{"title":"ESSIG","description":"\u003ch1\u003eGourmet Essig von Jungermann's\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDu suchst einen feinen Essig für Deine zauberhaften Gerichte? Dann solltest Du Dich hier in dieser Kategorie einmal genauer umsehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eExklusive Produkte für die Verfeinerung Deiner Gerichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEssig ist nicht nur als Vinaigrette sehr beliebt. Auch in Saucen, zu Fleischgerichten oder auf einen leckeren Capresen geträufelt schmeckt Essig mit seinem erlesenen Geschmack einfach wunderbar. In dieser Kategorie findest Du unsere große Auswahl an einzigartigen Kreationen. Neben einem klassischen Apfel Essig bieten wir Dir vor allem auch extravagante Produkte an, die mit ihrem außergewöhnlichen Geschmack auf ganzer Linie überzeugen und Deinen Gerichten einen besonderen Touch verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLeckerer Gourmet-Essig für exquisite Speisen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem großen Sortiment ist für jedes Gericht und für jeden Geschmack das Passende dabei. Vom exotischen Feigen-, über einen extravaganten Tomaten-, bis hin zum süßen Himbeeressig findest Du hier alles, was das Herz begehrt. Eine fruchtig-süße Variante eignet sich dabei besonders gut zu Süßspeisen und Salaten. Ein Essig mit einem milden Geschmack passt gut zu Fleischgerichten und asiatischen Gerichten mit Geflügel. Egal, für welches Produkt Du Dich entscheidest – Deiner Experimentierfreude sind keine Grenzen gesetzt. Auch zum Eis und Obstsalat kann ein außergewöhnlicher Essig wunderbar kombiniert werden. Probiere unsere tollen Kreationen aus und überzeuge Dich selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEntdecke unsere besonderen Essig Spezialitäten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNormalen Essig, den haben wir nicht. Balsam-Essige aus eigener Produktion ist nur eines unserer Steckenpferden. Sei offen für Neues und experimentiere mit unseren fruchtigen Balsamessigen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFrucht Balsam Essig - fruchtig-sauer-süß\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin gekonntes Zusammenspiel aus Frucht, Süße und milder Säure zeichnen unsere Balsamessig aus. Nur die Besten und reifen Früchte kommen in unsere Essigkreationen zum Einsatz.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUnsere Fruchtessig Sorten für Deine Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Auswahl an Essigen für Deine Küche ist groß. Neben klassischem Apfel- oder Himbeeressig haben wir auch Tomatenbalsamessig oder Erdbeeressig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHimbeer Balsamessig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHimbeer Balsamessig ist ein Klassiker. Bereite ein fruchtiges Himbeerdressing zum Feldsalat mit diesem fruchtigen Balsamessig zu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eApfel Balsamessig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSaftig grünes Apfel und die leichte Säure des Branntweinessig geben dieser feinen Essigkomposition das typische Aroma. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFeigen Balsamessig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProbiere unbedingt unsere Feigen Balsamessig. Fier schmeckst Du Die Kraft der Sonne. Rucola Salat mit Feigendressing ist ein Gedicht. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBirnen Balsamessig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBirnen Balsamessig ist sehr gut geeignet um Deine Rohkostsalate wie Karotten-Selleriesalat oder einen leckeren Cole-Slaw abzurunden. Auch im Rotkohl ist Birnen Balsamessig ausgesprochen lecker. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMango Balsamessig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSaftig-süße Mangos, ein weinig Zucker und Branntweinessig bilden die Basis für unseren hervorragenden Mango Balsamessig. Verwende den Mango Balsamessig auch mal für fruchtige Süßspeisen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist Balsamessig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnter Balsamessig versteht man einen leicht dicklichen Essig mit wenig Säure. Unsere Essigkreationen eignen sich hervorragend für Salatdressings, Vinaigrette und Vorspeisen. Feine \u003ca href=\"\/collections\/oel\" target=\"_blank\"\u003eÖle\u003c\/a\u003e zu deinen Dressing findest Du natürlich auch bei uns. Aber auch auf Eis ist ein Balsamessig ein geschmackliches Highlight. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBeste Zutaten höchster Qualität für unseren Balsamessig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSaftig reife Früchte oder Gemüse, feiner Branntweinessig mit wenig Säure und ein wenig Zucker. Nur beste und ausgewählte Zutaten werden zu unseren Balsamessigen verarbeitet. Verfeinere unsere Frucht Balsamessige mit einem scharfen \u003ca href=\"\/collections\/pfeffer\" target=\"_blank\"\u003ePfeffer\u003c\/a\u003e und serviere ein fruchtig-scharfes Dressing zum Salat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie absoluten Topseller auf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn Du nach Inspiration für das perfekte Produkt suchst, kannst Du einen Blick auf unsere aktuellen Topseller werfen. Diese Artikel sind unter unseren Kunden sehr beliebt und können wärmstens empfohlen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür eine persönliche Beratung oder bei Fragen kannst Du uns telefonisch kontaktieren oder uns eine E-Mail zukommen lassen. Wir helfen Dir bei Deiner Suche nach dem passenden Essig gerne weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStöber jetzt durch unser großes Sortiment an leckeren Essig-Kreationen und entdecke noch heute Deinen absoluten Favoriten. Zu einem Essig gehört auch immer ein wenig süße. Den passenden \u003ca href=\"\/collections\/zucker\" target=\"_blank\"\u003eZucker\u003c\/a\u003e zu unserem Essig findest Du \u003ca href=\"\/collections\/zucker\" target=\"_blank\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"apfel-essig","title":"Apfel Essig","description":"\u003ch2\u003eApfel Essig von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApfel Essig\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein fruchtiger Essig für leichte, frische und feine Küche. Die Apfelnote bringt klare Frucht und angenehme Säure in Dressings, Saucen, Gemüsegerichte und kalte Vorspeisen. Er eignet sich besonders gut für Speisen, die eine helle, natürliche Frische bekommen sollen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Apfel Essig passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eApfel Essig passt zu Blattsalaten, Kartoffelsalat, Bowls, Gemüse, hellen Saucen, Marinaden, Obstsalaten, Linsen, Käse und kleinen Vorspeisen. Er kann als Grundlage für Dressings, zum Abschmecken oder als fruchtige Säurekomponente in kalten und warmen Zubereitungen eingesetzt werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFruchtiger Essig mit klarer Apfelnote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Salaten, Gemüse, Bowls und hellen Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Dressings, Marinaden und Vorspeisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchöne Alternative zu neutralem Essig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGibt Dressings und Salaten eine klare Apfelnote\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eApfel Essig schmeckt fruchtig, frisch, mild säuerlich und rund. Die Apfelnote wirkt freundlich und hell, ohne sich zu stark in den Vordergrund zu drängen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFür Dressings mit Olivenöl oder Nussöl, Salz, Pfeffer und Kräutern verrühren. Auch zum Abschmecken von Saucen, Gemüse oder Linsengerichten eignet er sich gut. Sparsam dosieren und bei Bedarf nacharbeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Feinkost mit ehrlichem, handwerklichem Anspruch. Dieser Apfel Essig bringt fruchtige Frische in die Alltagsküche und feine Genussmomente.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935638524141,"sku":"10068","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/apfel-essig-hauptbild-glasflasche.webp?v=1789480852"},{"product_id":"aprikosen-essig","title":"Aprikosen Essig","description":"\u003ch2\u003eAprikosen-Essig kaufen – mit 40 % Frucht, mild und sonnig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eAprikosen-Essig\u003c\/strong\u003e besteht zu 40 % aus Aprikosen, dazu milder Branntweinessig, etwas Zucker und Pektin. Das macht ihn sämig, fruchtig und deutlich milder als ein klassischer Essig. Die Aprikose bringt eine warme, sonnige Süße mit, die Säure ist sanft – ideal für alle, die Essig bisher zu scharf fanden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Wichtigste auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e190 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 % Aprikosen, 43 % Branntweinessig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMild-fruchtig, auch pur zum Beträufeln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAprikosen-Essig: Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalatdressing:\u003c\/strong\u003e 1 Teil Aprikosen-Essig, 2 Teile Öl, Salz und Pfeffer – passt zu Feldsalat, Rucola, Spinat mit Ziegenkäse oder Feta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKäse:\u003c\/strong\u003e Ein paar Tropfen auf Ziegenkäse, Brie oder Camembert, zu Käse aus dem Ofen oder auf der Käseplatte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeflügel und Couscous:\u003c\/strong\u003e In Marinaden für Hähnchen, zu orientalischem Couscous oder Bulgursalat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemüse:\u003c\/strong\u003e Über gegrillte Zucchini, Paprika, Ofenkürbis oder Möhren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesserts:\u003c\/strong\u003e Über Vanilleeis, Panna cotta oder frische Beeren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAprikosen-Essig selber machen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFruchtessig lässt sich selbst ansetzen, braucht aber Zeit, frisches Obst und etwas Erfahrung, damit Säure und Frucht im Gleichgewicht bleiben. Unser Aprikosen-Essig ist fertig, gleichmäßig im Geschmack und sofort einsatzbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist der Essig so dickflüssig?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas liegt am hohen Fruchtanteil und am Pektin. Vor Gebrauch kurz schütteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lagere ich ihn?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach dem Öffnen gut verschlossen, kühl und dunkel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Fruchtessige: \u003ca href=\"\/products\/passionsfrucht-essig\"\u003ePassionsfrucht-Essig\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/birnen-essig\"\u003eBirnen-Essig\u003c\/a\u003e und alle Sorten in unserer Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935638655213,"sku":"10299","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/aprikosen-essig-hauptbild-glasflasche.webp?v=1789481193"},{"product_id":"birnen-essig","title":"Birnen Essig","description":"\u003ch2\u003eBirnen-Essig kaufen – mit 40 % Birnenfruchtfleisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eBirnen-Essig\u003c\/strong\u003e ist ein milder Fruchtessig mit 40 % Birnenfruchtfleisch, Branntweinessig, etwas Zucker und Pektin. Er schmeckt weich, saftig und elegant – die Birne steht im Vordergrund, die Säure bleibt sanft im Hintergrund. Genau richtig für Herbst- und Wintersalate, Käse und feine Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Wichtigste auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e190 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 % Birnenfruchtfleisch, 43 % Branntweinessig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMild-fruchtig, auch pur zum Beträufeln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBirnen-Essig: wofür?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinter- und Herbstsalate:\u003c\/strong\u003e Mit Walnussöl zu Feldsalat, Chicorée oder Radicchio mit Birne, Walnüssen und Blauschimmelkäse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKäse:\u003c\/strong\u003e Ein paar Tropfen auf Gorgonzola, Bergkäse oder Ziegenkäse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaucen:\u003c\/strong\u003e Zum Ablöschen von Bratensatz bei Schwein, Ente oder Wild – gibt eine feine Fruchtnote.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKartoffelsalat:\u003c\/strong\u003e Statt Weißweinessig für einen milden, fruchtigen Kartoffelsalat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesserts:\u003c\/strong\u003e Über Birnenkompott, Vanilleeis oder Grießflammeri.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie schmeckt Birnen-Essig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFruchtig und mild, mit dem typisch weichen Aroma reifer Birnen. Durch den hohen Fruchtanteil ist er sämiger und runder als klassischer Essig. Wer ihn selbst ansetzen möchte, braucht viel Zeit und Erfahrung – unser Birnen-Essig ist gleichmäßig im Geschmack und sofort einsatzbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist der Essig so dickflüssig?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas liegt am Fruchtfleisch und am Pektin. Vor Gebrauch kurz schütteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lagere ich ihn?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach dem Öffnen gut verschlossen, kühl und dunkel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Fruchtessige: \u003ca href=\"\/products\/aprikosen-essig\"\u003eAprikosen-Essig\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/passionsfrucht-essig\"\u003ePassionsfrucht-Essig\u003c\/a\u003e und alle Sorten in unserer Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935640162541,"sku":"10070","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-birnen-essig-01-packshot_8357d00f-c9c0-464a-873c-32ffd5f486a8.webp?v=1787287713"},{"product_id":"cassis-essig","title":"Cassis Essig","description":"\u003ch2\u003eCassis Essig von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCassis Essig\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein fruchtiger Essig mit dunkler Beerenaromatik für leichte und feine Küche. Die Cassisnote bringt Tiefe, Frucht und angenehme Säure in Dressings, Saucen, Gemüsegerichte und kleine Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Cassis Essig passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCassis Essig passt zu Blattsalaten, Wildkräutersalaten, Gemüse, Bowls, hellen Saucen, Marinaden, Käse, Obstsalaten, Roter Bete, Nüssen und kleinen Vorspeisen. Besonders schön ist er dort, wo ein Gericht eine dunklere, fruchtige Säure bekommen soll.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFruchtiger Essig mit dunkler Cassisnote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Salaten, Gemüse, Käse und Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Dressings, Marinaden und Vorspeisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchöne Beerenaromatik für feine Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringt dunkle Frucht und feine Säure in leichte Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCassis Essig schmeckt fruchtig, beerig, mild säuerlich und rund. Die dunkle Frucht gibt Dressings und Saucen eine besondere Tiefe, ohne sie schwer wirken zu lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFür Dressings mit Öl, Salz, Pfeffer und Kräutern verrühren oder sparsam zum Abschmecken einsetzen. Sehr schön zu Käse, Roter Bete, Salaten mit Nüssen und kleinen Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Feinkost mit warmer, handwerklicher Anmutung. Dieser Cassis Essig bringt Beerenfrucht und feine Säure in die Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935641178349,"sku":"10071","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/cassis-essig-pur_e53b535b-03bd-45cb-a2e0-6b4ba1754547.webp?v=1787297325"},{"product_id":"erdbeer-essig","title":"Erdbeer Essig","description":"\u003ch2\u003eErdbeer Essig von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErdbeer Essig\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein fruchtiger Essig für leichte und feine Küche. Die Erdbeernote bringt Frucht und angenehme Säure in Dressings, Saucen und Gemüsegerichte. Dadurch eignet sich der Essig besonders gut für Speisen, die eine fruchtige Richtung bekommen sollen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Erdbeer Essig passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eErdbeer Essig passt zu Blattsalaten, Gemüse, Bowls, hellen Saucen, Marinaden, Käse, Obstsalaten und kleinen Vorspeisen. Er kann als Grundlage für Dressings oder zum Abschmecken verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFruchtiger Essig mit Erdbeernote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Salaten, Gemüse, Bowls und hellen Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Dressings, Marinaden und Vorspeisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringt Frucht und angenehme Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGibt leichten Gerichten eine freundliche Erdbeerfrucht\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eErdbeer Essig schmeckt fruchtig, mild säuerlich und rund. Er wirkt besonders schön in leichten Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFür Dressings mit Öl, Salz und etwas Gewürz verrühren oder sparsam zum Abschmecken einsetzen. Eine behutsame Dosierung erhält die feine Fruchtnote.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Feinkost mit warmer, genussvoller Anmutung. Dieser Essig bringt fruchtige Frische in die Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935642849517,"sku":"10300","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-erdbeer-essig-packshot_050b20f4-25c6-4c0d-82d4-93269718181e.webp?v=1787306629"},{"product_id":"feigen-essig","title":"Feigen Essig","description":"\u003ch2\u003eFeigen Essig von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeigen Essig\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein fruchtiger Essig für leichte und feine Küche. Die Feigennote bringt milde Frucht und Säure in Dressings, Saucen und Gemüsegerichte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Feigen Essig passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFeigen Essig passt zu Salaten, Käse, Gemüse, Bowls, hellen Saucen, Marinaden und kleinen Vorspeisen. Er kann als Grundlage für Dressings oder zum Abschmecken verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFruchtiger Essig mit Feigennote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Salaten, Käse, Gemüse und Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Dressings und Marinaden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraktisch zum Abschmecken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringt milde Feigenfrucht und feine Säure in leichte Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFeigen Essig schmeckt fruchtig und mild säuerlich. Er passt besonders gut in leichte Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFür Dressings mit Öl und Gewürzen verrühren oder sparsam zum Abschmecken einsetzen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Feinkost mit warmer Anmutung. Dieser Essig bringt fruchtige Frische in die Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935643177197,"sku":"10301","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-feigen-essig-packshot_a7cb4edb-42f3-4573-8e76-ed9e347b67f7.webp?v=1787308987"},{"product_id":"granatapfel-essig","title":"Granatapfel Essig","description":"\u003ch2\u003eGranatapfel Essig von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranatapfel Essig\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein fruchtiger Essig für leichte und feine Küche. Die Granatapfelnote bringt Frucht und angenehme Säure in Dressings, Saucen und Gemüsegerichte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Granatapfel Essig passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGranatapfel Essig passt zu Salaten, Gemüse, Bowls, hellen Saucen, Marinaden, Käse, Obstsalaten und kleinen Vorspeisen. Er kann als Grundlage für Dressings oder zum Abschmecken verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFruchtiger Essig mit Granatapfelnote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Salaten, Gemüse, Bowls und Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Dressings und Marinaden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraktisch zum Abschmecken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringt fruchtige Säure und klare Granatapfelnote in leichte Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGranatapfel Essig schmeckt fruchtig, mild säuerlich und rund.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFür Dressings mit Öl und Gewürzen verrühren oder sparsam zum Abschmecken einsetzen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Feinkost mit warmer Anmutung.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935645602029,"sku":"10323","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-granatapfel-essig-01-packshot_5d7e8016-e175-4cc3-916b-dcbbec129a1b.webp?v=1787666707"},{"product_id":"himbeer-essig","title":"Himbeer Essig","description":"\u003ch2\u003eHimbeer Essig von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHimbeer Essig\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein fruchtiger Essig für leichte und feine Küche. Die Himbeernote bringt helle Frucht und angenehme Säure in Dressings, Saucen und Gemüsegerichte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Himbeer Essig passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHimbeer Essig passt zu Salaten, Gemüse, Bowls, hellen Saucen, Marinaden, Käse, Obstsalaten und kleinen Vorspeisen. Er kann als Grundlage für Dressings oder zum Abschmecken verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFruchtiger Essig mit Himbeernote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Salaten, Gemüse, Bowls und Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Dressings und Marinaden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraktisch zum Abschmecken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringt helle Himbeerfrucht und feine Säure in leichte Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eHimbeer Essig schmeckt fruchtig, mild säuerlich und rund. Er wirkt besonders schön in leichten Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFür Dressings mit Öl und Gewürzen verrühren oder sparsam zum Abschmecken einsetzen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Feinkost mit warmer Anmutung. Dieser Essig bringt fruchtige Frische in die Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935646257389,"sku":"10072","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-himbeer-essig-05-zutaten.webp?v=1787928429"},{"product_id":"mango-essig","title":"Mango Essig","description":"\u003ch2\u003eMango Essig von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango Essig\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein fruchtiger Essig für leichte und feine Küche. Die Mangonote bringt Frucht und angenehme Säure in Dressings, Saucen und Gemüsegerichte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Mango Essig passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMango Essig passt zu Salaten, Gemüse, Bowls, hellen Saucen, Marinaden, Käse, Obstsalaten und kleinen Vorspeisen. Er kann als Grundlage für Dressings oder zum Abschmecken verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFruchtiger Essig mit Mangonote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Salaten, Gemüse, Bowls und Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Dressings und Marinaden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraktisch zum Abschmecken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringt fruchtige Mangonote und feine Säure in leichte Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eMango Essig schmeckt fruchtig, mild säuerlich und rund.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFür Dressings mit Öl und Gewürzen verrühren oder sparsam zum Abschmecken einsetzen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Feinkost mit warmer Anmutung.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935649239277,"sku":"10075","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/mango-essig-01-premium-packshot.webp?v=1788431852"},{"product_id":"passionsfrucht-essig","title":"Passionsfrucht Essig","description":"\u003ch2\u003ePassionsfrucht-Essig kaufen – mit 40 % Fruchtmark\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003ePassionsfrucht-Essig\u003c\/strong\u003e ist mehr Frucht als Essig: 40 % Passionsfruchtmark treffen auf milden Branntweinessig und eine feine Süße. Das Ergebnis ist ein dickflüssiger, exotisch-fruchtiger Essig mit angenehm sanfter Säure, der Salate, Fisch und sogar Desserts in wenigen Tropfen verwandelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Wichtigste auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e190 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 % Passionsfruchtmark, 43 % Branntweinessig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMild und fruchtig – auch pur zum Beträufeln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassionsfrucht-Essig: wofür?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalate:\u003c\/strong\u003e Mit einem milden Öl, Salz und Pfeffer zum Dressing für Feldsalat, Rucola, Blattsalate mit Ziegenkäse oder Garnelen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFisch und Meeresfrüchte:\u003c\/strong\u003e Ein paar Tropfen auf Lachstatar, Ceviche, gebratene Jakobsmuscheln oder Carpaccio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBowls und Asia-Küche:\u003c\/strong\u003e In Dressings mit Sesamöl, Limette und Chili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesserts und Obst:\u003c\/strong\u003e Über Mango, Erdbeeren, Vanilleeis oder Panna cotta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinks:\u003c\/strong\u003e Ein Schuss im Mineralwasser oder als Basis für einen alkoholfreien Spritz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie schmeckt Passionsfrucht-Essig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFruchtig, exotisch und nur mild säuerlich – durch den hohen Fruchtanteil schmeckt er deutlich runder als klassischer Weinessig. Er ist so mild, dass Du ihn auch fast pur verwenden kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist der Essig so dickflüssig?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas liegt am hohen Anteil an Fruchtmark und Pektin. Vor Gebrauch kurz schütteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lagere ich ihn nach dem Öffnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGut verschlossen, kühl und dunkel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Fruchtessige findest Du in unserer Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e, etwa \u003ca href=\"\/products\/aprikosen-essig\"\u003eAprikosen-Essig\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/birnen-essig\"\u003eBirnen-Essig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935650812141,"sku":"10078","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/passionsfrucht-essig-premium-packshot.webp?v=1788458155"},{"product_id":"tomaten-essig","title":"Tomaten Essig","description":"\u003ch2\u003eTomaten Essig von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTomaten Essig\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein fruchtig-milder Essig mit Tomatenaroma. Er eignet sich für Salate, Marinaden, Tomate-Mozzarella, Saucen, Käse und mediterrane Küche. Durch seine besondere Tomatennote ist er eine schöne Alternative zu klassischen Frucht- oder Weinessigen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Tomaten Essig passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Essig passt zu Blattsalaten, Tomatensalat, Mozzarella, Antipasti, Gemüse, Käse, Marinaden, kalten Saucen, Dressings und mediterranen Vorspeisen. Er kann auch zum Abschmecken von warmen Saucen oder Gemüsegerichten eingesetzt werden, wenn eine feine Säure mit tomatiger Frucht gewünscht ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFruchtiger Essig mit Tomatenaroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Salaten, Marinaden, Käse und Tomate-Mozzarella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeine Säure für mediterrane Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 190 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringt tomatige Frucht und milde Säure in Dressings und Vorspeisen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTomaten Essig schmeckt fruchtig, mild säuerlich und rund. Er verbindet Säure mit einer herzhaften Tomatenrichtung und passt deshalb besonders gut zu mediterranen Zutaten.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFür Dressings mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern verrühren oder sparsam zum Abschmecken verwenden. Besonders gut wirkt er zu Tomaten, Mozzarella, gegrilltem Gemüse und Käse.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für ausgewählte Feinkost mit klarer Küchenanwendung. Dieser Tomaten Essig bringt eine besondere, aber unkomplizierte Würzidee in den Vorrat.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935655268589,"sku":"10081","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/tomaten-essig-01-produktportraet.webp?v=1789745735"},{"product_id":"melonen-essig","title":"Melonen Essig","description":"\u003ch2\u003eMelonen Essig von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMelonen Essig\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein fruchtiger Essig für leichte und feine Küche. Die Melonennote passt zu Dressings, Salaten, Gemüse, Bowls und kleinen Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür Melonen Essig passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMelonen Essig passt zu Salaten, Gemüse, Bowls, hellen Saucen, Marinaden, Käse, Obstsalaten und kleinen Vorspeisen. 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