{"title":"BACKWAREN","description":"\u003ch1\u003eHalbgebackenes Brot und Baguette aus unserem Steinofen\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIn dieser Kategorie bieten wir Dir in liebevoller Handarbeit hergestellte Waren aus unserer kleinen, aber feinen Bäckerei an!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGutes wird von Hand gemacht - unsere Backwaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs geht nichts über frisch gebackenes Brot, das mit salziger Butter bestrichen und warm genossen wird. Wir von Jungermann Gourmet wissen, was ein gutes Brot ausmacht. Ganz ohne Backmischungen und künstliche Zusatzstoffe stellen wir für Dich knuspriges, hausgemachtes Brot her, das Erinnerungen an alte Zeiten weckt. In unserer Bäckerei findest Du eine exklusive Auswahl an aromatischen Brotsorten, die den Gaumen verzaubern! Vom deftigen Hüttenbrot mit Kürbiskernen, über das klassische Pariser Baguette, bis hin zum bekömmlichen Backhaus-Laib ist in unserer Bäckerei alles vorhanden, was das Herz begehrt!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFrische Zutaten und viel Ruhe – das Geheimrezept für gutes Brot und Baguette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür die Zubereitung unserer Brote verwenden wir nur hochwertige, natürliche Zutaten. Unsere Mehle stammen allesamt aus einem nachhaltigen Anbau und sind alte Getreidesorten, die besonders gut bekömmlich sind. Für jede Sorte Brot aus unserer Bäckerei nehmen wir uns viel Zeit, damit die Teige langsam heran reifen und ihr volles Aroma entfalten können. Selbst die Sauerteige bereiten wir in liebevoller Handarbeit zu!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Du Dich für eines oder gleich mehrere unserer rustikalen Brote entschieden hast, schicken wir Dir einen halbgebackenen Rohling nach Hause, der einfach im Backofen aufgebacken werden kann. So kannst Du jeden Tag den Duft eines frisch gebackenen Brotes genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUnsere Handwerksbäckerei - Gutes entsteht von Hand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNichts ist sensibler als die Jahrelange Erfahrung unserer Bäcker. Wir Wissen genau wann der Teig gut ist und wann das Brot in den Ofen kann. In liebevoller Handarbeit fertigen wir Deine hochwertigen Backwaren und sorgen mit ausgewählten Zutaten für einen perfekten Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie kann ich Euer Brot am besten aufbewahren?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere leckeren Handwerksbackwaren schicken wir als halbgebackenen Rohling zu Dir nach Hause. Den Rohling kannst du verpackt 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Genuss musst du den Rohling noch einmal bei 180°C Heißluft\/Umluft für 15 Minuten aufbacken. Du solltest das fertige Brot vor dem Servieren noch etwas abkühlen lassen. So entfaltet sich das Aroma am besten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUnser Brot kannst Du problemlos einfrieren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu magst keine Überraschungen und bist gerne vorbereitet. Wir auch. Unser handwerklich hergestelltes Brot und Baguette kannst du einfach einfrieren und so optimal über längere Zeit lagern. Leg Die einen kleinen Brotvorrat an und Du hast immer frische Brot wie vom Bäcker zu Hause. \u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e Ist ja schließlich auch vom Bäcker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eBaguette aus dem Steinofen\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eNichts schmeckt besser als ein frisches Baguette das auf Stein gebacken wurde. Der Teig für unser Baguette aus dem Steinofen wird nach traditioneller französischer Methode hergestellt und reift mindestens 30 Stunden. Der Teig kann so den optimalen Geschmack entwickeln und ist leicht verträglich. Der Faktor Zeit ist die wichtigste Zutat in einem guten Baguette und Brot. Sie ist durch nichts zu ersetzten und lässt sich auch \u003c\/span\u003enicht\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e auf natürlichem Wege \u003c\/span\u003ebeschleunigen\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e. Übrigens passt eine leckere \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/suppen\" target=\"_blank\"\u003eSuppe\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e perfekt zu frisch gebackenem Baguette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eFeinste Walnüsse für den Knack in unserem Walnussbaguette\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eBeste und erlesene Walnusskerne werden leicht geröstet und mit Honig karamellisiert. Die \u003c\/span\u003eBaguette Spezialität\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e wird Deine Gästetafel um ein weiteres kulinarisches Highlight bereichern. Mit unserem \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/tomatenpesto\" target=\"_blank\"\u003eTomatenpesto\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e ist das Walnussbaguette ein ganz besonderer Schmaus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eEin echtes Körnerbrot - Hüttenbrot aus unserer Backstube \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eSesam, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen. Unser Hüttenbrot steckt voller Kraft und ist der ideale Begleiter zu Deiner Brotzeit oder Hütten-Vesper. Frisch aufgebacken und noch leicht warm serviert zauberst Du deinen Gästen ein Dauerlächeln ins Gesicht. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eGrob geschrotet und mit vollem Korn - Roggen-Vollkornbrot\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eUnser Vollkornbrot ist ein echtes Kraftpaket für Dich. Pures Roggenschrot sorgt für den perfekten Brotteig. Vollkornbrot aus Roggen ist sehr \u003c\/span\u003egesund\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e und hält Dich besonders lange Satt. Bestelle Dein Roggenvollkornbrot gleich online und genieße jede Scheibe pure Kraft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003ePures Roggenbrot - das ist unser Roggen pur\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eEin feines Roggenbrot aus 100% Roggenmehl. Genau das richtige für Dein Frühstücksbrot zu Hause oder unterwegs. Die lange Saftigkeit des puren Roggenbrotes wird dich begeistern. Eingefroren hast Du immer ein frisches Brot griffbereit in deiner Truhe. Aufbacken, abkühlen und genießen. So einfach geht frisches Brot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eFrisches Brot nach Hause liefern lassen\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eBestelle Dir Dein frisches Brot als halbgebackenen Rohling. Wir liefern Die ein hervorragendes Brot und Baguette aus unserer Handwerksbäckerei nach Hause. Angekommen kannst Du die Backwaren im Ofen aufbacken und sofort genießen.  Du brauchst das Brot nicht sofort? Im Kühlschrank kannst Du das Baguette und Brot noch 2-3 Tage aufbewahren oder Du frierst die handwerklich hergestellten Backwaren bei -18°C ein. \u003c\/span\u003eGefroren\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e kannst Du die Produkte 6-8 Monate lagern. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eBestelle Brot wie vom Bäcker - denn es ist vom Bäcker\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eUnser Brot ist definitiv ein Brot vom Bäcker. Weil wir nicht immer direkt in der Nähe Deines Wohnortes sein können, haben wir unsere Backwaren so \u003c\/span\u003eperfektioniert\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e, dass Du diese als \u003c\/span\u003eRohling\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e bekommen kannst. Brot (wie) vom Bäcker. Wenn du schonmal am bestellen bist, bestelle gleich ein leckeres \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/pesto-chutney-salsa\" target=\"_blank\"\u003eChutney oder Salsa\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e mit dazu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUnser kompetentes Beratungsteam steht Dir mit Rat und Tat zur Seite\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu hast noch Fragen zu den verwendeten Zutaten oder dem Versand unserer Rohlinge? Dann ruf uns doch einfach an! Unser geschultes Fachpersonal steht Dir zu den Geschäftszeiten mit Rat und Tat zur Seite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke unser ausgewähltes Bäckerei-Sortiment und lasse Dir Dein Brot einfach nach Hause liefern! Süße Backwaren haben wir natürliche auch. Entdecke unser breites Sortiment an \u003ca href=\"\/collections\/gebaeck-plaetzchen-kekse\" target=\"_blank\"\u003ePlätzchen, Keksen und Gebäck\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"roggenbrot-600-g","title":"Roggenbrot 600 g","description":"\u003ch2\u003e100 % Roggenbrot kaufen – reines Sauerteigbrot, 600 g zum Aufbacken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eRoggenbrot\u003c\/strong\u003e ist so ursprünglich, wie Brot sein kann: 100 % Roggenmehl, Sauerteig, Wasser und Salz. Keine Hefe, keine Zusätze, kein Weizen. Der Sauerteig gibt dem Brot seine kräftige, leicht säuerliche Note, eine saftige Krume und eine aromatische Kruste. Ein echtes Roggenbrot aus unserer Bäckerei – rein pflanzlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Wichtigste auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e600 g\u003c\/strong\u003e aus 100 % Roggenmehl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNur Sauerteig, Roggenmehl, Wasser und Salz – ohne Hefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHalbgebacken – bei 200 °C in etwa 10 Minuten zu Hause fertig backen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHalbgebacken geliefert, zu Hause fertig backen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir backen das Brot in unserer Bäckerei vor und liefern es halbgebacken. Zu Hause backst Du es bei 200 °C in etwa 10 Minuten fertig – so bekommst Du eine frische, knusprige Kruste und den Duft von frischem Brot in die Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passt Roggenbrot?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZu kräftigem Käse, Schinken, Leberwurst und Schmalz, zu Räucherfisch, zur Brotzeit und zum Abendbrot. Auch zu Suppen und Eintöpfen ist es der klassische Begleiter, etwa zu unserer \u003ca href=\"\/products\/gulaschsuppe\"\u003eGulaschsuppe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet „100 % Roggenbrot“?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Brot enthält als Mehl ausschließlich Roggenmehl, kein Weizenmehl. Roggen enthält allerdings Gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie bewahre ich es auf?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Brotkasten oder in ein Leinentuch gewickelt bleibt Roggen-Sauerteigbrot mehrere Tage saftig. Zum Einfrieren am besten in Scheiben schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtwas kerniger ist unser \u003ca href=\"\/products\/roggen-vollkorn-brot-600-g\"\u003eRoggen-Vollkornbrot\u003c\/a\u003e. Alle Brote findest Du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/backerei\"\u003eBäckerei\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935638098157,"sku":"10333","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/roggenbrot-600-g-hauptbild-naturstein.webp?v=1789471800"},{"product_id":"backhaus-laib-1000-g","title":"Backhaus-Laib 1000 g","description":"\u003ch2\u003eBackhaus-Laib 1000 g von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBackhaus-Laib 1000 g\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein Brot aus eigener Bäckerei für ehrliche Genussmomente zu Hause. Der große Laib passt zu Frühstück, Abendbrot, Suppe, Käse, Aufstrich und einer herzhaften Brotzeit. Er ist eine bodenständige Brotgrundlage für alle, die gerne gutes Brot auf dem Tisch haben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür der Backhaus-Laib passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Backhaus-Laib passt zu Butter, Käse, Aufschnitt, Aufstrichen, Suppen, Salaten, Brotzeiten und kleinen Vorspeisen. Er kann frisch serviert, als Begleiter zu Feinkost eingesetzt oder leicht geröstet verwendet werden. Durch sein größeres Format eignet er sich besonders gut für mehrere Genussmomente, Familienfrühstück oder eine gedeckte Brotzeit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrot aus eigener Bäckerei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1000 g Laib für Alltag, Frühstück und Brotzeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Käse, Aufstrichen, Suppe und Abendbrot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig frisch, belegt oder leicht geröstet verwendbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroßer Laib für mehrere Genussmomente zu Hause\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDer Backhaus-Laib steht für ehrlichen Brotgenuss und eine handwerkliche Anmutung. Er ist vielseitig, bodenständig und alltagstauglich – ein Brot, das nicht laut sein muss, sondern einfach gut zum täglichen Genuss passt.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNach Bedarf aufschneiden und frisch genießen. Auch leicht geröstet passt der Laib sehr gut zu Butter, Käse, Aufstrich, Suppe oder Antipasti.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für Handwerk, Feinkost und warmherzigen Genuss. Dieser Backhaus-Laib bringt die eigene Bäckerei auf den Tisch und ergänzt viele Genussmomente im Alltag.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935638819053,"sku":"10331","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/backhaus-laib-1000-g-hauptbild-brot.webp?v=1789482254"},{"product_id":"baguette-aus-dem-steinofen-400g","title":"Baguette aus dem Steinofen 400g","description":"\u003ch2\u003eBaguette aus dem Steinofen 400 g von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eBaguette aus dem Steinofen 400 g\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein Brot aus eigener Bäckerei für unkomplizierte Genussmomente. Es passt zu Frühstück, Käse, Aufstrichen, Suppen, Salaten, Antipasti und kleinen Vorspeisen. Durch seine helle, vielseitige Art ist es eine gute Brotbeilage für viele Gelegenheiten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür das Baguette passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Baguette passt zu Butter, Käse, Dips, Aufstrichen, Antipasti, Suppen, Salaten, Brotzeiten und Grillgerichten. Es kann frisch serviert, aufgeschnitten, belegt oder leicht geröstet verwendet werden. Besonders schön ist es zu Olivenöl, Pesto, Tomaten, Käse und kleinen Feinkostmomenten. Als Steinofen Baguette ist es eine schöne Brotbeilage für Frühstück, Käse und Antipasti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBaguette aus eigener Bäckerei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400 g Brotbeilage für Alltag und Genussmomente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Frühstück, Käse, Dips, Suppen und Vorspeisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisch, belegt oder leicht geröstet vielseitig verwendbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitige Brotbeilage für schnelle und feine Genussmomente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDas Baguette steht für einfachen, ehrlichen Brotgenuss. Es bringt eine helle Brotkomponente auf den Tisch und lässt sich gut mit milden, würzigen und mediterranen Zutaten kombinieren.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNach Bedarf aufschneiden und frisch genießen. Leicht geröstet passt es sehr gut zu Dips, Aufstrichen, Suppen, Antipasti oder als kleine Beilage zum Menü.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für Handwerk, Feinkost und warmherzigen Genuss. Dieses Baguette ergänzt viele Genussmomente und bringt die eigene Bäckerei unkompliziert auf den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935638851821,"sku":"10328","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-baguette-steinofen-01-packshot_8684e8de-b360-4f33-864d-19090d597a93.webp?v=1787121190"},{"product_id":"huttenbrot-600-g","title":"Hüttenbrot 600 g","description":"\u003ch2\u003eHüttenbrot 600 g von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eHüttenbrot 600 g\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein Brot aus eigener Bäckerei für ehrliche Genussmomente zu Hause. Es passt zu Frühstück, Abendbrot, Käse, Aufstrich, Suppe und einer herzhaften Brotzeit. Sein Charakter ist bodenständig, vielseitig und angenehm alltagstauglich.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür das Hüttenbrot passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Hüttenbrot passt zu Butter, Käse, Aufschnitt, Aufstrichen, Suppen, Salaten, Brotzeiten und kleinen Vorspeisen. Es kann frisch serviert oder leicht geröstet verwendet werden. Besonders gut eignet es sich, wenn ein kräftigeres Brot zu herzhaften Belägen, Feinkost und warmer Küche gewünscht ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrot aus eigener Bäckerei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e600 g Inhalt für Alltag und Genussmomente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Frühstück, Abendbrot, Suppe und Brotzeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Käse, Aufstriche und herzhafte Beläge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBringt bodenständigen Brotgenuss aus eigener Bäckerei auf den Tisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDas Hüttenbrot steht für ehrlichen Brotgenuss und eine handwerkliche Anmutung. Es ist vielseitig, bodenständig und eine passende Grundlage für einfache wie liebevoll zusammengestellte Mahlzeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerwendung\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNach Bedarf aufschneiden und frisch genießen. Auch leicht geröstet passt es sehr gut zu Butter, Käse, Aufstrich, Suppe oder einer herzhaften Brotzeit.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für Handwerk, Feinkost und warmherzigen Genuss. Dieses Brot bringt die eigene Bäckerei auf den Tisch und ergänzt ehrliche Genussmomente zu Hause.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935646453997,"sku":"10330","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/jungermann-gourmet-huettenbrot-600g-01-packshot.webp?v=1787929589"},{"product_id":"roggen-vollkorn-brot-600-g","title":"Roggen-Vollkorn-Brot 600 g","description":"\u003ch2\u003eRoggen-Vollkornbrot kaufen – 600 g aus unserer Bäckerei, zu Hause fertig backen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eRoggen-Vollkornbrot\u003c\/strong\u003e ist ein ehrliches, kräftiges Brot: Grundlage ist ein Vollkornsauerteig aus Roggenschrot, Roggenvollkornflocken und Roggenmehl, dazu Roggenvollkornmehl, Wasser, Salz und etwas Hefe. Mehr nicht. Das Ergebnis ist ein saftiges, kerniges Brot mit feiner Säure und nussigem Geschmack – rein pflanzlich und ohne Zusätze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Wichtigste auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e600 g\u003c\/strong\u003e Roggen-Vollkornbrot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Vollkornsauerteig, vegan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHalbgebacken – bei 200 °C in etwa 10 Minuten fertig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHalbgebacken geliefert, zu Hause fertig backen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir backen das Brot in unserer Bäckerei vor und liefern es halbgebacken. Du heizt Deinen Backofen auf 200 °C vor und backst es etwa 10 Minuten fertig. So bekommst Du eine frische, knackige Kruste und den Duft von frisch gebackenem Brot in Deine Küche – genau dann, wenn Du es brauchst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passt Roggen-Vollkornbrot?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZum herzhaften Frühstück mit Butter und Käse, zum Abendbrot mit Schinken, Räucherlachs oder Frischkäse, zu Suppen und Eintöpfen wie unserer \u003ca href=\"\/products\/gulaschsuppe\"\u003eGulaschsuppe\u003c\/a\u003e. Auch süß schmeckt es: mit Butter und Honig oder einem unserer \u003ca href=\"\/collections\/aufstriche-honig\"\u003eAufstriche\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie bewahre ich das Brot auf?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Brotkasten oder in ein Tuch gewickelt bleibt es mehrere Tage saftig. Vollkorn-Roggenbrot mit Sauerteig hält sich besonders gut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich es einfrieren?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, am besten in Scheiben geschnitten. So kannst Du einzelne Scheiben direkt im Toaster auftauen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Brote findest Du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/backerei\"\u003eBäckerei\u003c\/a\u003e, zum Beispiel das \u003ca href=\"\/products\/walnuss-baguette-aus-dem-steinofen-300-g\"\u003eWalnuss-Baguette\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935651959021,"sku":"10334","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/roggen-vollkorn-brot-01-produktaufnahme.webp?v=1789404569"},{"product_id":"trauben-nuss-brot-600-g","title":"Trauben-Nuss-Brot 600 g","description":"\u003ch2\u003eTrauben-Nuss-Brot 600 g von Jungermann Gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eTrauben-Nuss-Brot 600 g\u003c\/strong\u003e von Jungermann Gourmet ist ein halbgebackenes Nussbrot aus der eigenen Backstube. Rosinen, Walnüsse, Haselnüsse und Saaten geben dem Brot eine fruchtig-nussige Richtung. Zu Hause wird es fertig gebacken und kommt dadurch mit frischem Duft, warmer Kruste und handwerklicher Anmutung auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWofür das Trauben-Nuss-Brot passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Brot passt besonders gut zu Käse, Frühstück, Feinkost, Salat, Brotzeit und kleinen Genussplatten. Die leichte Süße der Rosinen und die nussige Struktur machen es zu einem schönen Begleiter für Weichkäse, kräftigeren Käse, Aufstriche, Butter, Honig, Chutneys und herzhafte Feinkost. Wer Nussbrot kaufen möchte, bekommt hier ein halbgebackenes Nussbrot mit Rosinen, Walnüssen und Haselnüssen zum Fertigbacken zu Hause.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHalbgebackenes Brot aus der eigenen Backstube\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Rosinen, Walnüssen, Haselnüssen und Saaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Fertigbacken zu Hause bei 200 °C für etwa 10 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend zu Käse, Frühstück, Feinkost und Brotzeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerbindet fruchtige Süße und Nussstruktur mit frischem Brotduft\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eGenussprofil\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDas Trauben-Nuss-Brot schmeckt nussig, leicht süßlich und herzhaft zugleich. Dadurch wirkt es vielseitiger als ein klassisches Brot und bringt besonders zu Käse und Feinkost eine schöne Balance.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eZubereitung und Verwendung\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDas Brot bei 200 °C für etwa 10 Minuten fertig backen. Kurz ruhen lassen, anschneiden und warm oder abgekühlt servieren. Besonders schön wirkt es auf einer Käseplatte oder zu einem genussvollen Frühstück.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eJungermann Gourmet\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eJungermann Gourmet steht für handwerkliche Backwaren und Feinkost mit warmer Anmutung. Dieses Brot verbindet die eigene Backstube mit unkompliziertem Genuss zu Hause.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935655792877,"sku":"10332","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/trauben-nuss-brot-01-produktportraet.webp?v=1789831844"},{"product_id":"walnuss-baguette-aus-dem-steinofen-300-g","title":"Walnuss-Baguette aus dem Steinofen 300 g","description":"\u003ch2\u003eWalnussbaguette aus dem Steinofen: nussiger Genuss für Deinen Tisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin gedeckter Tisch, etwas Käse, ein paar Lieblingsmenschen und der Duft von frisch fertiggebackenem Brot: Unser Walnussbaguette macht aus einfachen Zutaten einen schönen Genussmoment. Sein nussiges Aroma gibt ihm einen eigenen Charakter und macht es zu mehr als einer beiläufigen Brotbeilage. Ob zum ausgedehnten Frühstück, zur Suppe oder auf der festlichen Tafel: Das Walnuss-Baguette von Jungermann Gourmet begleitet Dein Essen, ohne viel Vorbereitung zu verlangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas zeichnet unser Walnuss-Baguette aus\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNussiger Charakter:\u003c\/strong\u003e Das Walnussaroma bereichert sowohl herzhafte als auch süße Kombinationen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAus dem Steinofen:\u003c\/strong\u003e Du erhältst ein Walnuss-Baguette, das bereits im Steinofen vorgebacken wurde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrisch fertigbacken:\u003c\/strong\u003e Das halbgebackene Baguette wird bei Dir zu Hause fertiggebacken, wenn es zu Deinem Essen passt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnkompliziert vorbereitet:\u003c\/strong\u003e Bei 200 °C braucht es dafür etwa zehn Minuten im Backofen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig servieren:\u003c\/strong\u003e Das 300-g-Baguette passt zu Käse, Suppen, Salaten, Antipasti und Frühstücksideen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEin Brot für Käse, Feinkost und kleine Genussmomente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf einer Käseplatte ist Walnussbaguette eine besonders schöne Begleitung. Als Serviervorschlag kannst Du es mit einem milden Frischkäse oder einem kräftigen, gereiften Käse kombinieren. Auch etwas Butter genügt, um das nussige Aroma bewusst zu genießen. Zum Frühstück lässt sich eine Scheibe mit Honig oder einem fruchtigen Aufstrich ergänzen: eine einfache Idee für alle, die süße und nussige Aromen gerne zusammenbringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Begleiter einer Suppe, zu einem Salat oder neben einer Auswahl an Antipasti findet das Baguette ebenso seinen Platz. Schneide es für einen geselligen Abend in Scheiben und stelle es zu Dips, Oliven oder eingelegtem Gemüse auf den Tisch. So kann sich jeder nach Geschmack bedienen. Die genannten Beilagen und Aufstriche sind Serviervorschläge und nicht im Produkt enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHalbgebacken geliefert, zu Hause fertigbacken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Walnuss-Baguette wird halbgebacken angeboten. Backe es vor dem Servieren bei 200 °C für etwa zehn Minuten fertig. Du musst dafür keinen Teig ansetzen, kneten oder selbst ein Baguette formen. Den letzten Backschritt übernimmst Du zu Hause und kannst ihn passend zu Deinem Frühstück, Abendessen oder Gästeempfang einplanen. Gerade wenn bereits andere Gerichte vorbereitet werden, bleibt die Brotbegleitung damit angenehm unkompliziert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWalnussbaguette online bestellen und gemeinsam genießen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit 300 g ergänzt dieses Baguette sowohl einen liebevoll gedeckten Frühstückstisch als auch eine Auswahl an Feinkost zum Abendessen. Wähle es als nussige Alternative zu einem klassischen Baguette oder stelle beide nebeneinander bereit. Bestelle Dein Walnuss-Baguette aus dem Steinofen bei Jungermann Gourmet und freue Dich auf Brotgenuss, für den manchmal schon ein wenig Butter und gute Gesellschaft genügen.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungermann Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42935656448237,"sku":"10329","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/files\/walnuss-baguette-02-walnuesse.webp?v=1789832243"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/3587\/9149\/collections\/jungermann-gourmet-backwaren.webp?v=1786642424","url":"https:\/\/jungermann-gourmet.live\/collections\/backerei.oembed","provider":"Jungermann Gourmet","version":"1.0","type":"link"}