{"title":"KOCHKURSE","description":"","products":[{"product_id":"sushi-japanische-kuche-14-03-2027","title":"Sushi \u0026 Japanische Küche | 14.03.2027","description":"\u003ch2\u003eSushi \u0026amp; Japanische Küche – gemeinsam kochen, Neues entdecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e14. März 2027 | Beginn: 14:00 Uhr | Jungermann Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu liebst Sushi und möchtest japanische Küche nicht nur bestellen, sondern selbst zubereiten? Dann nimm Dir einen Nachmittag zum Ausprobieren, Fragenstellen und Genießen. In unserem Kochkurs „Sushi \u0026amp; Japanische Küche“ bereitest Du gemeinsam mit anderen Kochbegeisterten ein \u003cstrong\u003e4- bis 5-Gänge-Menü\u003c\/strong\u003e rund um das Kursthema zu. Vom ersten Handgriff bis zum gemeinsamen Essen bist Du dabei. Dabei zählt nicht, wie viel Erfahrung Du schon mitbringst, sondern Deine Freude daran, Neues zu lernen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas erwartet Dich im Kochkurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAperitif zur Begrüßung:\u003c\/strong\u003e Wir starten mit einem gemeinsamen Ankommen und Kennenlernen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKüchensnacks zum Einstieg:\u003c\/strong\u003e Kleine Genussmomente begleiten den Auftakt in lockerer Atmosphäre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemeinsam kochen und genießen:\u003c\/strong\u003e Du bereitest ein 4- bis 5-Gänge-Menü zum Thema Sushi und japanische Küche mit zu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassende Getränkebegleitung:\u003c\/strong\u003e Ausgewählte Weine und Getränke begleiten die einzelnen Gänge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRezepte für zu Hause:\u003c\/strong\u003e Nimm Anregungen mit, die Du für vier bis sechs Personen ohne Profiausstattung nachkochen kannst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo verläuft Dein Kochnachmittag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003e14:00 Uhr\u003c\/strong\u003e begrüßen wir Dich mit Aperitif und Snacks. Danach geht es an die gemeinsame Zubereitung des Menüs. Du kannst Arbeitsschritte mitverfolgen, selbst mitmachen und Deine Fragen direkt beim Kochen stellen. Um \u003cstrong\u003e17:30 Uhr\u003c\/strong\u003e genießen wir die zubereiteten Gänge in geselliger Runde. So gehören das Lernen in der Küche und die Freude am gedeckten Tisch gleichermaßen zu Deinem Kurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKüchentricks vom Profi – verständlich und zum Mitmachen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Rezept zu lesen ist das eine. Die Zubereitung selbst zu erleben, Zusammenhänge zu verstehen und gemeinsam abzuschmecken, ist etwas anderes. Du erhältst praktische Hinweise zur Verarbeitung, zum Abschmecken und zum Anrichten der Gerichte. Dabei geht es nicht darum, alles auf Anhieb zu beherrschen. Du darfst ausprobieren und nachfragen. Die persönliche Begleitung hilft Dir, neue Handgriffe einzuordnen und Ideen für Deine eigene Küche mitzunehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür Neugierige, Einsteiger und Hobbyköche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Sushi-Kochkurs richtet sich sowohl an Kochanfänger als auch an fortgeschrittene Hobbyköche. Du kannst allein teilnehmen oder das Erlebnis mit einem Menschen teilen, der Deine Begeisterung für japanische Küche teilt. Auch als Geschenk ist der Kurs eine schöne Einladung: zu gemeinsamer Zeit, neuen Eindrücken und einem Essen, an dessen Entstehung Du selbst beteiligt bist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDeinen Kochkurs buchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWähle \u003cstrong\u003e„Kochkursteilnehmer“\u003c\/strong\u003e, wenn Du mitkochen und anschließend mitessen möchtest. Für jemanden, der nur zum gemeinsamen Essen dazukommt, gibt es die separate Buchungsoption \u003cstrong\u003e„Begleitperson zum Abendessen“\u003c\/strong\u003e. Diese umfasst keine Teilnahme am Kochkurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuche Deinen Platz für den 14. März 2027 und entdecke Sushi und japanische Küche bei Jungermann Gourmet mit Neugier, Genuss und Freude am Selbermachen.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Kochkursteilnehmer","offer_id":59003683111244,"sku":"2836684","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Begleitperson zum Abendessen","offer_id":59003683144012,"sku":"2836685","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-kochkurs-sushi-japanische-kueche-sushi-maki.webp?v=1791460115"},{"product_id":"normandie-bretagne-13-06-2027","title":"Normandie \u0026 Bretagne | 13.06.2027","description":"\u003ch2\u003eNormandie \u0026amp; Bretagne – ein Kochnachmittag mit französischem Flair\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e13. Juni 2027 | Beginn: 14:00 Uhr | Jungermann Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManche Reise beginnt nicht mit einem Koffer, sondern mit einer Schürze. Unser Kochkurs „Normandie \u0026amp; Bretagne“ lädt Dich ein, die beiden Regionen kulinarisch zu entdecken und selbst mit anzupacken. Bei Jungermann Gourmet bereitest Du gemeinsam mit anderen Teilnehmern ein \u003cstrong\u003e4- bis 5-Gänge-Menü\u003c\/strong\u003e rund um das Thema zu. Du erlebst die Zubereitung, sammelst neue Anregungen und genießt anschließend die gemeinsam gekochten Gerichte. Ein Nachmittag für alle, die französische Küche mögen und aus ihrer Begeisterung eigene Küchenerfahrungen machen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas erwartet Dich im Kochkurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEin gemeinsamer Auftakt:\u003c\/strong\u003e Ein Aperitif begrüßt Dich zu Deinem Kochnachmittag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGenussvolle Küchensnacks:\u003c\/strong\u003e Kleine Kostproben begleiten das Kennenlernen in entspannter Atmosphäre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEin Menü zum Mitkochen:\u003c\/strong\u003e Gemeinsam bereiten und genießen wir vier bis fünf Gänge zum Thema Normandie und Bretagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeine und Getränke:\u003c\/strong\u003e Die passende Auswahl begleitet das Menü und das gemeinsame Essen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeen zum Nachkochen:\u003c\/strong\u003e Die Rezepte lassen sich zu Hause für vier bis sechs Personen ohne Profiausstattung umsetzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAblauf des Kochkurses\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir beginnen um \u003cstrong\u003e14:00 Uhr\u003c\/strong\u003e mit Aperitif, Snacks und Zeit zum Ankommen. Anschließend wird gemeinsam gekocht. Du lernst die Arbeitsschritte kennen, kannst mitmachen und Fragen zur Zubereitung stellen. Um \u003cstrong\u003e17:30 Uhr\u003c\/strong\u003e wechseln wir von der Küche zum gemeinsamen Genießen. Die zubereiteten Gänge kommen auf den Tisch, und aus den Erfahrungen beim Kochen wird ein geselliges Menüerlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHandwerk kennenlernen, Geschmack bewusst erleben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn diesem Kochkurs geht es nicht nur darum, ein Menü fertigzustellen. Du erhältst Einblicke in die Verarbeitung, das Garen, das Abschmecken und das Anrichten der Gerichte. Warum passt ein Arbeitsschritt an eine bestimmte Stelle? Worauf kannst Du beim Probieren achten? Solche Fragen lassen sich beim gemeinsamen Kochen unmittelbar besprechen. Du nimmst nicht nur Rezepte mit, sondern auch ein besseres Verständnis für ihre Umsetzung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Verbindung von praktischem Arbeiten und anschließendem Essen macht den Nachmittag besonders. Du hast erlebt, wie die Gerichte entstehen, und kannst sie danach mit anderen Augen genießen. Gleichzeitig bleibt Raum für den Austausch mit Menschen, die ebenso gerne kochen und Neues entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist „Normandie \u0026amp; Bretagne“ geeignet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb Du gerade erst mit dem Kochen beginnst oder schon regelmäßig für Familie und Freunde am Herd stehst: Du bist willkommen. Der Kurs richtet sich an Einsteiger und fortgeschrittene Hobbyköche. Er eignet sich ebenso als Auszeit für Dich selbst wie als Geschenk für jemanden mit Freude an französischer Küche und gemeinsamem Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTeilnehmen oder zum Abendessen dazukommen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit der Option \u003cstrong\u003e„Kochkursteilnehmer“\u003c\/strong\u003e buchst Du das Mitkochen und das anschließende Essen. Die separat buchbare \u003cstrong\u003e„Begleitperson zum Abendessen“\u003c\/strong\u003e nimmt ausschließlich am gemeinsamen Essen teil, nicht am Kochkurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuche Deinen Kochnachmittag am 13. Juni 2027 und bringe mit „Normandie \u0026amp; Bretagne“ neue kulinarische Eindrücke in Deine Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Kochkursteilnehmer","offer_id":59003937849676,"sku":"2836690","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Begleitperson zum Abendessen","offer_id":59003937882444,"sku":"2836691","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-kochkurs-normandie-bretagne-jakobsmuscheln-lauch.webp?v=1791460302"},{"product_id":"steak-bbq-04-07-2027","title":"Steak \u0026 BBQ | 04.07.2027","description":"\u003ch2\u003eSteak \u0026amp; BBQ – mehr Freude am Zubereiten und Genießen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. Juli 2027 | Beginn: 14:00 Uhr | Jungermann Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu freust Dich auf ein gutes Steak und möchtest beim Zubereiten sicherer werden? Unser Kochkurs „Steak \u0026amp; BBQ“ verbindet praktische Küchenerfahrung mit einem geselligen Essen. Gemeinsam bereiten wir bei Jungermann Gourmet ein \u003cstrong\u003e4- bis 5-Gänge-Menü\u003c\/strong\u003e rund um das Kursthema zu. Dabei geht es um mehr als den fertigen Teller: Du erlebst die Arbeitsschritte, kannst Fragen stellen und neue Kniffe selbst ausprobieren. Ein sommerlicher Kochnachmittag für alle, die Steak und BBQ mit Neugier und Freude am Handwerk entdecken möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDarauf kannst Du Dich freuen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntspannt ankommen:\u003c\/strong\u003e Ein Aperitif eröffnet Deinen Kochkurs bei Jungermann Gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnacks aus der Küche:\u003c\/strong\u003e Zum Kennenlernen gibt es kleine Genussmomente in lockerer Runde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVier bis fünf Gänge:\u003c\/strong\u003e Wir kochen gemeinsam ein Menü zum Thema Steak und BBQ und genießen es anschließend zusammen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusgewählte Weine und Getränke:\u003c\/strong\u003e Die Getränkebegleitung ist auf die Menügänge abgestimmt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRezepte mitnehmen:\u003c\/strong\u003e Zu Hause kannst Du die Gerichte für vier bis sechs Personen ohne Profiausstattung nachkochen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDer Ablauf: vom ersten Handgriff bis zum gemeinsamen Essen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003e14:00 Uhr\u003c\/strong\u003e starten wir mit Aperitif und Küchensnacks. Danach beginnt die gemeinsame Zubereitung. Du machst mit, lernst die einzelnen Arbeitsschritte kennen und erhältst praktische Hinweise direkt in der Küche. Um \u003cstrong\u003e17:30 Uhr\u003c\/strong\u003e genießen wir die zubereiteten Gänge am gemeinsamen Tisch. Jetzt ist Zeit, das Ergebnis zu probieren, Erfahrungen auszutauschen und den Kochnachmittag in geselliger Runde weiterzuführen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKüchentricks vom Profi für Dein Steak-Erlebnis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Kochen lohnt es sich, genauer hinzuschauen: auf die Verarbeitung, die Garung, das Abschmecken und das Anrichten. Im Kurs werden diese Schritte nicht nur beschrieben, sondern gemeinsam erlebt. Du kannst Deine bisherigen Erfahrungen einbringen und dort nachfragen, wo Du Dir mehr Sicherheit wünschst. So wird aus einer Kochanleitung praktische Erfahrung, auf die Du auch bei Deinem nächsten Essen zu Hause zurückgreifen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders schön ist der Moment, wenn aus den einzelnen Vorbereitungen ein ganzes Menü entsteht. Du hast daran mitgearbeitet und lernst beim gemeinsamen Probieren auch die Perspektiven der anderen Teilnehmer kennen. Das macht den Kurs zu mehr als einer Sammlung von Tipps: zu einem Nachmittag, der Handwerk und Geselligkeit verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür Einsteiger und begeisterte Hobbyköche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu musst kein Profi sein, um teilzunehmen. „Steak \u0026amp; BBQ“ richtet sich an Kochanfänger ebenso wie an fortgeschrittene Hobbyköche. Komm allein, teile den Nachmittag mit Freunden oder verschenke das Erlebnis an einen Menschen, der gerne kocht und genießt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie passende Buchungsoption\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls \u003cstrong\u003e„Kochkursteilnehmer“\u003c\/strong\u003e bist Du beim Kochen und beim anschließenden Essen dabei. Über \u003cstrong\u003e„Begleitperson zum Abendessen“\u003c\/strong\u003e lässt sich ein Platz ausschließlich für das gemeinsame Essen buchen; die Kursteilnahme ist darin nicht enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuche Deinen Platz am 4. Juli 2027 und freue Dich auf Steak, BBQ und neue Anregungen, die über diesen Kochnachmittag hinaus Freude machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Kochkursteilnehmer","offer_id":59003993915724,"sku":"2836693","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Begleitperson zum Abendessen","offer_id":59003993948492,"sku":"2836694","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-kochkurs-steak-bbq-steak-grillgemuese.webp?v=1791460418"},{"product_id":"pasta-risotto-co-26-09-2027","title":"Pasta, Risotto \u0026 Co. | 26.09.2027","description":"\u003ch2\u003ePasta, Risotto \u0026amp; Co. – gemeinsam kochen und Lieblingsgerichte neu entdecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e26. September 2027 | Beginn: 14:00 Uhr | Jungermann Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasta und Risotto gehören zu Deinen Lieblingsgerichten? Dann gönne Dir einen Nachmittag, an dem Du nicht nur genießt, sondern auch Neues für Deine eigene Küche lernst. Im Kochkurs „Pasta, Risotto \u0026amp; Co.“ bereiten wir gemeinsam ein \u003cstrong\u003e4- bis 5-Gänge-Menü\u003c\/strong\u003e rund um das Thema zu. Du machst mit, probierst und erlebst, wie aus einzelnen Arbeitsschritten ein gemeinsames Essen entsteht. Bei Jungermann Gourmet stehen dabei praktische Erfahrung, aufmerksames Abschmecken und die Freude am Kochen im Mittelpunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas erwartet Dich im Pasta- und Risotto-Kochkurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAperitif zum Ankommen:\u003c\/strong\u003e Wir begrüßen Dich und lernen uns in entspannter Runde kennen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleine Küchensnacks:\u003c\/strong\u003e Ein genussvoller Einstieg begleitet den Beginn des Nachmittags.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEin gemeinsam gekochtes Menü:\u003c\/strong\u003e Vier bis fünf Gänge zum Thema Pasta, Risotto und mehr werden zubereitet und zusammen genossen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassende Weine und Getränke:\u003c\/strong\u003e Die Getränkebegleitung ergänzt die einzelnen Menügänge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRezepte für Deine Küche:\u003c\/strong\u003e Die Gerichte kannst Du zu Hause für vier bis sechs Personen ohne Profiausstattung nachkochen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo läuft Dein Kochkurs ab\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003e14:00 Uhr\u003c\/strong\u003e starten wir mit Aperitif und Snacks. Anschließend geht es an die gemeinsame Zubereitung des Menüs. Du lernst Handgriffe kennen, stellst Deine Fragen und erhältst Unterstützung beim Kochen. Um \u003cstrong\u003e17:30 Uhr\u003c\/strong\u003e genießen wir die fertigen Gänge in geselliger Runde. Der Nachmittag verbindet damit das Lernen am Herd mit genau dem, worauf es ankommt: gutem Essen und gemeinsamer Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNeue Kniffe für vertraute Lieblingsgerichte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGerade bei Gerichten, die Du gerne isst, macht das Selbermachen Freude. Der Kurs gibt Dir Gelegenheit, genauer auf Verarbeitung, Garung und Abschmecken zu achten. Du erlebst die Zubereitung Schritt für Schritt und kannst unmittelbar nachfragen. Auch das Anrichten gehört dazu: Wie wird aus dem gekochten Gericht ein Teller, auf den Du Dich freust? Praktische Hinweise aus der Profiküche begleiten Dich auf diesem Weg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rezepte sind zugleich eine Einladung, das Gelernte weiterzuführen. Vielleicht wird daraus ein gemeinsamer Kochabend mit Freunden oder ein Essen für die Familie. Du nimmst Anregungen mit, die nicht nur auf dem Papier stehen, sondern mit eigenen Erfahrungen aus dem Kurs verbunden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür Kochanfänger und ambitionierte Hobbyköche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e„Pasta, Risotto \u0026amp; Co.“ ist für Einsteiger ebenso geeignet wie für Menschen, die bereits regelmäßig kochen. Entscheidend ist Deine Lust, mitzumachen und Neues auszuprobieren. Als Geschenk verbindet der Kurs ein kulinarisches Erlebnis mit Wissen für zu Hause. Oder Du reservierst den Nachmittag einfach für Dich und Deine Freude am Kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMitkochen oder gemeinsam zu Abend essen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWähle \u003cstrong\u003e„Kochkursteilnehmer“\u003c\/strong\u003e für den Kochkurs mit anschließendem Essen. Die separate Option \u003cstrong\u003e„Begleitperson zum Abendessen“\u003c\/strong\u003e ist für Gäste gedacht, die nur zum gemeinsamen Essen dazukommen; sie beinhaltet keine Kursteilnahme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuche Deinen Platz am 26. September 2027 und entdecke neue Seiten Deiner Lieblingsgerichte – beim gemeinsamen Kochen und Genießen mit Jungermann Gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Kochkursteilnehmer","offer_id":59004019835212,"sku":"2836696","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Begleitperson zum Abendessen","offer_id":59004019867980,"sku":"2836697","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-kochkurs-pasta-risotto-tagliatelle-pilzrisotto.webp?v=1791460543"},{"product_id":"wild-truffel-24-10-2027","title":"Wild \u0026 Trüffel | 24.10.2027","description":"\u003ch2\u003eWild \u0026amp; Trüffel – ein herbstlicher Kochkurs für Genießer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e24. Oktober 2027 | Beginn: 14:00 Uhr | Jungermann Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Herbstnachmittag, Zeit zum Kochen und ein Thema, das Lust auf ein besonderes Menü macht: Unser Kochkurs „Wild \u0026amp; Trüffel“ lädt Dich ein, feine Wildküche selbst zu erleben und dem Thema Trüffel mehr Platz in Deiner Küche zu geben. Gemeinsam mit anderen Kochbegeisterten bereitest Du bei Jungermann Gourmet ein \u003cstrong\u003e4- bis 5-Gänge-Menü\u003c\/strong\u003e rund um Wild und Trüffel zu. Dabei lernst Du neue Handgriffe kennen, kannst Deine Fragen stellen und genießt anschließend das gemeinsam Gekochte. Der Kurs ist eine Einladung, Dich an besondere Gerichte heranzuwagen und praktische Erfahrung mitzunehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas erwartet Dich im Kochkurs „Wild \u0026amp; Trüffel“\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEin Aperitif zur Begrüßung:\u003c\/strong\u003e Wir nehmen uns Zeit zum Ankommen und Kennenlernen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGenussvolle Küchensnacks:\u003c\/strong\u003e Kleine Kostproben eröffnen den gemeinsamen Nachmittag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVier bis fünf Menügänge:\u003c\/strong\u003e Gemeinsam kochen und genießen wir ein Menü rund um Wild und Trüffel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusgewählte Weine und Getränke:\u003c\/strong\u003e Eine passende Getränkebegleitung ergänzt die einzelnen Gänge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRezepte zum Nachkochen:\u003c\/strong\u003e Setze die Anregungen zu Hause für vier bis sechs Personen um – ohne Profiausstattung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVom gemeinsamen Kochen zum gedeckten Tisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Kochkurs beginnt um \u003cstrong\u003e14:00 Uhr\u003c\/strong\u003e mit Aperitif und Snacks. Anschließend bereiten wir gemeinsam das Menü zu. Du bist bei den Arbeitsschritten dabei, kannst selbst mitmachen und Deine Fragen direkt in der Küche besprechen. Um \u003cstrong\u003e17:30 Uhr\u003c\/strong\u003e genießen wir die zubereiteten Gänge in geselliger Runde. So bleibt neben dem Lernen auch Zeit für das bewusste Probieren und den Austausch am Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKüchentricks vom Profi für die feine Wildküche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu lernst die Verarbeitung von Wildfleisch sowie Gar- und Anrichtetechniken kennen. Ebenso wichtig ist das Abschmecken: Die einzelnen Komponenten sollen nicht nur für sich gefallen, sondern als Gericht zusammenpassen. Im Mittelpunkt steht deshalb das Verständnis für die Zubereitung. Du siehst, wie die Arbeitsschritte ineinandergreifen, und kannst dort nachfragen, wo Du Dir für Deine eigene Küche mehr Sicherheit wünschst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas gemeinsame Kochen gibt Dir Raum, Erfahrungen zu sammeln, statt eine neue Rezeptur allein auszuprobieren. Wenn das Menü anschließend auf dem Tisch steht, kennst Du seinen Weg aus der Küche. Du kannst die Gerichte in Ruhe genießen und die Anregungen mitnehmen, die Dich besonders angesprochen haben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür Neugierige und erfahrene Hobbyköche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb Du Wildküche erst kennenlernen möchtest oder bereits gerne damit kochst: Der Kurs richtet sich an Einsteiger und fortgeschrittene Hobbyköche. Du kannst allein teilnehmen, gemeinsam mit Freunden kochen oder das Erlebnis verschenken. Ein Nachmittag mit handwerklichen Einblicken und anschließendem Menü ist eine schöne Gelegenheit, Genuss und gemeinsame Zeit zu verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDeine Teilnahme buchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Option \u003cstrong\u003e„Kochkursteilnehmer“\u003c\/strong\u003e umfasst das Mitkochen und das anschließende Essen. Als \u003cstrong\u003e„Begleitperson zum Abendessen“\u003c\/strong\u003e kann ein Gast separat ausschließlich für das gemeinsame Essen gebucht werden; der Kochkurs ist in dieser Option nicht enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuche Deinen Platz für den 24. Oktober 2027 und freue Dich auf Wild, Trüffel und einen herbstlichen Kochnachmittag bei Jungermann Gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Kochkursteilnehmer","offer_id":59004039233868,"sku":"2836699","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Begleitperson zum Abendessen","offer_id":59004039266636,"sku":"2836700","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-kochkurs-wild-trueffel-wildgericht-trueffel.webp?v=1791460657"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/collections\/jungermann-gourmet-kochkurse.webp?v=1786642630","url":"https:\/\/jungermann-gourmet.live\/collections\/kochkurse.oembed","provider":"Jungermann Gourmet","version":"1.0","type":"link"}