen Akzent setzt. Probiere ein Stück Tarte zunächst für sich und anschließend mit etwas Mango oder Kokos-Krumble. So entstehen unterschiedliche Kombinationen, die den Dessertgang abwechslungsreich machen. Die Kirschpraline kannst Du dazwischen oder als letzten Bissen genießen – ganz so, wie es Dir am besten schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Dessert, das bereits angerichtet ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Passionsfrucht-Tarte wird als fertig angerichtetes Dessert angeboten und kann direkt verzehrt werden. Ein Erwärmen ist nicht erforderlich. Tarte und Begleiter sind bereits für diesen Gang zusammengestellt. Damit entfallen das Backen und die Vorbereitung der weiteren Komponenten in Deiner eigenen Küche. Besonders nach einem mehrgängigen Essen ist das angenehm: Du musst nicht noch einmal eine Nachspeise fertigstellen, sondern kannst Dich auf Deine Gäste und den gemeinsamen Abschluss konzentrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFruchtiger Abschluss für Dein Wunschmenü\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Menüidee kannst Du die Tarte nach dem separat bestellbaren Wolfsbarsch wählen. Ebenso lässt sie sich als fruchtiger Kontrast zu einem Fleischhauptgang servieren oder mit Deinem eigenen Festessen kombinieren. Entdecke unsere \u003ca href=\"\/collections\/festtagsmenus\"\u003eFesttagsmenüs für zu Hause\u003c\/a\u003e und stelle die Gänge nach Deinen Vorlieben zusammen. Die genannten Hauptgerichte sind Anregungen und nicht zusätzlich in diesem Dessertprodukt enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFragen zur Passionsfrucht-Tarte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Begleiter gehören dazu?\u003c\/strong\u003e Kokos-Krumble, Mango-Ragout und Kirschpraline sind Bestandteil der oben beschriebenen Zusammenstellung. \u003cstrong\u003eMuss ich noch etwas zubereiten?\u003c\/strong\u003e Nein, das Dessert ist fertig angerichtet. Du bestellst den einzelnen Dessertgang zur Abholung bei Jungermann Gourmet, nicht ein vollständiges Menü.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestelle die Passionsfrucht-Tarte mit weißer Schokolade und schenke Deinem Festessen einen Abschluss mit Frucht, feinen Kontrasten und Zeit zum Genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43386150093037,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/TartevonPassionsfrucht.png?v=1790688959"},{"product_id":"kasevariation","title":"Käsevariation","description":"\u003cp\u003eKäsevariation (5 Sorten)\u003cbr\u003eFrüchtebrot, Cassisfeige, Senfkaviar\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKäsevariation mit fünf Sorten: ein herzhafter Festtagsabschluss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Käsevariation mit fünf Sorten ist ein eigener Genussgang für Dein Festtagsmenü zu Hause. Früchtebrot, Cassisfeige und Senfkaviar begleiten die Auswahl von Jungermann Gourmet. Du erhältst den Käsegang fertig angerichtet und kannst ihn direkt genießen. Er ist eine schöne Wahl, wenn Du Dein Weihnachtsessen oder Silvestermenü lieber mit Käse als mit einer süßen Nachspeise abschließen möchtest – oder Deiner Tischrunde beide Möglichkeiten zur Auswahl geben willst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFünf Käsesorten und drei besondere Begleiter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei dieser Variation steht das Vergleichen und Kombinieren im Mittelpunkt. Fünf Käsesorten geben Dir Gelegenheit, unterschiedliche Eindrücke zu entdecken und jeden Käse mit seinen Begleitern zu probieren. Das Früchtebrot verbindet die Brotbegleitung mit einer fruchtigen Seite. Die Cassisfeige setzt einen weiteren Fruchtakzent, während der Senfkaviar die würzige Richtung aufgreift. So wird aus der Käseauswahl ein zusammengestellter Gang statt einer Käseportion ohne passende Begleitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNimm Dir für die Variation etwas Zeit. Probiere einen Käse zunächst für sich und ergänze beim nächsten Bissen etwas Früchtebrot, Cassisfeige oder Senfkaviar. Welcher Begleiter für Dich besonders gut passt, entdeckst Du beim Essen. Genau darin liegt der Reiz eines Käsegangs: Du musst keiner festen Kombination folgen, sondern kannst Deinen Geschmack entscheiden lassen. Das passt zu einem Festabend, an dem die Gespräche auch nach dem Hauptgericht noch lange nicht zu Ende sein müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFertig angerichtet und direkt zum Genießen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Käsevariation wird innerhalb unserer Dessertauswahl als fertig angerichteter Abschluss angeboten. Sie kann direkt verzehrt werden; ein Erwärmen ist nicht vorgesehen. Du brauchst die fünf Sorten und die genannten Begleiter nicht selbst zu einer Auswahl zusammenzustellen. Damit lässt sich auch ein zusätzlicher Käsegang unkompliziert in Dein Festessen einplanen. Die Vorbereitung bleibt überschaubar, und Du kannst beim gemeinsamen Abschluss mit am Tisch sitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStatt Dessert oder als zusätzlicher Gang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die Käsevariation als Alternative zu einer süßen Nachspeise bestellen oder Dein Menü um einen eigenen Käsegang erweitern. Als zusätzliche süße Option für Deine Gäste bietet sich beispielsweise die separat bestellbare Mousse von dunkler Valrhona-Schokolade an. Weitere Möglichkeiten findest Du in unseren \u003ca href=\"\/collections\/festtagsmenus\"\u003eFesttagsmenüs\u003c\/a\u003e. Die Zusammenstellung Deines Menüs bleibt Deine Entscheidung; zusätzlich genannte Produkte gehören nicht zur Käsevariation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFragen zur Käsevariation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie viele Sorten umfasst die Auswahl?\u003c\/strong\u003e Fünf Käsesorten, begleitet von Früchtebrot, Cassisfeige und Senfkaviar. \u003cstrong\u003eIst noch Zubereitung nötig?\u003c\/strong\u003e Nein, der Käsegang ist fertig angerichtet. \u003cstrong\u003eWie wird er angeboten?\u003c\/strong\u003e Als einzelner Gang zur Abholung bei Jungermann Gourmet, nicht als vollständiges Mehrgangmenü.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWähle die Käsevariation für einen herzhaften Ausklang und genieße fünf Sorten mit fruchtigen und würzigen Begleitern in guter Gesellschaft.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58981063033164,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/Kaese.png?v=1790689052"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/collections\/jungermann-gourmet-menue-dessert.webp?v=1786642754","url":"https:\/\/jungermann-gourmet.live\/collections\/menu-dessert.oembed","provider":"Jungermann Gourmet","version":"1.0","type":"link"}